1. 大头鱼高产高效养殖技术
胖头鱼是淡水鱼。萊垍頭條
胖头鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、鳙鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。頭條萊垍
一、栖息环境萊垍頭條
鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。为温水性鱼类，适宜生长的水温为25—30℃，能适应较肥沃的水体环境。幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长。萊垍頭條
二、生活习性萊垍頭條
鳙鱼性温驯，不爱跳跃。條萊垍頭
食物：滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。頭條萊垍
三、分布范围條萊垍頭
中国特有。分布水域范围很广，在中国从南方到北方几乎淡水流域都有。萊垍頭條
四、养殖技术萊垍頭條
1、养殖模式萊垍頭條
传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%。根据生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20%或鲢鱼的比例大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%—80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。鳙鱼作为主养鱼时应少量的搭配或不放养鲢鱼。 萊垍頭條
2、苗种放养垍頭條萊
以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2㎝左右大规格鱼种，在现代技术条件下，要求0.15—0.5公斤/尾甚至1.0kg大规格鱼种。萊垍頭條
（1）、放养时间：应选择在水温5～10℃的冬季或初春时进行。此时有利于鱼种的高密度运输，可以减轻运输中的伤亡；鱼种和凶猛鱼类的活动能力减弱，凶猛鱼类对放养鱼种的危害也相对减轻。萊垍頭條
（2）、放养地点：应选择在水库上游水浅、避风、向阳的肥沃库湾处。这样，远离水库下游的溢洪道、泄洪洞，放养鱼种的逃逸机会可以减少，对大水面环境的适应时间可以缩短，生长可以加快，存活率可得到提高。萊垍頭條
（3）、放养天气：应选择在风和日丽的日子，不要在刮大风、下雪、结冰的日子放养。頭條萊垍
（4）、检疫与消毒：鱼种放养入库前必须进行鱼病检疫和鱼种消毒。严禁放养带有传染病的鱼种入库。條萊垍頭
（5）、精心操作：经长途运输的鱼种运到水库后，应先用库水缓缓加进装鱼容器中，待容器内水温与库水温差不大时，再将鱼种慢慢地投放入库。鱼种放库后，放养人员还应站在库边或船上，用船桨轻轻地搅动库水，缓缓地驱赶鱼种游向大水面。 萊垍頭條
3、水质调控條萊垍頭
调节水质有三大功能：萊垍頭條
一是改良水质。微生态制剂中的有益菌进入水体后，发挥其氧化、氨化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用，迅速分解养殖动物的排泄物、残存饲料、动物残骸等有机物，有效降低了水体氨氮和亚硝酸盐浓度；條萊垍頭
二是有机物分解后的盐类为单细胞藻类生长繁殖提供了良好的生态环境为单胞藻类生长繁殖提供营养，而单胞藻类的光合作用又为有机物的氧化分解及养殖生物的呼吸提供了溶解氧，构成一个良性的生态循环，维持和营造了良好的水质条件，能够长期保持水质的稳定，达到水肥、稳定从而有利于养殖对象健康生长。同时也可使养殖水体中的浮游动物、有益藻类增多，扩大饵料来源，降低生产成本。萊垍頭條
三是防病。养殖水体中施放了微生态制剂的有益菌，其不仅竞争排斥病原菌，维护水中微生态菌群的生态平衡，避免水生生物遭受致病菌的侵袭而发病，而且还可以产生含有抗菌物质和多种免疫促进因子，活化机体的免疫系统，强化机体的反激反应，增强抵抗疾病的能力和提高存活率。 垍頭條萊
4、食料使用頭條萊垍
（1）、食性分析萊垍頭條
