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金枪鱼养殖基地(中国蓝鳍金枪鱼养殖基地)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-09 12:34   点击:325  编辑:养殖吧   手机版

一、金枪鱼养殖基地

金枪鱼族(学名:Thunnini):是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼,各物种之间的体型差别很大,金枪鱼可在温暖海域中发现,成为一种大量商业捕捞的鱼类,也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。由于人类的过度捕捞,蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝。

金枪鱼最著名的产地是日本的青森县,从价格上讲,金枪鱼要比鲣鱼贵,从吃法上讲一般鲣鱼先用烧着稻草的火熏一下,再蘸着姜末蒜末一起吃,而金枪鱼是蘸着酱油辣根食用的比较多。金枪鱼有30多个品种,常见的有蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼(也叫大目)金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等六种,前四种主要制作生鱼片,后两种主要用来制作金枪鱼罐头.金枪鱼远离大陆污染,生食味美,口感极佳,具有很高的经济价值和较全面的营养价值,是现代人崇尚和信得过的“无公害、绿色、健康海鲜珍品”。

一般来说世界范围内认为比较适合生吃的金枪鱼品种包括北方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自北大西洋和地中海国家)、东方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自美国加州和日本)以及南方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自澳大利亚)。

二、蓝鳍金枪鱼养殖

蓝鳍金枪鱼是肉食类的,主要吃小乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾长大的,同时也吃的其它的海洋动物,这些都是它的佳肴。

金枪鱼的温度比周围水温高,因为它身体两侧有皮肤肌肉血管网丛,经科学家周密研究,金枪鱼的体温比周围水温高出9℃。这种不知疲倦的快速游泳者,肌肉收缩力量是使它们体温升高的主要原因。

三、中国蓝鳍金枪鱼养殖基地在哪里

广泛分布于世界各大洋的热带、亚热带和部分温带海域。中国海南的西、中、南沙诸群岛以及台湾等海域均有分布。

蓝鳍金枪鱼(学名:Makaira mazara)为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目旗鱼科枪鱼属的鱼类,俗名黑皮旗鱼、黑枪鱼。分布于各大洋热带和亚热带海域,栖息深度可达200米,本鱼身体蓝黑色背面与腹面银白色,有大约25灰白又深蓝色的斑纹,每个被包含的圆点或狭窄的横带,后颈显著升高,没有鳃耙,身体浓密地覆盖著细长又厚的骨鳞。

四、养殖蓝鳍金枪鱼价格

蓝鳍金枪鱼100斤左右40-60一斤。

蓝鳍金枪鱼价格在40-60元一斤。100斤的话总价格在4000-6000之间,由于体积比较大价格可能会有一点点溢出,主要是要看买家,好的买家价格会高点。

蓝鳍金枪鱼体长可达3米,体重约为400千克;一般鲔钓船以钓到150千克左右居多,超过200千克以上皆属于丰收。

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