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海肠养殖技术(海肠养殖技术规范)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-12-21 17:45   点击:307  编辑:admin   手机版

1. 海肠养殖技术规范

不可以

海肠子在国内还没实现规模化的人工养殖,它是自然生活在海里的,且只有在烟台海域才有。现在市场上的价格从十几元升到一百三四十元,主要是因为产量减少导致的,产品都来自海中捕捞。一些工程师根据海肠的变化研究处,养殖时要勤换水,每天两次,每次换掉1/3,三天要清底一次,人工养殖或许在不久会实现。

2. 海肠怎么养殖海水养殖

普通海鲜、爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右,夏天需要加适量的冰降温。

海肠通常在海底活动,会在夜间出来觅食,以小型软体动物及海洋动植物尸体为食。

3. 海肠的养殖条件技术

海肠的养殖期是9-11月。

海肠养殖形式:单养海肠,投苗1-1.5万尾/亩。海肠以底栖硅藻、有机碎屑、以及小型微生物为食。需要经常换水或者定期施用肥水,也可以施用腐熟的鸡粪等。海肠基本上没有什么病害,平时基本上不用药,并在养海肠的圈内禁用杀鱼药、杀草药。海肠与海参套养,海肠潜沙生活,圈底全是海肠钻的洞,海参小苗很容易掉到洞里出不来,所以我们要投放大一点的苗,秋天放手投苗来年春天就可以卖了,养殖海肠一般都在禁渔期销售,和套养的海参两不耽误。海肠与虾套养,但由于斑节虾等它能吃小海肠苗,所以投苗的时机非常关键,为了避免虾吃海肠苗,我们必须提前投放海肠苗,待海肠苗钻底以后虾就吃不到海肠了。我们应于八月底至九月初投放海肠苗,这样第二年投放虾苗就没有什么问题了。

4. 海肠养殖适合多少温度

主料:净海肠子500克,香菜段100克。 调料 植物油500克(实耗约50克)葱丝40克,姜丝15克,蒜片15克,米醋5克,鸡油10克,味精8克,盐3克,鸡汤50克。

烹饪工艺:

1.将海肠子两头切去后剖开,在清水中洗净切成象眼块。用香菜段、葱丝、姜丝、蒜片加鸡汤、盐、味精、米醋对成汁待用。

2.炒勺上火,把植物油烧至9成热,把海肠子速炸2分钟,即倒入漏内沥油。原勺留底油烧开时,倒入海肠子,马上将对好的汁烹入,再淋入鸡油翻颠几下即成。

5. 海肠养殖有哪些政策背景

年平均气温为12.6℃,气温变化范围在-12.8-36.9℃。水温变化0-26℃,pH值7.6-8.3,盐度27-32,透明度35-250厘米,溶解氧6毫克/升以上。海流畅通,水质肥沃,温度适宜,在海肠的生长繁殖季节,温度适宜,光照充足,有利于各种饵料生物的快速繁殖。适宜的气候条件为海肠的生存与生长提供了基础。

6. 海肠子养殖技术

一、韭菜炒海肠:

食材:周伟海肠1000克、韭菜100克、盐10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉5克、大葱10克、大蒜10克。

做法:

1、海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段;

2、韭菜洗净切段;

3、锅中加水,烧至九成热,放入海肠焯3秒捞出;

4、另起锅,加油烧热,爆香葱、姜,烹醋,加韭菜、海肠和其他调味品快速翻炒30秒,用湿淀粉勾芡,加香油拌匀,装盘即可。

二、海肠捞饭:

食材:周伟海肠、五花肉、米饭、韭菜、葱、姜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、蚝油、生抽、盐、油

做法:

1、用盐搓洗海肠的外衣,再用清水冲洗干净,改刀切成1厘米左右的小段,备用;

2、将水烧到40度左右,放入海肠焯水,盛出备用;

3、油温五成热,放葱花煸香,再放入鸡蛋液翻炒,随后下胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁;

4、再放米饭、盐,翻炒均匀盛出;

5、锅中放油,下五花肉煸香,再放葱花、姜末、蚝油、生抽、韭菜,最后放入海肠,大火翻炒30秒左右即可出锅,将炒好的海肠倒在米饭上即可。

三、烤海肠:

食材:周伟海肠若干、姜、烤肉酱、辣椒酱、孜然粒、孜然面、干辣椒面、料酒。

做法:

1、新鲜的海肠,用剪刀剪去双头,挤出其内脏,洗净;

2、用料酒,姜片,腌20分钟左右;

