基围虾蓝色怎么回事？

基围虾蓝色怎么回事？

应该是罗氏沼虾。外表看起来是蓝色的，那是因为虾的血液就是蓝色的，所以我们肉眼看上去的虾就呈现出淡淡的蓝色。

沼虾、对虾、小龙虾等节肢类动物的血液中含有血蓝蛋白，这是一种含铜的呼吸色素，血液呈现出蓝色那是因为虾类节肢动物血液中含有铜离子的缘故。其实这是一种正常现象，我们人类等哺乳动物血液中呈红色是因为血液中含有铁原子，因此有所不同。

对于虾看起来是蓝色的，煮过之后会变色，其实这也是一个正常的理化反应。加热后的虾身，主要变色的区域有两处，一个是虾的头部会微微变黑，另外就是虾全身的壳部分会变红色。

正常的虾类，体内的虾青素和甲壳蓝蛋白会均匀的结合，让虾体呈现正常颜色，但是如果虾青素不足，就会导致甲壳蓝蛋白影响更大，结合后的颜色会让虾体呈现偏蓝色。

主要问题是虾类养殖过程中，室内养殖的虾类密度太大，导致虾类自身体内的虾青素含量不足引起的

虾苗会不会互相吃掉？

会。

鱼塘太小，小龙虾放养的密度过大，在食物缺乏的情况下，小龙虾相互打斗、残杀，以大吃小，造成大部分虾被同类吃掉了。所以一定要合理投放虾苗，一般一亩虾塘投放虾苗不能超过150斤，300斤虾苗应该投放在2~3亩的虾塘里养殖，如果是粗养虾塘，投放的密度要更小，一般每亩粗养虾塘投放60~80斤虾苗就可以了。