一、空心菜施什么肥嫩又快？
空心菜施复合肥、尿素等更鲜嫩。空心菜小苗长到5-10cm 时，进行第一次追肥，苗期可用10％-15％的稀人粪尿淋施，亩用量为1000-1500公斤，长有3-4片真叶时，用15-20公斤复合肥和2-4公斤尿素混合施用，每采收１次亩用复合肥5-8公斤追肥。
二、如何让枸杞菜又肥又嫩？
一、栽培方法:枸杞喜冷凉湿润的肥沃土壤，耐寒，耐旱，耐风雨，但不耐高温，在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。山坡、荒地、田野、庭院等向阳干燥的地方都可种植。对土壤要求不严,但以砂质壤土最好,低洼积水的地方不宜栽种。枸杞子(树)适应性很强,耐寒,地上部份 树苗在零下21℃低温不会冻死,耐碱,不耐干旱。 二、繁殖方法:主要为种子繁殖,其次为扦插和分株繁殖。种子繁殖:枸杞种子很小，千粒重只有0.83-1.0克，常温条件下，可保存4-5年，在20-25℃适温条件下，7天种子就能发芽。 发芽率60%左右,将干果实用水浸1~2天变软后,把种子选出,晒干。于农历3月下旬,温度17~20℃时播种,开浅沟条播,沟深3~5分,沟距30cm,每亩种量0.75~1kg,将种子拌火灭或砂土均匀撒入沟内,上盖土2~3分,踩踏后立即浇水,播后7天左右出苗,出苗后注意除草松土,间除过密及细弱的小苗,以使幼苗生长健壮。当年播种的幼苗至第2年春移栽。扦插繁殖:以气温达18~20℃左右为宜,植株发芽前,选1年生新枝,截成12~15cm长枝条,斜插在苗床中,保持苗床湿润,成活率可达90%。分株繁殖:是用从母株所生带芽的幼株栽种。移栽可在春季清明前后和7~8月雨季进行,但以春季移植最好。栽种时挖120~150cm深的坑,把苗放在坑内,使根部舒展,然后覆土踩实,并立即浇水,以保证成活,每亩栽500~600株。 三、田间管理:种植以后,应经常除草,天干旱,应常浇水。春季发芽生长前及收果后,为使植株生长健壮,应结合浇水、松土、锄草,施足肥。花期和果期应使土壤水分充足,否则结果不好。春夏季雨多,可不浇水。当枝条生长茂密,无法行走时,可每隔1株,移除1株(老树)到另一块地里种植。春季萌芽前,还应将不结果的徒长枝及枯枝剪去,以免消耗养分,影响果实产量。四、修剪整枝：枸杞的分枝能力强，新枝生长旺，每年早春萌发前要剪去老枝，夏季剪去徒长枝，秋季剪去老枝与病虫枝。整枝可减少病虫害，增强通风透光，降低营养消耗。新栽植的枸杞苗，在主干高60厘米时去顶，选留3至5个侧枝。第二年将选留的3至5个侧枝回缩至30厘米，形成第一层树冠。以后逐年培养，使之形成三层“楼上楼”的树冠，增加挂果量。若制作盆景，可在第二年春季萌发前，将枸杞粗壮枝剪断扦插，来年即可开花结果。五、采收：菜用枸杞1次扦插，可多次采收。扦插后至第1次采收，间隔期为春季50天，秋季40天，以后每10天左右采收1次。通常冬季每隔15天左右采收1次，夏季7天左右采收1次。采收标准:嫩梢长8―12厘米。采收方法:早晚用手摘或用快刀割。5―6月份为夏菜上市旺季，枸杞价格相对偏低，可暂停采收。
三、喷什么药能使空心菜又嫩又白？
空心菜用尿素加芸苔素浇根或兑水后喷雾到空心菜叶子，这样能够让空心菜长得嫩又长得快，尿素和芸苔素都是优质的肥料，它们两者一起混合搭配有互助互补的作用，使空心菜能够快速成长，但在喷雾尿素和芸苔素肥料时，应该选择晴天的日子，
四、梅菜肉饼怎么蒸才又香又嫩？
用料：前腿肉500g、梅菜干200g、生抽10g、盐10g、鸡精5g、胡椒粉5g、花生油10g。
做法：
1、梅菜干冲洗四遍去除泥沙和盐份，在清水中泡浸半小时。
2、前腿肉切成小丁，加少许生抽、胡椒粉、花生油剁成肉末。
3、泡浸好的梅菜干挤干水份，剁碎。
4、将肉末、梅菜干放入大碗中。
