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青斑鱼养殖(青石斑鱼养殖)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-24 21:00   点击:105  编辑:admin   手机版

1. 青石斑鱼养殖

石斑鱼可分为很多种类:   东星斑   西星斑   泰星斑   豹星斑   老鼠斑   老虎斑   青斑   麻斑   金钱斑   杉斑   苏鼠斑   红瓜子斑   龙趸(巨石斑鱼)

 (1)点带石斑鱼吻短钝,背鳍8-11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,为南海名贵鱼类。性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀。可生活在盐度11-41‰水域,最适水温22-28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡。可进行网箱养殖

  (2)赤点石斑鱼背鳍Ⅺ,16条,背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。暖温性中、下层鱼类。成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌雄同体,雌性先成熟,大部分3龄性成熟,体长231-295毫米时,从雌性转变为雄性。大部分6龄鱼(个别为5龄鱼)体长340-400毫米,绝对生殖力为10万—25万粒,产卵期为5-9月,盛期为5-6月。肉鲜美,可供出口,是名贵鱼类,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象。

  (3)青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽;仅尾鳍具斑点。暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长250-400毫米时性逆转,雄鱼6龄(个别5龄)全部性成熟。绝对生殖力为8万—25万粒,产卵期为5月下旬至7月,20℃开始产卵,22-24℃盛期,产浮性卵。水温22-25℃,需23-30小时孵出仔鱼。肉味鲜美,为名贵鱼类

  (4)斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色;无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部;身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑;第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上;2个黑斑在中鳃盖,而另外的1-2个在次鳃盖和中鳃盖的边接处。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。

  斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3月至6月。雌鱼全长25-30厘米时成熟(2或3年龄鱼),而性转化常发生于55-75厘米体长。生殖力在1尾35厘米的鱼估计为85万粒,而62厘米的鱼约为290万粒。

2. 红石斑鱼有养殖的吗

红石斑鱼是石斑鱼的一种,又叫颌斑石斑鱼。

3. 青石斑鱼养殖水温

使用盐度计监测海盐和纯净水的盐度配比。

石斑鱼在水温22-30℃之间时,鱼活跃,摄食量大,生长快;当水温下降到22℃以下19℃以上时次之;水温下降到19℃以下时,摄食量明显减少,生长速度减慢,活动情况随着水温的下降而减弱;在室内水池越冬时还观察到,水温降到10℃以下再不捕食死饵,但对活的甲壳类仍能选食;当水温下降到7.5℃以下时,停止摄食,鱼处于静止不动状态;水温低于5.5℃时,出现死亡。

石斑鱼对盐度的适应范围较广,在11‰-41‰之间都能生存,最适在30‰左右。

4. 青石斑鱼养殖温度和盐度

一、大家可以选择长为1.2-1.5米以上的的鱼缸。虽然一些普通的锦鲤其体长也有几十厘米,但是小的裸斑鱼以后也会慢慢的长大,所以作为饲养者一定要准备一个足够宽敞的鱼缸来饲养裸斑鱼。

裸斑鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大。同时裸斑鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故饲养时少吃勤食。

二、生长习性:

裸斑鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。裸斑鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大。同时裸斑鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食。

冬季基本处于半休眠停食状态,体内脂肪一冬天消耗殆尽,春季一到,便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节,冬季临近,为了积累脂肪,也会出现一个“抓食”高峰期,而且也是以高蛋白饵料为主。

春季过后,随着气温升高,鱼的摄食量变大,饵的质量已不主要,数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里,裸斑鱼都以素食为主。

3、小裸斑鱼苗入鱼缸后,在前几天生长特别快,往往会出现天然饵料不足,因此要注意补料。常用黄豆加熟鸡蛋黄搅匀抛着喂食。一天一亩需要2-4kg黄豆和3-5个熟蛋黄搅匀后马上抛投喂食,重点喂池边附近几米的水域。 裸斑鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故饲养时少吃勤食。

4、过滤 鱼缸最好是配上一个过滤系统,这样你可以直接问问鱼店老板,让他给你配一套专业的过滤系统,这样就可以保证鱼缸内的水质避免太多的污染。

5. 石斑鱼 养殖

1、搭建鱼池

想要养殖小溪石斑鱼的话,就要从鱼池的搭建开始着手准备。将无污染的溪水引入深度大约1米的池塘中,池塘底部要放上一些小块的砾石,种上一点水藻,在池塘一角搭上凉棚遮阴,然后挖掘出水口用以进行池水更换。

2、投放鱼种

小溪石斑鱼的体型远没有海水石斑鱼那么大,因此同样面积的池塘内可以容纳更多的小溪石斑鱼,同一个鱼池内投放的鱼苗大小、规格等都应该一致,放养的密度在每平米100尾左右为宜,密度不宜过大也不宜过小。

