1. 肉兔子养殖技术方法
做兔肉之前要先去除兔肉的筋膜和肌腱这样兔肉才能细嫩具体做法如下：
主料：兔肉600克、猪肉150克、松子40克、鸡蛋2枚、白兰地30毫升、面粉45克 辅料：香叶4片、吉利丁10克、水100毫升、海盐10克、黑胡椒碎2克 第一步：整理兔肉，除去透明的筋膜和肌腱。
第二步：取兔肉(50g)和夹肥猪肉(50g)，切成丁状或条状。
第三步：绞碎剩余的兔肉和猪肉，以盐和胡椒调味。
第四步：混合肉糜、盐和黑胡椒碎。
第五步：混合肉丁肉条、肉糜、松子、白兰地、鸡蛋、面粉。
第六步：搅拌均匀。
第七步：模具可以垫一张烘焙纸，倒入以上混合物，压实，排去模具中的多余空气。顶部摆上月桂叶。放入烤箱中，加热30-40分钟。以温度计探测内部温度，达到约68-70℃时取出。
第八步：水加热至沸腾。
第九步：吉利丁在纯净水中泡软，挤掉水分。
第十步：倒入沸水中，至完全融化。
第十一步：取出肉糕后，立即淋上吉利丁水，以避免干燥。冷却至少10小时，切块食用，可以单吃，也可以搭配面包或者酸黄瓜。
第十二步：完成盛出食用即可。
2. 肉兔科学养殖技术
人工喂的话最好是两个人,一个按住母兔兔的身子(按趴着),另一个人把小兔兔放到母兔兔的肚子旁,小兔兔一般会自己找奶吃。 在野外的时候,兔子一般都在午夜到清晨五点之间喂奶,而且每天只喂奶1次。
3. 肉兔怎么养殖方法
养殖肉兔可以采取圈养的方法。首先选择地势偏高、向阳通风、排灌方便的场地，并使用水泥混凝土搭建兔舍的外围框架，然后利用木板、砖头搭建悬空的兔舍，最后用铁丝网制作兔舍的笼门。
2、提供食物
肉兔在生长的过程中，吃青草、青草、瓜果等食物，养殖时可以每天为其提供三次饲料，以青草饲料为主，为肉兔补充一天所需的能量，并搭配胡萝卜、青菜叶等蔬菜，让肉兔摄入均衡的营养。
3、疾病预防
在养殖的过程中，要为肉兔定期打疫苗，防止传染性疾病，在换季时应该向饲料中混合药物，提高肉兔的免疫力，冬季温度降低时，要将兔舍的通风口封住，并使用取暖设备将温度保持在二十度左右，让肉兔顺利过冬。
4. 兔子肉怎么养殖
兔子是喜欢吃青草和胡萝卜的，所以我们喂兔子的时候，可以给它们喂一些青草，或者其它的瓜果之类都可以。但是在喂兔子的过程中也要有一个比例，这样才能够给肉兔提供丰富的营养。在喂养兔子的时候，我们一定要注意食物的搭配，保证各个元素都能补充到，兔子才能有个健康的身体。
5. 肉兔子养殖技术方法视频
现在一只肉兔养殖成本和利润
养肉兔真的那么赚钱吗，肉兔养殖利润分析，肉兔投资小，见效快，收益大：与饲养其他动物相比，肉兔的投资较小，投入产出比高。对于农村家庭来说，养肉兔的投资大体可分为种兔费、饲料费、防疫费、笼舍费等。养兔子的投入成本
1、买种费：购买2.5千克的良种兔每只100元，12只需用1200元。种兔利用期平均2.5年，年均摊销480元。
2、饲料费：种兔每只每天消耗混合饲料平均125克(其他营养不足部分用青草及作物秸秆补充)，年只消耗饲料45.6千克，12只共消耗547千克。每千克
饲料成本按0.9元计算，饲料费492.3元。小兔从1月龄断奶计算，至90日龄出栏共60天，每只消耗饲料约5千克。每只母兔每年提供商品兔平均按35只
计算，10只母兔年提供商品兔350只，共耗料1750千克，饲料费1575元。
3、防疫费：种兔每年每只防疫费2元，商品兔每只0.5元，合计199元。
4、笼舍费：建造笼舍可利用家庭的旧砖瓦、石块、土坯、水泥和白灰等，也可以用铁棍焊成框架，以铁丝编制笼具，每个笼具投资按30元计，12只种
兔笼加上20个育肥笼，需要资金960元。笼具利用年限按8年计算，年折旧费120元。
5、总投资：480元+492.3元+1575元+199元+120元=2866.3元。
养兔子的利润计算
1、卖商品兔：年出栏商品兔350只，每只平均重2.5千克共计875千克，按国家正常年份平均收购价格12元/千克计共收入10500元。
2、种兔处理：种兔利用期过后需作为商品兔淘汰，每只平均4.5千克，按12元/千克计算，每只54元，12只648元，分摊到2.5年中，年均259.2元。
3、兔粪处理：12只种兔及350只商品兔年可生产兔粪2.5吨以上，每吨按50元计算，可收入125元。
4、收入合计：10500元+259.2元+125元=10884.2元。
5、利润分析：毛利润为10884.2元-2886.3元=7997.9元，养10只基础母兔年可获利近8000元，每只母兔年可获毛利近800元，投入产出比是其他养殖业
6. 肉兔养殖技术与管理
中国大耳黄兔具有前期生长速度快，耐粗饲，适应性强，繁殖力高等特点，属中型肉兔品种。因此，比较适合广大农民利用庭院进行开放式的家庭饲养。
一、大耳黄兔的特征
体形较长，体长58-60厘米，头型较小，后躯发达，呈长方形。双耳大而直立，耳长16-18厘米。全身被毛A系呈桔黄色，臀部有黑毛尖；B系呈杏黄色。A、B两系腹部均为乳白色。
