一、小白菜蘑菇馄饨怎么做？
用料
猪肉半斤
小白菜一捆
香菇三个
香油半勺
酱油一勺
蚝油半勺
鸡精半勺
盐半勺
葱半根
姜一小块
料酒半勺
做法
1/18小白菜过水焯一下
2/18将小白菜剁碎
3/18猪肉切碎，姜切碎
4/18葱切碎同肉，姜一起剁碎
5/18剁好的肉馅
6/18香菇水发
7/18将香菇剁碎
8/18将肉放入盆中加入酱油，料酒，香油，蚝油，鸡精顺一个方向搅拌
9/18加入香菇继续搅拌
10/18搅拌均匀的肉馅
11/18将攥去水的小白菜放入盆中
12/18加入盐调味后搅拌均匀备用
13/18取馄饨皮一张放入馅
14/18抹上点水折过去
15/18对角一捏最简单的馄饨包好了
16/18一会儿包了很多
17/18做水煮上一大碗
二、蘑菇馅馄饨的家常做法？
猪肉绞馅，香菇或者蘑菇切成碎丁，加入生抽盐鸡粉葱姜汁搅匀，馄饨皮可以在市场买，也可以自己和面擀出来，包馄饨非常简单，正方形的皮中间放适量的馅，然后对角互相捏紧就可以了。
三、菌菇三鲜馅馄饨教程？
1.准备材料。
2..蟹味菇 金针菇切成末 素鸡切小粒。
3.鲜肉切末（我提前用调料腌过）。
4.准备调料。
5..将材料混合，依次放入调料。
6.然后顺一个方向拌匀。
7.馄饨皮放上馅料。
8.中间捏紧。
9.一头捏成尾巴，一头捏好鱼嘴和眼睛。
10.两个眼睛孔用玉米粒装饰。
11.全部包好。
12.锅中煮开水，放入馄饨
13.再次煮开后，倒入一碗冷水。
14.然后再次煮开水，馄饨浮起来即可。
四、小馄饨的佐料怎么调？
平菇鲜肉馄饨主要材料有？平谷鲜生猪肉，黑木耳，红萝卜，葱蒜别的调味品。
平菇，黑木耳红萝卜喜清洗洗，滚刀块，葱蒜切末。
饺子馅中放进葱，生姜末和盐味精，白胡椒粉，生抽，米酒，芝麻油搅拌均匀。
起油锅，油六成熟时要充算未进行 爆香。 添加评估黑木耳，胡萝卜丁，爆炒，添加盐味精调料。 略炒就可以熄火。将饺子馅与炒好的包馅拌均匀就可以包馄饨了。
五、馄饨素馅有哪几种？
一： 菌类馅：
其中主料全部为新鲜食用菌，分为平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇。
二： 蔬菜类： 西红柿 芦笋 黄瓜 茄子 菜豆 甜菜 甜椒 胡萝卜 菜花,花椰菜 西葫芦 卷心菜 葱 茴香 莴苣 芹菜 韭黄 韭菜 萝卜 百里香 蘑菇 甘蓝 月桂 豆 蘑菇 洋葱 茭头 韭菜 苋菜 魔芋 冬瓜 菜苔 扁豆 黄花菜 百合 丝瓜 番茄 苦瓜 菠菜 口蘑
六、蘑菇包馄饨需要烫烫吗？
鲜蘑菇包饺子要出水。
原因：鲜蘑菇中含有大量的水分，在包饺子前需要用开水焯一下。
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。
菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇
七、蘑菇肉馄饨的做法，木耳蘑菇肉馄饨怎么做好？
食材明细
馄饨 50个
木耳适量
鸡蛋适量
青椒适量
胡萝卜适量
口蘑适量
盐适量
黑胡椒粉适量
葱花适量
生抽适量
水 适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤
1
鲜肉馄饨备用。
2
蔬菜洗净备用。
3
切成粒状。
4
鸡蛋备用