1. 野生田螺与养殖田螺的区别
野生田螺不建议食用,如果处理不当,可能会造成腹泻甚至中毒现象。在河边捡的田螺被各种污染物品污染过,如家庭废水、工业废水、化学残留物,田螺的食物是泥里的微生物,所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。
如果河里水质较好,或人工饲养的田螺,食用前需用清水养一段时间去泥沙和寄生虫,经高温煮熟方可食用。
2. 田螺是野生的吗
螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。
它的最适生长水温在20~25℃左右,水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。
10℃以下时即入土进入冬眠状态,当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。
人工养殖田螺可开掘专用池饲养,也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠,还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。如利用稻田养殖,则不可施用农药,不能犁耙,且应进出水口安装铁丝或塑料隔网,以便进行控制。
3. 田螺是养殖的吗
田螺养殖技术:
1.田螺放养密度。一般每平方米放养100—120个,同时,每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。
2.施肥投解。养殖池先投施些粪便,以培养浮游生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%—3%计算,每2—3天投喂1次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔开投放。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。
3.水质调节。一是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其是高温季节,采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15—0.18千克,每隔10—15天撒1次,使池水pH值保持7—8。
4.田螺越冬管理。当水温下降到8—9℃时,田螺开始冬眠,冬眠时,田螺用壳顶粘土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交换1次水,以保持适当的含氧量。
5.捕捞上市。田螺经过一年精心饲养,一般个体可达到10克以上。捕捞方法,可干池捕捞。捕捞时,要选择个体大的田螺作为亲螺培育,为翌年繁殖仔螺作准备田螺是我国传统的水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和硫、钙、铁元素以及组生素,是一种深受消费者亲睐的营养食品,农户利用小水面或稻田养殖田螺,可取得可观的经济效益。
4. 市场上的田螺是人工养的还是野生的
田螺的养殖前景很不错,但是效益可能就没有理想的那么好了。
现在喜欢吃田螺的人还是很多的,而且在外面田螺的销路也是不错的,卖的也是比较贵的。现在的人的口味也是越来越高了,所以吃一般的食物已经是没有多少胃口了,总想吃点新鲜的,而且田螺也是很多农村人小时候吃过的,现在再吃的话也是一种对于农村的怀恋吧。
先来大概说一下养殖的成本和利润吧。可能就会打消很多人想养殖田螺的念头。
成本来说一亩地不是很大,但是要找到适合田螺生长的环境,水源要充足,如果是专门养殖的话,还要稍微整理一下水田。如果是附带养殖的话就没必要了。如果是专门养殖的话,一亩地的成本大概在一千块左右,买种一亩田放100KG,大概就是400块左右,然后加上饲料,饵料,还要培养一些水草等等这些成本加起来200到300怎么也是要的。然后就是人工,消毒,水电等费用加起来又是两三百,如果再加上一些不可预估的成本,那么再加一百左右应该不多。加起来也就差不多一千块左右了。
再说利润,现在田螺的收购价格在2到3块一斤。这个价格其实算和不错的了,像我们农村这边每年夏天一些收购的价格就一块多一斤。当然这些田螺都是老百姓在田里捡的,不是养殖的。也就不算成本了。如果只专门养殖的话,一亩田大概能收1000斤的田螺,那么毛利润也就是两千多到三千左右,除去成本的话,一千多差不多是比较正常的。
所以说利润不是那么高的,和很多人想的可能有点出入的。当然如果是和种粮食比起来的话,那么应该还是要好一些的。现在种水稻已经是不赚钱了。
其实现在种植水稻,然后在水稻田里养殖田螺,泥鳅,龙虾等等这样的模式,这样做的人是越来越多了,单纯的养殖田螺除非是大规模的养殖,一下子养殖几百亩的话,那么还是可以的,如果只是农村小打小闹的话,养殖几十亩的效益也没有多少,还不如在外面打工。
养殖田螺的技术不是很高,前期把水田整理好,然后消毒,放田螺,培养水草,之后就是投放饲料了,米糠,豆渣,一些烂菜叶,瓜果等等都是可以的。或者是一些动物内脏也可以的。然后就是注意田里的水草的涨势,调节水质,追肥,再就是防逃等等。所以技术不是很难。
但是说实话养殖的效益确实不是很高,所以要么就是大规模的养殖,或者是一些水稻种植户可以考虑在田里放一些,而且也可以增加水稻的产量。还可以发展休闲农业,养田螺,养龙虾等的孩子后吸引人过来玩,旅游,观光等等。
5. 野生田螺与养殖田螺的区别是什么
螺蛳是单壳的贝类,与田螺的亲缘关系较近,所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。
只是它不像田螺那样在世界各地都有,它是我国的特产,只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。
田螺和螺蛳是不一样的品种,螺蛳再长也不会变成田螺的”田螺和螺蛳都是野生的。
贝壳不同:螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑,上面长有许多螺旋形的肋纹,田螺的贝壳上面是没有肋纹的。
个头不同:田螺可以长得很大,螺蛳一般是长不大的。
习性不同:螺蛳是在水底匍匐生活的,必须要用特制的拖网才能捕到它,而田螺喜欢生活在岸边或水田里。
产子数量:螺蛳每胎只能生3~7个小螺蛳,田螺每胎能生好几十个。
繁殖季节:螺蛳一年四季都在不停的繁殖着,田螺则是在每年的3月~4月才开始繁殖。
6. 野生田螺和养殖的区别
养殖跟野生的田螺是有区别的。超市的田螺比较大,说明它是人工养殖的,吃的食物也不一样。而且超市的进货渠道多,每个地方的田螺大小也是不一样的。如果不放心吃,就尽量不要买。选择小颗的石螺吃,比较好。它一般都是野生的石螺,吃起来多鲜甜。
7. 田螺是野生的还是家养的
水温低于8°C时田螺便潜入泥穴中冬眠,来年开春水温回升到15摄氏度左右时,田螺才重新出穴活动和摄食。
8. 野生田螺与养殖田螺的区别图片
不能吃。
田螺,学名中国圆田螺,主要分布于南方的淡水湖泊,水库,稻田以及池塘等地区。田螺虽然适应性较强,但都要求水质尚可,以及不能含硫量过高。
因此,臭水沟很少有田螺大量繁殖。既是有,臭水沟含有大量细菌,也不宜食用。二来,广东大多数是通过人工养殖,比野生自己找的要安全很多。