3、准备调料,烧烤酱、辣椒酱、孜然面、干辣椒面搅拌均匀;

4、用竹签串成小串,再把调好的佐料,刷到海肠串上面;

5、烤箱,上下火预热250度,烤至8分钟,即可。

四、海肠水饺:

食材:面适量、猪肉500g、周伟海肠500g、韭菜500g、鸡精、香油、糖、生抽、料酒、盐、花椒油。

做法:

1、菜洗净后加入水和盐泡20分钟;

2、海肠切粒状加入料酒、生抽、糖、胡椒粉搅拌均匀备用;

3、猪肉绞成肉馅加入料酒、生抽、鸡精、盐、海肠、花椒油搅拌均匀;

4、肉馅、海肠和韭菜搅拌均匀,加入香油;

5、包饺子,下饺子,出锅开吃。

7. 海肠养殖失败案例

单环刺螠常称海肠或海肠子,它是一种长圆筒形的环节动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛无刺,常呈浅黄色,它长得像裸体海参,但其营养价值比海参还要强。

海肠体型肥大,身体前端有一长吻用于寻找食物,利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒作为食物。它栖息在泥沙上,有很好的潜沙能力,身体能潜到50cm以上。它为杂食动物,多以泥沙中腐烂的有机物,小型底栖藻类等为食。

人们真正把海肠用来制做菜肴,摆到餐桌上,不过50多年的历史,海肠一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性人群的食用。现在野生的越来越少,那么如何人工池塘养殖呢?

1、建制池塘。池水深度在1.5m左右,池底质为沙质底或泥沙底,以沙质底为最好,含沙量是7比3或者6比4为宜,并且水质一定要好。

2、池塘清底消毒。放苗前用高效底净10亩/袋或者臭底速清30亩/桶清底,解毒绿水素3亩/瓶解毒,强力参康2亩/瓶消毒。平时管理好水的情况下,经常换水,后期如果水瘦可以用硅藻旺10亩/袋配合长效肥水膏15亩/桶定期施用肥水。

3、海肠养殖形式。①单养海肠,投苗1-1.5万尾/亩。海肠以底栖硅藻、有机碎屑、以及小型微生物为食。需要经常换水或者定期施用肥水,也可以施用腐熟的鸡粪等。海肠基本上没有什么病害,平时基本上不用药,并在养海肠的圈内禁用杀鱼药、杀草药。

②海肠与海参套养,海肠潜沙生活,圈底全是海肠钻的洞,海参小苗很容易掉到洞里出不来,所以我们要投放大一点的苗,秋天放手投苗来年春天就可以卖了,养殖海肠一般都在禁渔期销售,和套养的海参两不耽误。

③海肠与虾套养,但由于斑节虾等它能吃小海肠苗,所以投苗的时机非常关键,为了避免虾吃海肠苗,我们必须提前投放海肠苗,待海肠苗钻底以后虾就吃不到海肠了。我们应于八月底至九月初投放海肠苗,这样第二年投放虾苗就没有什么问题了。

4、海肠养殖效益。①采捕海肠可以购买专门的采捕机器。②按放苗1-1.5万尾/亩,0.2元/尾,投入成本2000-3000元/亩,产量300-500斤/亩。禁渔期海肠30头/斤能卖到100元/斤或以上。如养殖海肠10亩,放苗1万尾/亩,产300斤/亩。投入成本10000×0.2×10=20000元,总收益300×100×10= 300000元,净收益300000-20000=280000元

8. 海肠养殖技术规范最新

海肠不是沙蚕。

1.单环刺螠(Urechisunicinctus),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形的软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,长200mm-250mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等,是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种,不吸血。

2.沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显,体节两侧突出成具有刚毛的疣足,用以行动。长10厘米左右。栖息在泥沙中,生殖季节或夜出觅食时,能游水。我国黄海和渤海沿岸多产,日本亦产,是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖,作为商品饵供应垂钓者。

9. 海肠人工养殖

1、墨鱼

是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。

2、章鱼

为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。

3、牡蛎

俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。

4、鲍鱼

其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。

5、蜗牛

整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,其形,颜色大小不一,贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。

10. 海肠养殖技术和生长水质

海鲜大致可以分高中档和普通两种,在储养的过程中的生存要求区别较大 1.高中档海鲜 龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等 。以上这些海鲜比较名贵,对水质、温度、环境、光照等要求比较高,所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统,而且要定期对存养的器具进行消毒。 2、普通海鲜爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等 。以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右,夏天需要加适量的冰降温。

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