过去在天然环境的低水平养殖条件下，鳙鱼主要以浮游动物为食。根据对鳙鱼的食性研究表明，必须提供大量的有机肥来培养大型浮游植物、浮游动物及腐殖质，在水体缺乏大型浮游生物时，把有机肥中的腐殖质作为花鲢的主要饵料。而在肥水条件下浮游生物主要是个体大于50微米的直链硅藻、甲藻、隐藻、大型轮虫、枝角类、桡足类等种类，正好是鳙鱼的滤食对象。 垍頭條萊
（2）、肥料使用條萊垍頭
原理：通过向水库、湖泊等大水面投放有机肥料、无机肥料及生物复合肥料等，增加水体中的氮、磷等主要营养元素和其它元素的含量，提高水体的初级生产力，提高鳙鱼的产量。萊垍頭條
渔业上最早使用的肥料是原始有机肥，如粪肥、堆肥，后来使用无机肥化肥。原始有机肥营养全面，有效成分低，肥效缓慢，限制鱼产量。无机肥有效成分含量高，肥效短，成分单一，主要培养小型绿藻和蓝藻，利于鲢的生长，对鳙鱼养殖效果不理想。将传统有机肥经过现代生物技术分解与无机肥适量地混合制成的现代渔用生物有机肥，除含大量的氮、磷、碳等常量元素外，还含有均衡的微量元素，大量腐殖质、肽类、有益菌、肥效增强剂等。有能肥水、改水、控水的功效。也特别适合培养大型藻类、轮虫、枝角类、桡足类等鳙鱼喜食的浮游生物，为鳙鱼的高产养殖提供了物质基础。 萊垍頭條
5、病害防治頭條萊垍
（1）、疾病防控頭條萊垍
鱼病防治坚持“以防为主，防治结合”的方针。鱼病一般在“大麦黄，白露心”易发病，一个是水温逐渐上升，另一个是水温逐渐下降。这两个季节是鱼病的流行高峰季节，要提前预防。防病采用先杀虫，后灭菌的方法。以目检或显微镜诊断鱼病，对症下药。萊垍頭條
A、寄生虫病：每年4-5月杀虫一次，大量用有机肥的水体在7-8月份杀一次虫，大水面常见的寄生虫病有：萊垍頭條
a、中华鳋病：其症状是虫卵或虫体寄生在鱼的鳃部，少量寄生时无明显症状，大量寄生时，病鱼鳃上粘液增多，鳃丝末端膨大水肿、苍白、呼吸困难焦躁不安，在水体表层打转或狂游，尾鳍常露出水面，俗称“翘尾病”，最后消瘦，窒息而死。主要用阿维菌素或菊酯类药物防治。萊垍頭條
b、锚头鳋病：其症状是病鱼体表可见大型虫体，寄生处充血发红，烦躁不安，食欲不旺，继而鱼体消瘦而亡。主要用阿维菌素或菊酯类药物防治。萊垍頭條
B、暴发性出血病：症状是眼球突出、充血；体表充血发红。分两种：萊垍頭條
a、原发性出血病：只需杀菌。頭條萊垍
b、继发性出血病：先是底层鱼死亡，下层理化指标严重超标，继而出现大面积死亡。先杀虫，后根据情况杀菌、调水。條萊垍頭
2. 实用高产养鱼新技术
水桶中间拉一道口子，找一根橡皮管，一头接在水龙头上，另一头架在水桶上，打开水龙头—可以开小点，让水流进水桶里，这样桶里的水就成了活水了，鱼就不会死掉了。頭條萊垍
大桶养鱼是根据以前的圆形地而来，因现在国家的国土部门对土地整理要求，不能夠开挖的地方用圆桶实现陆上养殖，养鱼主要实现高产，第一水源干净无污染，第二高密度高产增氧要确保首先桶里的水,应该是困好的,放入氧气泵,过滤器,就可以养鱼啦萊垍頭條
3. 大头鱼养殖基地
缩骨大头鱼用特亚低温物理方法处理后培育出来，缩骨大头鱼又名缩骨鳙鱼，它的身长是普通花鲢的二分之一，头部较大，而鱼身收缩后又像菜刀的模样，故而得名缩骨大头鱼。萊垍頭條
2、缩骨大头鱼的生活习性萊垍頭條
（1）缩骨大头鱼喜欢在肥沃的水体中生活，行动比较迟缓，性情温驯，容易捕捞。萊垍頭條
（2）缩骨大头鱼的抗病力强，主要吃浮游生物。而在人工饲养的条件下，也吃糠麸、浸碎的豆饼和脐饼等人工饲料。萊垍頭條
（3）在大型水体中，缩骨大头鱼的生长速度非常快。垍頭條萊
4. 大头鱼的养殖
可通过下列方法:條萊垍頭
1、施加基肥條萊垍頭
养殖大头鱼时，需要先放干池塘中的清水，让其被阳光暴晒1-2天，再往土壤中施加尿素和腐熟的鸡鸭粪便，提高土壤的肥力，使水质更为肥沃，促进微生物繁殖，而且要在池塘里栽种水草等水生植物。條萊垍頭
2、饲喂管理萊垍頭條
在给大头鱼饲喂时，需要每天投喂两次，可以在早上7-8点和下午的6-7点进行，保证大头鱼食物充足，并且要给大头鱼提供菜饼、鱼粉、豆粕、菜饼、麸皮、玉米饼等物质混合配制成的饲料，使大头鱼营养均衡。條萊垍頭
4、消毒处理垍頭條萊
5. 大头鱼怎样超高产养殖
