1. 人工养殖河虾
1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深1.5米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。
2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬往虾池内放水，使水深达到0.5米，每亩施用尿素2.5公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生，以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后，适量投苗，每亩投苗3至4万尾，一定要投放无病健壮的虾苗。
3、抓调节水质。在对虾养成前期，换水次数较少。当池水透明度降到15厘米～20厘米时，要换一次水，换水量占池水量的1／2。养成中期，每隔10～15天换水一次，换水量为池水的1／4。换水的方法是先排掉池中底层水，后添加新水。一定要防止那面排水，这面进水的混水养虾，在降雨较多的汛期不搞大排大灌，而是把表层的淡水排掉，以保证池水盐度相对稳定。
4、抓合理投饵。要自制推网一个，每早5时取样50至100尾，认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量，以做到心中有数，合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投饵喂一次，占日投饵量的40％，晚上每隔4小时投喂一次，占日投饵料量的60％。每天的投饵料量，池中四周占80％，滩面占20％。但在池中水温超过30℃时不投饵料，水中溶氧少时，不投饵料，水质恶化时不投饵料，雾大气压低时不投饵料，注进新水后1小时不投饵料。
5、抓防止浮头。要坚持经常观察，加强水质监测，提高防治病害技术，及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情，做到早发现，早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温，投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起，这只能加剧对虾的死亡。
6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养，不仅大大提高池面积和饲料的利用率，降低了养虾成本，还有利于对虾发育生长，提高对虾产量、防止对虾浮头死亡，增加虾池效益。
2. 人工养殖河虾可行吗
虾是一种非常美味的水产，不仅味道鲜美嫩滑，同时还具有极高的营养价值，尤其是含钙量非常高，且易吸收，常吃对身体有很多好处。现在市面上的虾基本都是人工养殖的，虽然每年虾的销售量非常高，但还是有不少养殖户养虾出现亏损现象，这是为什么呢？
养虾为什么容易亏
1、清塘不彻底造成养虾成本提高
对某地进行调查，发现有的虾池连续养殖4年，池底淤泥厚达0.5m多，每年放虾苗时，仅用生石灰或强氯精等药物简单消毒－下，这样似乎降低了养殖成本，但虾苗放养后，摄食不正常，生长缓慢，原因是氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质严重超标，养殖中虾病频发，多次用药效果都不佳，导致成虾规格下、产量低、成本高而亏损。
2、苗种来路不正造成养殖成本提高
养殖户从某不规范的苗种场购买了虾苗，虽然虾苗价格比当地苗场低几十元，但虾苗未经检疫，带入了病毒，当虾长到2 一3公分 时开始发病死虾，致养虾塘暴发虾病，用药物治疗无济于事。看上去是降低了虾苗成本，但实际上比任何高价虾苗的价格都高。
3、病害防治不规范
部分养殖户在清塘、消毒、投饵、水质管理和病防方面不规范，造成养殖期间虾病不断，而且病虾发生后病急乱投医，普遍存在滥用药、乱用药现象，不仅治不好虾病，还造成了水质恶化和药物残留问题。
4、池塘养虾成本高
一是严格清塘消毒。注意清除淤泥，铲除杂草，修补池埂，整理进、排水系。二是注意选购优质虾苗，不从疫区进苗，以防病原带入。三是加强水质管理，保持水质有－定的肥度，注意使用底质改量剂，开动增氧机增氧等。
养虾最怕什么
虾作为一种低等动物，对环境的变化异常敏感，高等动物能通过神经和体液调节迅速适应环境，而对虾神经系统较为简单，不能迅速地对环境变化做出调节，这也是对虾容易出现应激的原因。特别是入秋的时节，天气还没有完全稳定，经常还有雨水，天气、水质的变化大，管理不好很容易出问题，这时候的虾也差不多到了养成期，更加不可以掉以轻心。
虾怎么养
一、水质要求：养虾的第一要素，也是最基本的条件，PH5.2-7.8均可成活繁殖。虾类对于水的要求极高，水质，PH值如果不符合条件，虾就要全死光了。具体哪种虾适合什么水，就要看养的什么虾。
二、养殖环境：虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1。2—1。5米，池底淤泥要少，底质宜硬。虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息。
三、苗种放养：一般育苗用海水比重为1．015～1．020，要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。在虾池的一角挖一个小型的暂养池，面积约占虾塘面积的3％～5％，将虾塘所需虾苗，先经过密集强化培育15～20天，待虾苗体长普遍达1．0～1．5厘米后溢水自然分散至全塘，通过这种方法，可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
四、饲养管理：虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。幼虾以微生物或MOSS类水草为食物，成虾可适当喂食虾粮，红虫，菜叶等。饵料投喂应实行少量多餐的原则，体长6厘米以前每天投喂3次，超过6厘米以后，每天投喂4次。
五、病害防治：坚持以防为主。整个养殖期间，每1个月每0．067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时也可补充钙质，对虾脱壳生长亦有利。
养虾的注意事项