3、饲喂饵料

人工养殖的小溪石斑鱼不同于野生的石斑鱼,是需要人为的饵料补给的,一般来说使用蛋白质含量较高的对虾饵料或是鲤鱼饵料,这种鱼是杂食性的,也可以投喂鱼糜和鱼粉等动物性饲料,注意投喂时要等吃完再投,它不吃沉底的饵料。

4、日常养护

在这种环境下养殖石斑鱼一定要注意保持水质的清澈,且每隔3-5天就要换水一次,让水体能够得以更替,达到用流水饲养小溪石斑鱼的目的,夏天光照过强时要及时的遮阴,下暴雨时要关闭进水口防止泥水流进鱼池造成水体污染。

6. 青石斑鱼养殖条件

石斑鱼为鮨科石斑鱼属鱼类,肉质细嫩洁白,素有"海鸡肉"之称。石斑鱼兼具食用价值和营养价值,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,深受消费者的青睐,有着很好的养殖价值。那么,石斑鱼怎么养好?现将石斑鱼的高效养殖技术介绍如下。

一、养殖条件

网箱养殖石斑鱼除了需要选择水质良好、天然饵料丰富的水域外,还需要有良好的地理环境和生态条件,应着重考虑水流、水深、底质、网箱离岸距离、风浪、风向及交通条件等。水质清新,海水盐度相对较稳定,溶解氧在5毫克/升以上;水流畅通但风浪不大,最好在西北方位有高地作屏障,箱内流速在0.3米-0.5米/秒;养殖区水位在大潮线下水深5米以上,使网底不与海底相触,底质最好为砂质底;选择未污染或污染较轻、自净能力较强海区养殖;海陆交通应方便,便于苗种和饲料及产品的运输。

二、苗种来源

每年的6月-10月间,在河口有大量鱼苗,这是石斑鱼鱼苗的主要来源。目前石斑鱼人工繁殖的技术尚未稳定,国内主要有龙胆石斑、青石斑鱼等获得育苗成功,但数量小且不稳定,台湾石斑鱼育苗技术较成熟。

三、苗种放养

1.选苗:购进石斑鱼苗种时体型最好大小一致,因为石斑鱼是兼具残食性和领域性的鱼类。要求鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、摄食情况良好,鱼苗的胸鳍及背鳍完全张开,健康有活力。

2.消毒:鱼种在放养前应进行鱼体消毒,消毒鱼种在苗种到达场地4小时后方可进行。

3.放养:通常用活水将鱼种放入预先装配好的网箱放养地点,再将鱼种按预先定好的放养计划,直接放鱼入网。放入箱网的鱼种必须是体格健壮、规格均匀的优良鱼种。

四、养殖密度

石斑鱼在养殖期间,可进行分级饲养管理,所以鱼苗的放养密度可提高,放养密度一般每立方米水体3公斤-3公斤苗种,即3米 3米 3米的网箱放养100千克苗种(2厘米-3厘米长的苗种2000尾),若体长超过20厘米,只需最后一次进行分养,3米 3米 3米的网箱放养300尾-500尾即可。

五、饲料投喂

1.投喂鲜杂鱼饲料:以小杂鱼为主要饵料,但一定要保证小杂鱼的质量和鲜度,饲养过程中,随鱼类不同生长阶段、体重和水温及季节变化等适当调整日投饵率,并决定日投饵次数和投饵时间。投饵量约为鱼体重的6%-8%。

2.鲜杂鱼与配合饲料混合投喂:目前都以投喂小杂鱼养殖,随着海水鱼养殖的不断发展,小杂鱼资源量难以满足发展的需求。通过近年的尝试,已有部分饲料厂开始生产销售石斑鱼配合饲料,建议可同小杂鱼一块混合投喂。

3.投喂时间:据研究,石斑鱼的生长与投饵频率有关。石斑鱼食饵的排空时间大约为36小时,间隔48小时投喂可大大提高摄入量与饵料的利用率。生产实践表明每两天投饵一次,石斑鱼生长快、净产量高、成活率高、饵料系数低,投饵时间一般安排在早晨6点-7点或下午6点-7点太阳下山前。

六、饲养管理

1.筛选分养:不论鱼苗或成鱼的养殖,必须定期进行筛选分池饲养,避免互相残杀或是强者饱食、弱者受饿而使成长不佳的情况发生,减少无谓的损失。

2.注意溶解氧:缺氧是导致养殖期间大量死亡的主要原因,因此养殖场的海水水深应较深,并配备增氧措施。

3.定期消毒管理:放养之前必须让网衣曝晒,鱼苗必须消毒,高温期每半个月每千克鱼体重定期添加0.47克大蒜素或0.5克大蒜头,连续6次,同时加入适量食盐。

4.准确投饵:要减少自身污染,在平时的投饵中,应注意计算投饵量和观察石斑鱼摄食情况,尽量减少饵料的浪费。

5.清除海藻:必须定期清除网上海藻,保证水流畅通,可混养蓝子鱼等杂鱼清除网上海藻。

6.避免惊动:尽量不要干扰鱼池,以免池鱼发生惊慌而产生休克现象。

7. 青石斑鱼养殖技术

一、淡水石斑鱼

淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜,1988年引入台湾,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入,1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所,其生长速度快、耐低氧、抗病力强,而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富,既可以做为商品鱼,又可以作为观赏鱼种,一直以来来其养殖技术的研究已引起国内水产工作者的重视,养殖规模也越来越大。