5、加少许盐、鸡精、花生油、适量清水，沿同一方向搅到水分完分吸收。
6、将食材平铺在盘子上按压均匀。
7、将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸5分钟再转小火蒸10分钟。
五、什么菜的叶子是又绿又红的？
红凤菜啊又红又绿，还可叫红菜，紫叶菜，木耳菜，和血皮菜，它最大的特色就是全身是绿的，而叶子背面却是红色的，尤其是晒干之后，更是出现漂亮的紫红色，这也是它得名的主要原因，这种植物生命力极强，不仅耐干旱，高温，而且还耐寒，地上的部分零度左右也能正常生长，而地下的部分在极寒的温度下也不会被冻死，等到春暖花开又可以长出来，也因为对土壤不挑剔，岩石附近，河边，甚至一些沙地环境也能生长
六、又白又嫩又滑是什么菜？
豆腐，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；
二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
七、莲藕怎样施肥，施什么肥。藕又白又嫩？
藕田的基地施用量应根据土壤肥瘦而定，一般每亩施人、畜粪肥或厩肥1500～2500千克，或绿肥3000～3500千克。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。深水藕田易缺磷，除了施足有机肥外，还应撒施过磷酸钙30～40千克做基肥。 莲藕生育期长一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000千克。第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000千克左右。第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，称为追藕肥。每亩施人粪尿肥1500千克，饼肥30～50千克。施肥应选择晴朗无风无气，避免在烈日的中午进行。每次施肥前放掉水，以便肥料吸入水中，然后再灌水而原来的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液化肥料，应施用固体肥料。即重施厩肥或青草绿肥，并埋入泥中。追肥用化肥时，首先将化肥与河泥充分混合，做成肥泥团，再施入藕田。 浅水藕连茬5年左右后，由于土壤透气条件较差，铜、铁、锌等微量元素难以满足藕的生长需要，加这施用有机肥偏少，氮肥追施偏多，极易诱发生理病害。该生理病害始发于5月上中旬，发病高峰期一般在7～8月份高熳季节。初发病时，新生叶片刚出水面就呈轻微萎蔫状，叶脉渐失绿变淡，叶片边缘生褐色斑点，并逐渐扩大至整个叶片枯死。防治方法主要有：①连作3～4年后耕翻1次，这是控制生理病害的根本途径。②增施有机肥，控制氮肥用量。③在4月底藕田只有薄水时，每667平方米用硫酸铜1～1.5千克、硫酸亚铁2～2.5千克、钙镁磷肥25～30千克捆干细土撒篱。
八、绿萝施什么肥才能又黑又旺？
给绿萝施肥有很多种肥料可选择，想使它生长更好，施氮肥是不可缺少的，还要适当施点钾肥。花卉市场购买尿素就能用，施有机肥也可以。淘米水经过发酵后进行浇灌，会让植株叶子更绿。使用稀释后的观叶肥效果也很好，但是尽量不要用化肥，以免烧根。
九、又长又绿的叫什么菜？
又长又绿的菜是油麦菜，它的的叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。
油菜：又叫油白菜，它的茎颜色呈深绿色，菜帮像白菜一样，叶子互生。
菠菜：植株能够高达1米，根呈圆锥状，带点红色，茎干直立，中间空心，非常的娇嫩多汁。
十、什么菜捞面条好吃又嫩？
煮面条时可以煮些莴笋叶，生菜好吃又嫩