一、野生牛肝菌能人工种植吗?
野生的不能人工种植,人工种植的不叫野生的
二、牛肚菌如何种植?
牛肚菌,这是营养价值比较高的菌类,但是在很多地区都没有看到有卖的。牛肚菌的种植方法?温室温度多少?
牛肚菌的种植方法:
(1)环境净化 采用接种室或接种箱、接种帐接种,事先应消毒,采用气雾消毒剂,每立方米5-8克,点燃产生气体消毒。
(2)菌种预处理 先拔掉菌种瓶口棉塞,用塑料袋包裹瓶或袋口,然后搬进接种室内,再用接种铲伸入菌种瓶袋内,把表层老化菌膜挖出。如出现白色扭结团的质基也要挖出,并用棉球蘸75%酒精,擦净瓶内壁四周,然后搬进接种室内。若是扎袋头的菌种,开袋口同样方法处理好菌种后,把袋口扭拧后搬进接种箱内接种。
(3)接种无菌操作接种环节的无菌操作技术规程,主要掌握以下五个方面。
①选择时间选择晴天午夜或清晨接种,此时气温低,杂菌处于休眠状态,有利于提高菌袋接种的成品率。雨天空气湿度大,容易感染霉菌,不宜进行接种。
②接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后,连同菌种、接种工具、酒精灯一起,进行第二次消毒。先用气雾剂熏30分钟以上,接种前40-60分钟,再用紫外线灯照射30分钟,达到无菌条件。工作人员穿戴工作服、帽和口罩及拖鞋。农家接种人员,要求洗净头发并晾干,更换于净衣服,方可入室。接种前双手用75%酒精擦洗或戴乳胶手套。
③接种敏捷 袋料打开袋口扎绳,若是套环棉塞的拔出棉塞。把菌种接人袋内,重新扎好袋口或棉塞复原封口。若是瓶栽的把瓶口覆盖薄膜揭开,接种后复原。由于接种时开袋口,培养料暴露于空间,如果室内消毒不彻底,残留杂菌孢子容易乘机而人;同时,接种时间延长,空间湿度相对升高,也容易引起感染。另一方面接种器具为金属制品,久用易灼热,菌种通过酒精灯火焰区时,如果动作缓慢,则容易烫伤菌种。
④更新空气 每一批料袋接种完毕,必须打开门窗通风换气30-40分钟,然后关门窗,重新进行消毒,继续接种。接种后如果不通风,由于室内酒精灯和人的体温的影响,加上接种时打开穴口,使料内水分蒸发,形成高温、高湿,容易带来杂菌的积累,势必造成杂菌污染。
⑤清理残留物 在接种过程中,菌种瓶的覆盖膜废弃物,尤其是工作台及室内场地上的木屑等杂质,必须集中一角,不要乱扔。待每批料袋接种结束后,结合通风换气,进行一次清除,以保持场地清洁,杜绝杂菌污染。
牛肚菌温室温度多少:
子实体形成培养基,在pH5-6、温度5℃-20℃的摇瓶培养条件下,经90天,首次人工培养出牛肝菌的子实体。
三、牛肝菌人工种植的产量和成本?
成本2万元左右,利润7万左右。
牛肝菌一年可采收3次以上,亩产量可达到5000斤以上,培育牛肝菌需注意阳光,空气,湿度,土地等条件。牛肝菌培育方法多样,但都要注意培育正规的母种或原种,否则成功率很低。
四、为什么紫丁香蘑菇不能人工种植?
紫丁香蘑作为珍稀的食药用菌,具有较高的研究开发价值,但是目前为止主要来源为野外采集,其天然资源有限,且质量不能保证,虽然目前已经存在紫丁香蘑菌种人工栽培,但现有的栽培方法出菇时间漫长,产量低,无法进行产业化推广。
紫丁香蘑为伞菌目、白蘑科、香蘑属的一种药食皆用的野生珍稀药食用菌,与松茸和牛肝菌齐名,美味鲜香,含有丰富的维生素、蛋白质和多糖等活性物质,经常食用能增强机体免疫力、抗癌、抗炎抑菌、抗氧化等多种功效,在草粪腐熟培养基上栽培效果好。
五、牛肝菌几月份栽?
