1. 鲅鱼是淡水鱼吗
淡水鱼
鳊鱼是淡水鱼，不是海水鱼，只能适应淡水中的环境，到海水中会因为不适应而死亡。具体来看，鳊鱼在我国主要分布在长江流域，在钱塘江、珠江等流域之中也有。鳊鱼喜欢生活在淡水的中层和下层，特别是在冬季时，基本都会在底部。在底部淤泥比较多、植物丰富并且水流速度比较缓慢的水域中，经常栖息着很多鳊鱼。
2. 鲅鱼是什么鱼
鲅鱼属鲈形目鲅科，学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长260—520毫米，大者可达1米以上、重20千克以上，分布于北太平洋西部，我国东黄渤海均产之。鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。 鲅鱼花样吃法：主料：鲅鱼； 辅料：玉米粒、黄瓜、胡萝卜、青豆、松子； 调料：盐、味精、白糖、鸡精、野山椒。 做法：1、鲅鱼去内脏洗净去皮，切成 0．5厘米的小丁，用盐、鸡蛋清、水淀粉腌渍。黄瓜、胡萝卜切丁焯水备用，野山椒取汁备用。 2、炒锅下油加热，把鲅鱼丁放入锅内，划散起锅。 3、炒锅下入少许色拉油，加入野山椒汁，再调入盐、味精、白糖、鸡精，加入鲅鱼丁炒匀，勾芡起锅，装盘后撒上松子即可。 口味特点：色泽清爽，鲅鱼丁嫩滑。 干烧鲅鱼 主料：鲅鱼； 辅料：姜、葱、蒜、午餐肉、泡椒； 调料：盐、味精、鸡精、白糖、花椒。 做法：1、鲅鱼洗净，在鱼身两边各开几个十字花刀，用料酒、姜、葱、花椒腌渍。 2、葱切成4厘米的长段，午餐肉、姜、蒜切成0．5厘米大小的丁。 3、鲅鱼下热锅炸一下，锅中留少许油，放入姜、蒜、午餐肉丁、泡椒炒香，加入少许鲜汤，再放入鲅鱼，烧至鲅鱼熟即成。 特点：鲅鱼细嫩，干香滋润。 （注：鲅鱼炸时，油温不宜太高，炸的时间可长一点。） 菠萝鱼夹 主料：鲅鱼； 辅料：菠萝； 调料：番茄沙司、白糖、白醋。 做法：1、鲅鱼洗净，用刀片成鱼夹片备用。 2、菠萝切成薄片，放入鱼片中间，拍上干粉，挂浆入热油锅炸至成熟，放入盘中，勾入调好的糖醋汁即成。 特点：色泽红亮，酸甜可口，菠萝味浓。 炝锅鲅鱼 主料：鲅鱼； 辅料：干辣椒、花椒、青红椒、香葱； 调料：盐、味精、鸡精、白糖、胡椒。 做法：1、鲅鱼洗净，片成鱼片，拍干粉，入油锅炸至金黄。 2、锅中放入少许色拉油，放入姜、蒜略炒几下，再加入花椒、干辣椒、青红椒、香葱炒香，加入炸好的鲅鱼片，调入调料，起锅即成。 特点：色香味形俱全。
3. 鲅鱼是淡水鱼还是咸水鱼
你说的咸水鱼是深水鱼吗？深水鱼有：马面鱼、大比目鱼、鲔鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、鲅鱼、鱿鱼、鳗鱼等。
4. 鲅鱼是淡水鱼吗?
鲅鱼不能淡水养殖。
很多人都把鲅鱼当做是淡水鱼，其实这种鱼它不是淡水鱼，它生长在海洋里，所以它是属于海鱼的一种，如果将鲅鱼放到淡水中来养殖的话，那么是无法生存的，只有从海洋中才能够得以生存，鲅鱼的经济食用价值是很高的，所以在日常生活中很多人都特别喜欢吃这种鱼，既能够品尝美味又能够补充营养。
5. 鲅鱼是深水鱼还是淡水鱼
细鳞鱼俗称山细鳞鱼,又称细鱗鲑、江细鳞鱼。其形状有点像 哲罗鱼，不同的是它的个体较小，口裂小，而鳞片和眼睛稍大于哲 罗鱼。此鱼的体色可随着不同水域的不同水色而有所变化，它在 大江大河里常呈灰黄色，而生活在水底布满鹅卵石的小溪中的细 瞵鱼则为黑褐色，腹部色较暗淡。
细鱗鱼较多地分布在我国东北、西北，其中以黑龙江水系为最 多，牡丹江、松花江、嫩江，以及镜泊湖、达贸湖、五大连池都是它生 长的水域，其他如绥芬河、图们江和新殖、陕西、河加等省区的山涧 溪流中也有其踪迹。
细鳞鱼是比较贪食的鱼类之一,属肉食性鱼类,早晨和傍晚时 分为其觅食的活跃时间，即使在严寒的冬天，一般鱼类都已深藏水底之时，它仍能不停地到处游弋觅食。它摄食的主要对象是小鱼、 东北繁奸、青蛙、鼠类动物和水生的昆虫等，甚至能吃食比它体重 稍轻些的其他鱼类。
此鱼系冷水性鱼类，不畏寒冷，喜欢栖息在温度低、水质清澈 的溪流之中，但在冬季，则会洄流到大江、大湖深水处越冬。待到 春季水温略升时,则又洄流到原处产卵。产卵过后，其食欲极盛, 这是垂钓此鱼的最佳时机。此鱼产卵量较多，一般可达7 000 -8 000粒，产卵期在4~5月，当水温在7 ? lOT时,经20天左右即 可解化出幼鱼。此鱼含有较高的脂肪,具有很高的营养价值。
6. 鲅鱼有淡水鱼吗
脊椎动物，鱼纲，鲭科鲅属的一属鱼类的统称。