1、为了增加虾的产量，缩短虾的生长时间，虾人工养殖是发展前景。并且，人工精养虾将是主流，现在的精养虾池产量很高。鲜虾的季节性很强，周年供应将是今后的发展前景，特别是节日市场的供应将是重点。
2、虾养殖虾只有活虾才能卖到好价钱，在销售过程中必须保持虾的成活。虾的个体越大，价格越高，10厘米以上的大虾价格是小虾的1倍以上，在条件允许的情况下，尽量养殖大虾出售。
3、虾冬季的价格较高，特别在春节前后的价格最高，虾冬季或元旦、春节期间，进行捕捞，销售收益较高。大城市或经济发达地区，虾的价格高，应组织批量投放城市市场。
4、虾养殖要有一定的技术基础和经验积累，特别是大规模的养殖，在没有技术的前提下，风险较大。虾病要及时预防，把危害控制在较小的范围内。
如上所述，虽然创业养殖确实有一定的前景，因为现在大家对食物的要求越来越高，尤其是一些营养价值高且美味的食物。而虾确实每年的销售量极高，但养殖也是需要一定技巧的，若是不懂得经营，再好的项目也可能出现亏损
3. 河虾有人工养殖的吗
养殖的环境条件虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，需要水净氧足。养殖池里没有大型的敌害生物。池塘水深1.2至1.5米，少些池底淤泥，底质宜硬。青虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在石砾或水草中，昼伏夜出，夜间觅食，大多时候在水底或水草等地栖息，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，因此养殖青虾要有足够数量的附着物，池边可种水草或挂网片。但青虾在人工养殖的条件下白天也能够摄食。
4. 人工养殖河虾吃什么
虾饲料： 红螯螯虾幼体孵化收集后放入土池中饲养，生长初期幼体主要以有机碎屑及小球藻等单胞藻类为食。水体中有机碎屑、单胞藻类是否丰富对提高红螯螯虾幼体成活率至关重要，如果饵料数量不足会发生自相残杀。通过对幼虾解剖发现，幼虾肠胃中基本没有枝角类、桡足类等浮游动物的残骸，这主要是幼虾活动能力差对浮游动物不易获得的原因。经7个星期饲养，幼体平均规格可达7.6厘米。最新科学养殖增加虾营养价值和产量的方法 虾养殖如果加强其体内astaxanthin中文名叫虾青素也叫超级维生素E（见参考资料虾的超级抗氧化活性及其应用）的含量，即在饲料中按比例添加的astaxanthin含量，即在饲料中按比例添加2.0%的astaxanthin藻粉，会有以下经过验证的效果（详情见扩展阅读）： 幼虾：每吨饲料添加0.4～0.8公斤(存活率提高50%） 使用时间：整个养殖期。 成虾：每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%，虾病显著减少）使用时间：捕捞前2个月。 产虾：每吨饲料添加0.75～1.5（产卵增40%） 使用时间：产卵前2个月。
5. 人工养殖河虾可以吃吗
虾是可以喂的
1、虾主要吃动物的尸体，也偶尔会吃一些小型的蚌类、螺类或是还处于幼生期的小鱼。如果是饲养的话，普通的鱼饵料就可以。
2、虾大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。
3、幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的青虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。
6. 人工养殖河虾怎么养
河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。
人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
7. 人工养殖河虾只喂食不怎么长大什么原因
想要抓回来的河虾不会死，就要将其放进装有清水的水盆中，再往水盆中放入石头和水草等植物作为遮挡物，而且要每隔一周更换一次四分之一的清水，避免水质发黄，并且在给河虾饲喂时，可以给其提供肉丝和蔬菜。
抓回来的河虾如何养殖才不会死
1、提供水盆
养殖抓回来的河虾时，需要准备一个不漏水的水盆或者鱼缸，再往其中喷洒稀释后的消毒药剂，消灭容器中的病菌或者害虫，然后往容器中装有三分之二的清水，并将其放置在太阳下暴晒三天，最后即可把河虾放入容器里。
2、遮挡物
想要河虾不会死亡，就要往水盆中放入清洗过的陶粒、珍珠岩或者碎瓦片等，和水草、水藻等植物，为河虾提供遮挡物和食物，以免其死亡，而且要将容器放置在半阴处，避免河虾被强光直射，以免其死亡。
3、更换清水
饲养河虾时，需要每隔一周更换一次清水，且清水更换量为四分之一，以免水质变化过大而使得河虾死亡，而且在给河虾换水前，要将清水静置1-2天，使其中的氯气挥发，避免对河虾的生长造成影响。
4、提供食物
养殖河虾时，需要每天晚上喂一次饲料，可以给其提供小虾专用饲料，也可以给河虾喂食猪肉丝、动物尸体、红虫等动物性饲料，和黄瓜、白菜、胡萝卜等植物性饲料，而且每天半夜要将饲料捞出，避免污染水质。
8. 人工养殖河虾多久成品
虾滑幼酱是为了吃某种食物用海鲜酱油老抽酱油以及其它调味料配制的，就是比酱油更有针对性的酱油。
虾滑中含有丰富的青虾肉，也有部分虾滑会在制作过程中加入鱼肉。成品的虾滑粘性极强，可以轻松的将其分成丸状，低温速冻后也能保证虾肉的鲜香口感，并保护其中的营养物质不会流失，烹煮后口感鲜美爽弹，收到大众的喜爱。
9. 人工养殖河虾技术
1、池塘条件与清理
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。一般在池底挖十字型的集虾沟，宽70～80厘米，深30～40厘米，以备秋后河虾收获时让虾集于沟内，便于捞捡。
2、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
4、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
5、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜药饵，连投3～5天。
6、收捕
一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米，即可根据市场行情起捕出售。
总的来说，在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
