1. 黑鱼养殖技术与鱼塘管理
一般情况下鱼塘是不需要铺盖农膜的，特殊情况下，是因为土质问题，新挖的鱼塘漏水，不存水，才会把鱼塘整体铺上农膜。
2. 黑鱼养殖方法与技术
黑鱼是一种比较凶猛的鱼类，需要具备一定的钓鱼技巧才能很好地应对它，今天就跟大家分享一下钓黑鱼的基本技巧。
1.黑鱼的生活习惯
黑鱼生性狡猾，喜欢藏在不容易被人发现的地方等待食物出现，然后“一击毙命”。进食对象多是鲜活的小鱼小虾或河虫，进食欲望会随着温度的升高而增加，在16-30度水温下最为活跃。此外，黑鱼的活动水层会随着气温的变化发生改变，春天气温较低，多在中上层水域活动，夏天天气炎热，多在水域上层至水面活动，秋季气温骤降，会在底层水域进行活动，到了冬季，几乎藏在水域底层的泥土里，不会出来活动。
2.选择钓时
通过上文介绍的黑鱼的生活习性，我们不难得知，作钓黑鱼的时间段是每年的3-11月，而最佳时间段是5-9月。又因为黑鱼的进食欲望深受水温影响，所以，在早晚水温比较低的春季钓鱼时，大家可以选择12-15点出门，夏季则要选早上6-11点和下午15-18点作钓，午间温度太高，不建议大家顶着烈日作钓。
3.配备钓具
黑鱼体型大，进食凶猛，发力十足，钓友一定要选一根韧性出众的高品质钓竿，竿子长度最好控制在五米以上，一般来说，6.3-8.1米的中调、硬调钓竿即可。鱼线则要配合竿子的质量，选用坚固耐用的鱼线，经济允许的条件下尽量选好线。黑鱼的嘴巴大，力道比较猛，鱼钩要选大一些，伊势尼10号以上的钩子即可。
4.配制鱼饵
活蚯蚓或者小杂鱼之类的肉饵都是钓黑鱼的上好鱼饵，不过，大家在装钩的时候一定尽可能延长饵料的存活时间，作钓一段时间之后就要及时更换虫体，这样才能吸引黑鱼的注意。
5.选择钓位
钓友如果是前往江河、水库等自然水域野钓，到达目的地之后的第一件事应该是观察周边水情和鱼情，鱼群都喜欢在水草丛生的地方觅食，黑鱼也不例外。此外，芦苇丛、蒲草等一些水植物茂密的水域也是不错的钓位之选。大家在选择钓位时，如果发现有水草叶跟枝茎杂乱的缠在一起的地方，也可以下钩，这里很有可能是黑鱼的窝点。
6.垂钓的方法
大家在钓黑鱼时，将活蚯蚓挂到鱼钩上，送至有选好的作钓水域，为了能让蚯蚓更好地蠕动，最好轻轻拉动钓线刺激其活动。夏季钓黑鱼时，我们建议大家把钩饵送地远一些，尽量在水草边缘下钩，等钩饵在水下慢慢稳定后再一轻轻往水草区域递送，因为黑鱼个体大，嘴巴宽，一旦咬钩反应就很激烈，漂相很明显，钓友大多数情况下不会错失扬竿刺鱼时机。
钓黑鱼过程中，有难度的一步应就要数
3. 黑鱼的繁殖与养殖技术6
黑鱼是一种生性比较凶猛的肉食性鱼，它的个体比较大，生长速度较快，有较高的经济利益，身体的骨刺少，含肉量高，具有非常丰富的营养物质。
东北黑鱼的养殖方法。池塘选择，养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积，黑鱼养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，一个池塘在2-5亩左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。
在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统。
鱼种投放，选择鱼种时一般都会在市场上买，虽然市场上的价格都比较低，但是它们的规格都不一样，而且很多时候会使鱼受到机械损伤。所以在放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行消毒，或者是用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右，对鱼苗进行消毒。黑鱼的放养密度要根据养殖面积、饲养技术和饲料等各种因素来决定。一般一亩最多可以养殖2500尾黑鱼。
饲料投喂，只要有过黑鱼养殖经验的人都知道，黑鱼是一种非常凶猛的肉食性鱼类，不管是活肉还是死肉，主要是以池塘中的各种小鱼小虾为食。人工投喂黑鱼的时候，每天必须定点定时的投喂，每天至少在上午10点与下午3点投食两次。一般放养一个星期后，鱼种就会开始到水面上开始抢食，在黑鱼进食的时候也要仔细观察黑鱼的进食情况，如果食物附近的黑鱼比较少或者是黑鱼之间的抢食不激烈的时候，便代表大部分黑鱼已经吃饱了，可以停止投喂了。
饲养管理，黑鱼的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就会使池塘中的水变得越来越肥，导致大量的浮游动物繁殖滋生。引起池塘中开始缺氧，所以在养殖的时候要注意观察水中溶氧量的变化，如果发生了缺氧的现象，一定要及时增氧，如果情况比较严重时，那就要采取水面杀菌的方法了，在池塘边上3米左右的地方泼洒敌百虫。
虽然黑鱼的抗病抗病能力很强，养殖过程中发病率较低，但是在秋季时，没有正确管理的话，还是会导致黑鱼得病的，所以大家在这个时间一定要时刻注意黑鱼的生长情况，发现异常情况，要及时的做出对应措施。
在养殖黑鱼的时候也可以在池塘适量的养殖一些其它的鱼类。因为黑鱼的攻击性很强，一般会将池塘中其余的鱼全部吃掉，所以也可以为黑鱼适当的增加一些天然食物。对于池塘的水要及时更换，防止池水过肥而导致池塘缺氧，影响黑鱼的正常生长。