鲅鱼又称马鲛。脊椎动物，鱼纲，鲭科鲅属的一属鱼类的统称。又称蓝点马鲛。体长而侧扁，长约1米，体重达4.5公斤以上。体银灰色，具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。吻尖突，口大，斜裂。牙侧扁，尖利，上、下颌各有1行。鳞细小或退化。背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7～9个小鳍。尾柄细而有力。尾鳍叉形。
为上中层中型海产经济鱼类，常结群作远程生殖洄游。性凶猛，游泳敏捷迅速。常成群追捕小鱼和虾等。我国沿海均有分布，以东海、黄海、渤海较多。肉可供鲜食或制成干品、罐头食品，肝是制造鱼肝油的原料。
7. 鲅鱼是淡水鱼吗还是海鱼
鲅鱼不是深海鱼，鲅鱼是海鱼，常常有人误以为鲅鱼是深海鱼，其实鲅鱼是近海鱼，属于暖性上层鱼，牙尖锋利，游泳迅速，性情凶悍。鲅鱼一般在渤海湾附近，是以结群洄游的方式在海里生活聚居。
鲅鱼的鱼肉肥厚，鱼肉发红，肉多刺少，体型较大。烹制出的鲅鱼味道鲜美，营养丰富。除了烹制还可以做成一些罐头鱼干等速食食品。适合孕妇和婴幼儿的营养美食，是家家餐桌当中必不可少的美味佳肴。
鲅鱼主要分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
鲅鱼分为“鲐鲅”和“燕鲅”两种，“鲐鲅”体型较小，25厘米左右，“燕鲅”则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少，肉质也要好一些，但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此，刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材，“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然，“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。
8. 鲅鱼是淡水鱼吗图片
鲅鱼不是青条鱼的。
从生物学分类的角度来说，鲅鱼属于鲈形目，而青条鱼则属于鲤形目，可见二者不但不相同，而且也没有特别亲近的亲缘关系。
另外，二者的生活环境也不一样。鲅鱼生活在海里，属于海鱼，而青天条鱼生活在淡水里，属于淡水鱼。它们的外观和习性也都有较大的区别，所以并不是同一种鱼。
9. 鲅鱼是海水鱼吗
鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。
鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。鲅鱼有时还会跃出水面，鳞光闪闪，非常壮观。
鲅鱼牙齿尖利，行动敏捷，生性凶猛，
10. 鲅鱼是冷水鱼吗
鳕鱼和鲅鱼的区别如下
1、科属区别：上文已经介绍过，鳕鱼和鲅鱼不同，这是因为二者从根本上来说类别是不同的，因而不能混淆。具体来看，鳕鱼是鳕形目的，鲅鱼则是鲈形目的，差异很大。
2、分布海域区别：鳕鱼和鲅鱼虽说都是生活在海洋之中的海鱼，但二者分布在不同的大洋之中。鳕鱼分布更加广泛，它们不仅分布在太平洋，在大西洋也有，而鲅鱼则主要分布在太平洋。
3、颜色区别：这个差异是二者在外观特征方面的差异。二者相比，鳕鱼的颜色比较淡，鲅鱼的则比较暗，因为它们的背部基本是青褐的。
4、鳞片区别：鳕鱼的身体表面覆盖着比较明显的鳞片，这些鳞片是圆形的，不过鲅鱼身体上的鳞片则非常细小，而且有些已经退化了。
5、习性区别：鳕鱼和鲅鱼的习性特征是不同的，比如二者对水温的要求就是不同的。鳕鱼本身是冷水性鱼，而鲅鱼则是暖温性的鱼。
11. 鲅鱼是海水还是淡水
1、形态特征不同
淡水黄花鱼体延，侧扁，体侧腹面有多列发光颗粒，体型接近长方形且侧扁，体长约30厘米左右，头大而侧扁，吻圆钝，眼间隔宽而稍隆凸，前鳃盖骨边缘有细小的锯齿，鳃盖骨后端有一扁棘，体背侧为灰黄色，头部除头顶后部外皆被圆鳞，体侧前1/3被圆鳞外，余被栉鳞。
深海黄花鱼体延长，侧扁，体侧腹部有多列发光颗粒，形状和大黄花鱼相近但较小，体长约20厘米，背鳍的起点与胸鳍的起点相对应，腹鳍稍短于胸鳍，体背侧灰褐色，两侧及腹侧为黄色，背鳍边缘灰褐色，头部及体侧前部被圆鳞，体侧后部被栉鳞，背鳍软条部和臀鳍2/3以上皆有小圆鳞，尾鳍布满小圆鳞。
2、分布范围不同
淡水黄花鱼分布于西北太平洋区，包括日本、中国、越南沿海、韩国，在中国分布于黄海南部、东海；
深海黄花鱼分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海，在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海分布范围。
