一、300斤猪出肉率怎么算？
目前国内猪的出肉率一般都在70%左右，即300斤猪按照70%的出肉率可以得到210斤左右的猪肉(除去骨头、内脏、血等)，是家畜中出肉率比较高的。具体因为猪的品种不同，300斤猪可以出195斤-240斤肉，出肉率在65%-80%
二、一般一头猪的出肉率是多少？
不同品种猪出肉不同，大约在70%左右。干料猪出肉率在67-73%之间；湿料猪出肉率在62-75%之间。
干料猪重200斤，按70%出肉140斤，（估值分别为脊排20斤、肋排15斤、大骨10斤、前后腿肉45斤、五花肉25斤、里脊肉20斤）。
湿料猪出肉率与肥瘦（净排、骨、杂水）关联较大，出肉率在60-70%之间
三、生猪出肉率一般是多少？
生猪出肉率一般情况下是70%到80%左右。因为，正常的生猪经过屠宰场屠宰后。依据生猪的大小出肉率存在差别。100斤左右的生猪出肉率在70%。200斤左右的生猪出肉率在80%。而到300%的生猪，出肉率则可以达到90%。所以，屠宰场一般有内七外八外外九的说法。
四、160公斤猪能杀多少肉？
160公斤大肥猪能够杀出120公斤左右的肉，因为按照牲猪屠宰场正常牲猪的屠宰率，50公斤左右出肉率70％，Ⅰ00公斤出肉率80%，l50公斤左右出肉率是90%，而超过150以上的出肉率在100%，综合推祘160左右公斤的牲猪可以杀出120公斤的猪肉。
五、220公斤的猪能杀出多少斤肉？
220公斤的毛猪宰杀后去掉内脏、头、猪蹄等，可以出154一176公斤左右的肉，一般情况下生猪的出肉率在70一80%之间，具体的出肉率与生猪品种等因素有关。220公斤的猪比较大，那就说明饲养的时间比较久，所以出肉率会高一点。现在养殖场的饲料猪，只要长到90一100公斤左右就可以上市售卖。
六、关于猪肉的出肉率的问题？
1、72%-80%
一般猪的出肉率在72%-80%之间，一头200斤的商品猪，杀完后大约有144斤~160斤左右的猪肉。
2、品种不同，出肉率不同
我国有很多猪品种，猪的品种不同，出肉率也是不同的，比如北京黑猪出肉率为74%左右，宁乡猪出肉率为76%左右，大约克出肉率为78%左右，而苏太猪出肉率为79%左右。
猪分为干料猪和湿料猪，干料猪出肉率在0.67~0.73之间（排净，带骨头，除杂水），湿料猪一般是散养方式，出肉率根据肥瘦不同在0.6~0.75之间（排净，带骨，除杂水）浮动较大。
一般来说，出栏200斤干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，五花肉25斤，里脊肉20斤，前后腿肉45斤。
七、生猪出肉率如何计算？
除去头脚肘了出肉为50%一60%
肉猪出成率一般在七成左右，两百斤猪膘情没什么大问题的话，每百斤约在70-75斤出肉率左右。
就按毛重乘以零点七就可以了，比如200×0.7，出肉140斤
八、140公斤猪出肉率？
正常毛猪出肉率都在7－75扣称，也就是二百斤的毛猪，出140斤至150左右。剩下的就是头、蹄、下货。
九、生猪一斤出多少肉？
一头猪的出肉比大约在72%到80%左右。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。猪肉又名豚肉，它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的主要副食品。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，由于它的纤维较为细软、结缔组织较少，并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。
十、猪的出肉率多少？
生猪出肉率一般情况下是70%到80%左右。
因为，正常的生猪经过屠宰场屠宰后。依据生猪的大小出肉率存在差别。100斤左右的生猪出肉率在70%。200斤左右的生猪出肉率在80%。而到300%的生猪，出肉率则可以达到90%。所以，屠宰场一般有内七外八外外九的说法。