1.大头鱼饲料:大头鱼要达到高产，必须依靠饲料的投入。饲料最好是采用全价配合粉状饲料，粗蛋白含量要在30%左右。目前常用的饲料配方是：鱼粉5%，豆饼28%，菜饼20%，次粉25%，米皮糠12%，麸皮6%，添加剂及矿物质盐2%，大豆卵磷脂1%，菜油1%。2.草鱼饲料（1）米糠40％、麸皮38％、豆饼10％、鱼粉10％、酵母粉2％，该配方饵料系数为1.9；如另加青饲料，则饵料系数为2.2，该配方由珠江水产研究所提供。 （2）稻草粉80％、豆饼10％、米糠10％，该配方由长江水产研究所提供，饵料系数为4.9。 （3）玉米料粉70％、鱼粉10％、豆饼粉15％、麸皮5％，其添加物和粘合剂为：甘薯12％、食盐0.5％、复合维生素2％、磷酸氢钙2％，饵料系数为4.8。该配方为山东水产学校研制的78－5号颗粒饲料配方。 （4）甘薯藤粉80％、豆饼粉15％、麸皮5％，其添加剂和粘合剂是：甘薯粉12％、食盐0.5％、复合维生素2％、磷酸氢钙2％，饵料系数为4.5，该配方为山东水产学校研制的73－1号颗粒饲料配方。萊垍頭條
6. 大头鱼高产高效养殖技术研究
四大家鱼养殖技术有以下几点：
1、严格选留亲鱼选择天然原种，要求健康，性腺发育良好；頭條萊垍
2、科学清整鱼池鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可，青、草鱼池底应少含或不含淤泥，面积1至5亩，水深1、5米左右，放养前应清池；條萊垍頭
3、合理搭配放养：以鲢鱼为主的池，每亩搭养鳙鱼和草鱼各3至4尾，主养鳙鱼的池，亩搭养草鱼6至8尾，主养青鱼的池，亩搭鲢鱼、草鱼各2至3尾，主养草鱼的池，亩搭养鲢鱼或鳙鱼3至5尾，鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1比1至1、5为宜；萊垍頭條
4、注重适早催产：催产日期的确定，天气转暖后，早晨最低水温连续3天稳定在18摄氏度以上，又无强冷空气侵袭时比较适宜；垍頭條萊
7. 大头鱼高产高效养殖技术视频
步骤 1條萊垍頭
花鲢鱼头半只，清洗干净，擦干水分，两面都抹上少量的盐，静置半小时。條萊垍頭
步骤 2萊垍頭條
芹菜一根，洗净，去叶子，茎切成细小颗粒，备用。萊垍頭條
步骤 3頭條萊垍
蒸锅加水烧开，鱼头装盘，浇水适量黄酒上锅，大火蒸15分钟，揭开锅盖，撒上芹菜粒，叫上适量蒸鱼豉油，盖上锅盖继续蒸三至五分钟。一份鲜美的清蒸鱼头就可以美美享用啦。萊垍頭條
8. 高密度养殖大头鱼技术
要养殖大头鱼的话，最好是套养，如果确实想单养，那么在水深达到1.5米的情况下，一亩水面最多可以养250尾。萊垍頭條
9. 高产养鱼养殖技术
前期准备工作：在生产前就需做好以下方面的工作。
1、若要经营鱼稻共生模式，在稻田的选择上必须水源方便且无污染、排放水方便、交通便利于这样才利于后面的管理。
2、排水口和进水口一定要做好防逃、和防敌害生物进入田里的准备工作，要加高加固田埂，提高稻田水位，防止漫水跑鱼。田埂的高度和宽度应根据需要而定，一般埂高50cm，宽35cm。田埂至少要高出水面30cm，且斜面要陡，堤埂要夯打结实。
在插秧前要预留开挖鱼沟和鱼窝的地方，通常这个面积占总面积的5%~10%，精养的话多些，如是粗养占5%就可以了。如是放养大规格鱼种的话鱼沟至少要开挖50CM深左右，鱼窝在80~100CM深
10. 池塘养大头鱼高产技术
常见的养殖技术，因为大部分精养塘都是以草鱼为主；这个模式下注意放养花白鲢的数量不要贪多，花鲢180尾，白鲢50尾就够了；这样草鱼即使不赚钱，花鲢的规格和产量都能起来，利润还是很可观的。頭條萊垍
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通过多年试验探索，发现一亩水面无论如何加大菌藻肥来培育花白鲢需要的浮游生物，都只能让花白鲢产量维持在600-800斤左右的载鱼量，再增加投入只能增加成本不能增加产量。这个时候，我们又考虑增加外源性人工饵料： 可以供大家选择的有菜饼、米糠、豆渣、饲料粉料、生物发酵粉料、膨化微囊颗粒等。垍頭條萊
这些年来，我们做了大量的对比试验，总结了使用增加人工饵料能够在花白鲢摄食浮游生物产量最大化的基础上增加400-500斤单产，从而达到亩产花白鲢1000-1200斤的好成绩，利用目前的产品、技术如果还要增加产量，是特别困难的了，这个技术是生产成本最低萊垍頭條