4. 黑鱼怎么养殖技术
1、在水源充足、水质清新的地方建设池塘，池塘四周需做好防逃措施，塘内要进行彻底消毒，然后注水，水深要达到2米左右。
2、注水经过10天后开始放苗，投放密度为1500-2000尾/亩，投放后要对鱼苗饲喂新鲜的动物饲料，或人工配合饲料。
3、养殖过程中要定期换水，水质要保持中性或弱碱性。
4、池塘面积需达到3-5亩，放养的鱼苗规格达到75-100克/尾。
5. 鱼塘养黑鱼要注意哪些问题
鱼缸可以养黑鱼。
不过在鱼缸里养黑鱼应注意以下事项：
1、黑鱼属水底较凶猛的肉食性鱼类，潜游速度较快，需要较大的活动场所，所以鱼缸的面积要大。最好有10-20米的活动范围。
2、成年黑鱼猎食时游速较快、且有跳跃能力，所以鱼缸要深色的以免黑鱼看到鱼缸外移动物体，快速游动撞击鱼缸至死，其次水面到缸沿要有20-50厘米的高度。
3、黑鱼是肉食性鱼，喜食水里的小动物，如：麦穗、穿条、沙里爬、蝌蚪等。
4、在鱼缸边沿部位栽种一些露出水面的水草，黑鱼在休息时喜趴伏在边沿水草上。
5、注意勤换水夏秋季节每三天换一次水，春冬季节根据室温、水温灵活掌握，大约5-8度时逐步进入冬眠期。另外黑鱼能用口腔呼吸，短时间停止供氧，一般不会有事。但没有增氧不行。
6. 养殖黑鱼鱼塘怎么建设
黑鱼的繁殖习性
1、产卵时间：黑鱼的产卵季节因各地气候条件不同而异，在华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛，中地区为5-7月，以6月较为集中，繁殖水温为18℃-30℃，最适水温为20℃—25℃。
2、性成熟期：黑鱼的性成熟年龄在不同的地区也略有差异，在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已成熟，而长江流域一带则需要2冬令和体长30厘米左右才能产卵，能在池塘、河沟及水库等水域内自然繁殖，产卵场一般分布在水草茂盛的浅水区。
3、排卵数量：黑鱼的怀卵量、产卵量与亲体个体大小有关，怀卵量通常每公斤体重约为2-3万粒，0.5公斤重斑鳢产卵量一般为0.8-1万粒，个别可达1.1-1.2万粒。
黑鱼的人工繁殖
1、繁殖设备：黑鱼的繁殖设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8米，深1.5米鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500千克左右，滤水缸罩为60目，鱼巢是棕片和蚌壳。
2、亲鱼选培：亲鱼尽量选择附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，规格80克/尾以上，体形正常，无病无伤，在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。
3、雌雄鉴别：雌鱼个体明显小于雄鱼，雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大而柔软，生殖孔微红外翻，雄鱼只有一个泄殖孔，亲鱼的雄雄比例为1：1.2配组。
4、催产方法：池塘自然产卵没有注射催产药物，在4月上旬水温达18℃，发现沙塘鳢在池边水体上层游转时，即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干，并注水使池水呈微流以刺激亲鱼发情，让其在棕片和蚌壳中自然产卵。在产卵池中催产的亲鱼，注射促排卵素2号(LRH—A)及绒毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位为胸绍基部，每年4月6日水温19℃时第一次注射LRH—A，间隔12小时第二次注射LRH—A与HCG的混合药物，注射后放人产卵池中，用微流水刺激亲鱼发情，并布设棕片和大的蚌壳，让其自然产卵。
5、人工孵化：受精卵淡黄色，圆形．，卵膜透明，粘性较强。池塘及产卵池中的亲鱼产卵结束后，及时取出带有受精卵的棕片和蚌壳，并轻洗去泥浆、污物，移送至孵化缸，将棕片和蚌壳吊挂在水中。
黑鱼苗培育管理
1、鱼苗放养：采用静水式水泥池进行1龄鱼种培育，每平方米放夏花200-300尾，微流水式水泥池每平方米放300-500尾，年终可达0.05-0.10千克/尾。放苗前，要用2%-3%食盐水浸浴鱼体3-5分钟，以杀灭病菌敌害。
2、饵料投喂：饵料主要是孓孑、鱼糜及小型鱼、虾等。日投饵量为鱼体总重量的5%-80%，日投喂2-3次。投喂时以击拍声为信号，使苗种形成条件反射，上浮集群抢食。
3、水质调节：采用地上静水式水泥池培育时，应每1-2天排污一次，同时换水，换水量为1/3，采用地上微流水式水泥池进行培育时，虽然不用专门换水，但要每隔7-10天进行底部排污一次，采用半地上或全地下水泥池不易排污时，可用虹吸法，每隔5-7天清污一次。同时加注新水。
4、拉网分养：每当苗种长一个规格，即每长3.5厘米时，要及时拉网过筛分养，尽量使每个池子所放苗种规格整齐。
5、巡塘防病：每天早、晚坚持两次巡塘，在巡塘时，注意观察鱼苗的摄食、活动情况和水质的变化，发现问题及时解决，为防止鱼病的发生，还要定期泼洒生石灰或漂白粉药液。