二、饲养条件
大耳黄兔采用露天地上式兔舍。兔舍建筑应选在地势较高，排水方便，单列向阳处。每列兔舍可分上中下三层或上下两层，总高度不超过2 米，每个兔舍一般长90 厘米，宽70 厘米，高40-50厘米。踏板以竹片为好，竹片宽3--4厘米，间隙以漏下兔粪为准。承粪板可用水泥制品，前高后低，门窗多有铁丝编造。草架悬挂在窗外，食槽及饮水器放在兔舍内。
地下窝与下层兔舍相通。地下窝主要用于产仔、育兔用。地下窝一般深60厘米，直径40--50厘米，正上方有20厘米见方的通天口，用于观察管理，平时用砖盖好。地下窝的优点是保温性能好，安静，比较适合家兔的生活习性。
三、营养标准及日粮组成
1、大耳黄兔营养标准：每公斤日粮（指生长发育期）含有粗蛋白质15%、粗纤维14%、钙0.5%、磷0.3%。
2、日粮组成：玉米23%、谷糠20%、麦麸38%、饼类17%、贝壳粉1.5%、盐0.5%。
四、管理要点
1、精料以配合日粮为主，每只兔每天75--85克，每日喂两次，以晚让一次为主。
2、青干草自由采食。春夏以青绿饲料为主，秋冬以花生秧、甘薯秧、青干草为主，辅以胡萝卜、白菜叶等。
3、饮水自由，水质清新，每日一换。
4、疫病防治。要加强对兔瘟、巴氏杆菌、球虫病、疥癣四大疫病的防治。仔兔断奶15-20天，预防注射兔瘟或瘟巴二联苗，半年后再防疫一次。
球虫病在多雨季节，主要用氯苯胍预防。定期用火碱、20% 的石灰水、高锰酸钾消毒兔舍与地窝、预防疥癣病。
7. 肉兔子怎么养殖技术
防兽害防惊扰
养兔的野外场地网址还是要注意很多方面的，比如说兽害的影响。虽然说不能进行笼养，但是可以小范围面积圈地饲养，可以有效保证野兔疾病传染率。另外呢，圈地的时候要注意圈地的用材，围墙一般采用金属网最好，高度要够高，同时一定要稳固，有效的防止外面的野兽的侵袭。
环境
直接在近郊野外圈地养殖。另外，对于养殖饲料，尽量是科学搭配，青草、麦麸、豆秸秆等之类的。
繁殖配种处理
一般兔子的性发情期在每年的5~10月，这时候相对来说各方面环境因素都比较好，适宜进行交配繁殖后代。必要时，可以请专业人员进行人工辅助配种。
传染疾病防治
对于兔子规模养殖，一定要注意对传染病或者常见疾病的防治。首先呢，要保证兔子养殖场地的干燥，有效减少疾病的发生率。其次呢，对饲料也要注意，添加适量的土霉素(需要注意用药量度)，有效防病消炎。
8. 兔子养殖技术 兔子养殖方法
养殖兔子可以选择地势较高、背风向阳且较为安静的场所，避免兔子受惊，生长不良，也要为兔子提供青菜叶、胡萝卜、瓜果等营养丰富的食物，并向食物中混合抗生素等免疫药剂，让兔子可以健康的生长。
兔子怎么养殖
1、养殖环境
兔子较为娇弱，不宜受凉，养殖场所需要在地势较高、水源充足的场地建造，且建造完成后需要向圈舍中铺上稻草为兔子保暖，也可以向圈舍中配备食槽、水槽等装备。
2、科学喂食
兔子属于素食动物，可以为其提供胡萝卜、青菜叶、瓜果等蔬菜类食物，也可以选择纤维含量丰富、淀粉较多的干饲料喂食，但喂食前需要观察饲料，以免兔子食用变质或者污染的食物，出现腹泻症状。
3、预防疾病
养殖时要每隔三天为兔子清理一次圈舍，保持环境的卫生干净，也可以每天更换一次圈舍中的稻草，并对食槽、水草进行消毒处理，让兔子健康生长，在冬季还要为其打开保暖设备，避免兔子受冻。
9. 肉兔子养殖技术方法图解
兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效。猪五花肉具有滋阴润燥益气的作用，猪肉性平，二者搭配好。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉，兔肉营养丰富，在国际市场上享有盛名，十分畅销，被称之为保健肉，荤中之素，美容肉等。兔肉营养丰富，与猪、牛、羊肉相比，兔肉具有独特的营养成分，属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇食物。
10. 肉兔子养殖技术方法有哪些
— 食材清单 —
主料:
兔子肉300克
辅料:
辣椒节40克，花椒10克，蒜4瓣，姜一块，孜然8克，料酒4勺，生抽3勺，鸡精2克，盐少许，味精8克，八角4-5个，二荆条70g ，朝天椒10g，洋葱1个，白芝麻15克
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材 蔬菜加自己喜欢吃的菜品 兔肉切小块用料酒和姜去腌制半小时 半小时过程中可以切洗蔬菜
2· 热锅倒油 油要多 油热了倒入兔肉 翻炒至金黄色 然后在将其 捞起来备用
3· 在降刚刚炸兔肉的油来炸素菜 炸好为止 然后起锅备用 洗锅
4· 重新热锅倒油 然后放入香料 辣椒 洋葱 蒜 火锅料这些辅料翻炒 炒出香味倒入兔肉 兔肉翻炒几分钟倒入素菜 然后继续翻炒上色 放鸡精味精 孜然粉 胡椒粉 花椒粉 最后在菜品上面撒一点白芝麻加视觉效果
