1. 外塘养殖甲鱼水要多深
可以、甲鱼不宜用深水进行养殖。一般情况下，如果是温室养殖甲鱼，水位控制在30-50cm左右。如果是外塘养殖甲鱼，水位控制在50-120cm左右。
分级饲养甲鱼时，亲鳖池，水深控制在1.5m左右。
稚鳖池，水深控制在0.5m左右。
幼鳖池，水深控制在0.8m左右。
成鳖池，水深控制在1.5-2m左右
2. 甲鱼外塘养殖甲鱼苗多大好
一亩大概需要投资6万元钱。大概一亩水面可以养殖3百到4百只上下的甲鱼
目前养殖甲鱼，投放甲鱼2000只/亩，实际成活率大概80—1000只/亩。甲鱼苗5元/只，1万元。甲鱼料肉比大概1.6，4斤左右，1000只，4000*1.6=6400斤饲料，3.2吨。甲鱼料目前1.5万/吨，5万元。还有一些功能性保健品，一亩1万元。现在是7万。土地承包费、电费、消毒液等等，场地建设。这个成本大概要2万元左右（绝大多数要5万元一亩，要挖深）。养殖一亩甲鱼，投入9—13万！
3. 外塘甲鱼养殖密度
一、稻田准备
首先你选择的稻田一定要水质赶紧切水资源充足，还要交通方便，但是又不能很靠近交通要道。要知道这块稻田不仅要适合水稻的生长还要适合甲鱼的养殖。大家可以在水稻田内挖一条一米深左右的投食沟，每十五厘米左右设置一个投饵台，但是投饵台一定要注意倾斜度，目的是防止甲鱼受伤和正常进食。还有一点需要注意的就是防逃网的设立。主要目的是防止甲鱼的防逃。
二、插秧及投放甲鱼
在选好地块之后我们需要根据水稻种植的具体流程进行。一般根据正常时间插秧即可，需要注意的是，要适当扩大种植密度。在插秧后半个月左右后便可投放甲鱼苗，在投放甲鱼的时候要注意温度。如果温度在30度左右的话，要合理调节温度。甲鱼苗要尽量选择重量在450克左右的为宜，这种规格的甲鱼能够很快的适应环境、生长速度快且成活率也比较高。最后在投放甲鱼的时候要注意对其消毒，防止携带病菌。
三、日常管理
在养殖甲鱼的时候，不能够只注意甲鱼的生长。还要做好水稻的管理工作，控制好温湿度，防止水稻品质降低、产量不足。然后每天要定期观察甲鱼的生长情况，做好疾病的预防工作。当发现甲鱼出现异常情况的话要及时出来，避免影响甲鱼的正常生长。当甲鱼生长到一定阶段，且水温低于15度的时候，要及时捕捞。如果由于市场等原因需要养殖二龄甲鱼的话，那么我们便需要适当加高水位，提高水温，帮助甲鱼越冬。
四、投喂管理
在甲鱼苗投放的第二天便需要根据其实际情况适当投饵。投喂时直接将饵料放在投饵台上即可，首先放入少量的饵料，吸引甲鱼上投饵台。每天将投喂次数控制在两次，一般在早晚温度较低时进行。然后要根据甲鱼的体重控制好投饵量。每天在投喂后还需要观察甲鱼的进食情况，灵活调整投喂量。并且在投喂的时候可在饵料中适当添加食物油，这样既可增加甲鱼的食欲，又能提高饲料的利用转化率。
4. 外塘养殖甲鱼怎么过冬
首要一点，温度要保持稳定，变化不能大。甲鱼（鳖）作为一种半水生变温动物，对环境温度的变化非常敏感，过高、过低的温度或温度的急剧烈变化都不利于甲鱼生存、生长和繁殖，特别是作为当前养殖主体的稚鳖和幼鳖。 甲鱼最适的生长水温在28℃－32℃，超出这一范围则会影响甲鱼的摄食与生长。水温的日变化最好控制在1℃－2℃内，最好不要超过3℃，剧烈的水温变化会使稚鳖难以进行适应性生理调节，身体代谢过程易发生紊乱，更容易导致疾病的发生，如感冒等。 越冬养殖中，光照容易被忽略。入冬后，日照时间相对较短，冬棚内可以适当补充光照。据有关研究资料表明，补充光照对甲鱼的生长速度有显著提高作用，还可以提高成活率。当前很多养殖户对这点有所忽略，建议不妨试试。 冬季还要适当控制温度和湿度。今年南方冷空气来得较迟，室外温度较为稳定。如果养殖户的温棚严密性较好，则可适当加大通风。南北走向的温棚，建议南边可加大通风流量，北面稍小；而东西走向的温棚，东西面均可加大通风量，较强光线的中午可适当开1－2小时增氧，促使低层水体的二氧化碳排出，有利于稚鳖、幼鳖的生长。湿度在40％以下较为理想，在立春前较为易控，立春后湿度会上升，注意通风与湿度的合理控制。 在冬天，水质的管理要比其它季节严格。冬棚水质指标最易恶化的是氨氮含量，一般控制在0.3ppm以下较为理想，氨氮过高甲鱼易产生肠胃不适，并导致腐皮、烂腿、烂嘴等疾病的发生。 在水色与透明度、酸碱度的控制方面，水色保持黄绿色为最好，如水色过浓，则用适量生石灰微调后，适量投放光合菌和芽孢杆菌，并在中午适当开增氧机来培养水色。这样水体溶解氧会比较理想，更有利于稚鳖、幼鳖的生长。 越冬稚鳖和幼鳖个体小，抵抗力差，除保证良好投喂外，温棚养殖还应适当添加复合多维、微生物制剂、保肝利胆的中草药，保护肠胃肝胆功能，使其成为提高成活率与生长速度的保障。