牛肝菌大多产自云南,牛肝菌出菇的季节一般在6月到10月期间,每年六月份开始就会有很多的牛肝菌生长,市场上也会有很多牛肝菌售卖,所这期间也是购买食用牛肝菌的最佳季节。
六、牛肝菌亩产?
消费者对于牛肝菌接受程度越来越高,市场需求也越来越大,再加上投入成本较小,生产者易接受,种植并不复习,易管管抗病能力强,其亩产量能达到7000斤大10000斤牛肝菌,按照现在的市场收购价来说,预期效益能达8万元,利润非常可观,非常值得投入种植。
七、红牛肝菌栽植技术?
牛肝菌种植多采用容积1000毫升,口径6.5cm聚丙烯标准瓶。或17×24×0.005cm聚丙烯塑料折角袋。装瓶(袋)时要做到以下几点。
【1】装料份量要足,这是牛肝菌正常生长和形成产量的营养保证。
【2】培养料瓶(袋)要无微孔、无破损,保证灭菌过程无水分进入,影响培养料水分含量,进而给牛肝菌生长造成影响。
【3】做到瓶(袋)封口严紧,一旦脱落,会造成培养料洒落,影响正常生产进行,也不利于培养料灭菌。
八、红葱牛肝菌怎么人工培育?
1)获取菌种
首先要分离和筛选获取生产菌种。菌种是牛肝菌人工种植的基础和保障,获取菌种,最初必须野外寻找标本,进行分离,然后纯化、筛选、驯化稳定、保存以及栽培出菇验证等,确认符合生产指标,再做进一步扩大生产。常规严格共生牛肝菌分离菌种比较困难,在人工培养基上生长缓慢,乃至不能生长,栽培难度极大。异样脉柄牛肝菌分离相对荣易,也荣易人工条件下出菇,因此,牛肝菌种植,目前以分离获取异样脉抦牛肝菌为主。当然,引进和商品子实体分离菌种,更为便捷。
适宜分离、转扩试管菌种培养基为,土豆200g、葡萄糖20g、硫酸镁1g、磷酸二氢钾1g、酵母膏2g、水1000ml。釆用组织或孢子分离均可获得纯菌种,28-30℃闭光培养。
(2)菌种的液体菌种扩大培养
牛肝菌菌种直接转扩固体培养基,表现生长慢,荣易污染等,目前生产上,采用液体扩大后转接,比较成功。釆用试管分离菌种培养基,去掉琼脂,三角瓶摇瓶,28℃暗光培养,根据选用品种,通常7-10d,即可使用。为满足生产需釆用液体罐进一步扩大培养,培养基同上。
(3)适合培养基及栽培容器
目前生产原料,主要以小麦、谷粒、高粱、木屑、米糠等,釆用17x33cm塑料袋或较大规格塑料瓶,每袋湿重0.9-1Kg,灭菌后冷却、接种,28-30℃培养,一般25-30d长满。
(4)覆土、培养
厚度5-6cm,28-30℃暗光培养,6-10d长满覆土层。
(5)出菇、釆收
温度28-30℃,光强300-400Lx,每袋或瓶成熟一个子实体,直径4cm左右、菌盖未完全平展时,即可釆收。历时约55-60d,每袋、瓶收鲜菇100-120g,转化率约25%。
5.讨论
(1)目前牛肝菌的人工栽培,仅限于异样脉柄牛肝菌,属弱共生菌,可以腐生生活,人工栽培成功,在于资源发现,而非菌根菌栽培上的突破。其它种类牛肝菌属严格共生菌,目前只能人工合成菌根,实现出菇。
(2)异样脉柄牛肝菌对营养要求严格,目前离不开以粮食为主料进行栽培,单产也不高,有待营养生理深入探究,降低成本。
(3)菌种保存、转接过程易出现退化,影响出菇,有待改良菌种,稳定种性,提高转化率。
(4)固体菌种转接培养料,生长慢,易污染,因此目前生产上釆用液体菌种转扩,原因有待探究和进一步改进。
(5)因目前技术仍存在一定难度和专利壁垒,以及品种等诸多原因,市场消费群体有待进一步扩展,一哄而上式发展,应该慎重,但极具有发展前景,是不容置疑的!
九、黑牛肚菌有种植的吗?
牛肝菌目前是可以人工种植的,其中的黑色牛肝菌已经人工种植成功了,人工种植牛肝菌其实对环境的要求还是挺高的,所以并不是很容易。