5. 甲鱼塘多深合适
大约2000只左右
一亩地放250克幼鳌100只为好，后期每亩水面可养甲鱼300-400只。养鳖场地应选择在近水源，水质清新无污染，水量充足，进排水方便的地方。水源一般为河流、湖泊或水库，池塘的地面水，最理想的水源是有地面水日水质良好的工厂余热水或温泉水，方便自由调节水温。
6. 外塘养殖甲鱼水要多深的水
一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。
二、是人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量的油脂。
三、是人工饲养的甲鱼加工烹饪后，甲壳用牙一咬就碎，感觉骨质很疏松，而野生的甲壳就很硬，和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点，即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料，也难以欺骗消费者。
四、是野生甲鱼由于价值高，市场需求量大，往往不到成年便被捕捉，因此市场上难以见到一市斤以上的甲鱼。如超过此重量的，消费者就更要小心观察了。
挑选甲鱼的技巧：一看二摸三抓四比五查六试
一看：野外生态放养的甲鱼，尾部皱褶腹夹两边是自然的青黄色，腹部为白色。颜色自然，层次分明。作假的甲鱼，为到达到青黄色的目的，有的用高锰酸钾染色，将尾部皱褶腹夹染成很黄的;有的在饲料中添加色素，则整个甲鱼变成黄色，当我们在选购甲鱼时，一定要仔细检查甲鱼颜色是否自然，层次分明。
二摸：野外生态放养的甲鱼，裙边肥厚、硬实。手指按压下无印痕(可与野生比)手指按下去有印痕，能迅速复原。如果甲鱼复原缓慢甚至难以复原则可以判断为温室甲鱼或是温室转外塘暂养后销售的甲鱼。
三抓：野外生态甲鱼养殖的甲鱼，野性足、活动能力强，在温暖的时候能很快翻过身来(天冷的时候仅会慢一点)，其他养殖的甲鱼则冬季很难自己翻身。(即使在寒冷的冬天，将野外生态甲鱼放入水中，它能迅速游动、逃跑，而其他甲鱼则反应迟钝。)
四比：生态养殖的甲鱼，褪皮时需要80~90C的热水烫才能褪皮，褪皮时可以大块甚至整块的皮褪下来。而一般的甲鱼，褪皮时的水温在70度以上就可以了，褪下的皮的一片一片的仅指甲大小。褪皮时大块甚至整块褪下，这是一般的甲鱼假冒不出来的，只有4~5龄的甲鱼或野生才能做到。
五查：生态甲鱼肠子较细，肝不肿大，腹内油自然黄，不易散，腹部平坦。而温室或暂养甲鱼看上去臃肿、腹夹突出，肠粗、肝肿、腹内油多。
六试：把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
注意：孕妇应少吃甲鱼，因其性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
野生的甲鱼和养殖的甲鱼，通常不懂行的人是不容易辨别出来的，但是上面介绍的这些知识，倒是可以起到一定的帮助作用。大家在购买甲鱼的时候，可将上面介绍的这些知识用一用。
7. 甲鱼外塘养殖池多大最好
1、如果是温室养殖甲鱼，水位深度保持在0.3-0.5m左右，如果是外塘养殖甲鱼，水位深度保持在0.5-1.2m左右（随着甲鱼不断长大，池塘水位深度应适当加深）。
2、分级饲养时，亲鳖池的水位保持在1.5m左右，稚鳖池的水位保持在0.5m左右，幼鳖池的水位保持在0.8m左右，成鳖池的水位保持在1.5-2m左右。
3、如果是鱼缸养殖甲鱼，水位深度以甲鱼厚度的2倍左右为宜。
4、养殖甲鱼时，如果水位过深，会加大池水对于甲鱼肺部的压力，从而影响到甲鱼的生长速度。如果水位过浅，容易导致甲鱼皮肤干裂，并且容易出现夏天水温升温过快的情况，从而影响到甲鱼的生长速度（水温高于33℃时，甲鱼摄食能力下降）。
8. 甲鱼最佳放养外塘时间
养甲鱼的水深一般控制在40厘米就可以了，最高的水位也不宜超过1米，水温最好是控制在20度左右。建池的时候，可以选择东西朝向，最好将池子建设在避风向阳的地方，四周要有坡度，如此可降低坍塌的风险。