二、赤点石斑鱼

赤点石斑鱼别称石斑、红斑等,体呈红褐色,头、背较深,腹部颜色较淡,头部及体侧密布与瞳孔等大之橙红色斑点,口大,上下颌前端具少数大犬齿,两侧齿细尖,背鳍最后数棘下方有一大型黑斑,其余鳍无显著之斑点,分布于北太平洋西部,我国产于南海和东海南部,广东沿海产量较多。

三、青石斑鱼

青石斑鱼别称鲈猫、黄丁斑、石斑等,为触礁性海洋鱼类,体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹等,分布于北太平洋西部,我国产于南海及东海南部、其中南海较多,常年均可捕获,以春、夏季为渔获旺季。

四、鲑点石斑鱼

鲑点石斑鱼属暖水性礁栖鱼类,体长椭圆形,侧扁,头长大于体高,口稍大,上颌骨末端伸达眼后缘下方,体被弱栉鳞,尾鳍圆形,生活时体为褐色,全体及奇鳍布满红褐色斑点,背鳍鳍棘部末、鳍条中部基底及尾柄上各有一鞍状黑斑,各鳍均有白边,分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。

五、蜂巢石斑鱼

蜂巢石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,别称网纹石斑鱼、蝴蝶斑、花石斑等,体长椭圆形,侧扁而粗壮,具发达的辅上颌骨,体呈浅褐色,密被深褐色蜂巢状斑点,腹部斑点间隙较背部为宽,耳石呈近似三角形,腹部平直,有不规则棘状突起,属于暖水性底层鱼类,我国南海、澎湖列岛等海域均有其分布。

六、巨石斑鱼

巨石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,别称龙趸、鲈滑石斑、猪羔斑等,体褐色,幼鱼体侧具斑点及斜横带,背鳍鳍棘部下方具1大黑斑,吻长而尖,尾鳍后缘圆形,分布于热带印度洋和太平洋近海,我国见于南海,底层肉食性鱼类,喜栖息在礁盘内的海域中,最深可达60米左右,以底栖甲壳类及小鱼小虾为食。

七、宝石石斑鱼

宝石石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,别称流氓格仔、糯米格仔、石斑等,体长椭圆形,头中大,头背部斜直,口大,体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与软条部相连,腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口,胸鳍圆形,头部、体侧及各鳍色淡,散布著褐色、黄褐色或黄色之斑点,最大斑点约等於瞳孔大小。

八、点带石斑鱼

点带石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,体侧扁,口大,鱼体黄棕色,散布赤褐色小圆斑及数条深色宽横带,尾鳍圆形,栖息于水质较混浊的沿岸礁区,亦常被发现于汽水域,幼鱼则经常出现于砂泥底之河口域、沼泽区或舄湖,对淡水略具忍受力,以鱼类及甲壳类为食。

九、云纹石斑鱼

云纹石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,别称电纹石斑鱼,一般体长13~15厘米,体侧有6条暗棕色斑带,除第一与第二带斜向头部外其余各带均自背部伸向腹缘,各带下方多分叉,体侧和各鳍上皆无斑点,栖息于较深之岩礁区,以鱼类、甲壳类及软体动物为食,我国产于东海和南海。

十、斜带石斑鱼

斜带石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一种鱼类,别称红花、红点虎麻、红斑等,头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色,无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部,身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑,常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。

8. 青石斑鱼养殖产业情况

石斑鱼多栖息在辽阔的热带海洋中,为珍贵的食用鱼类。 在我国养殖的主要品种有青石斑鱼、鲑点石斑鱼、网点 石斑鱼和赤点石斑鱼等。

中国沿海分布的石斑鱼类有11个属65种,包括鸢属、烟鲈属、光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鳃棘鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属以及贫鲈属,主要分布于东海、台湾海峡以及南海地区,其中常见种类有斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、青石斑鱼等。

石斑鱼的种类丰富,常见的有东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑、星斑,泰星斑,豹星斑,老鼠斑,金钱斑,杉斑,苏鼠斑、红瓜子斑等,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。

9. 石斑鱼养殖基地

1.产量

经过近2年的养殖,石斑鱼可全部收获。石斑鱼最大个体重量0.7千克,最小个体重量0.3千克,平均个体重量为0.5千克。

2、成活率

整个过程的成活率达66.1%左右。

3、饵料系数

投配合饲料饲料系数1.7,鲜饲料饲料系数为8.61。

4、经济效益

平均售价为100元/千克左右,亩产值达2.3万元,扣除成本1.3万元,亩创利润1万元,投入产出比为1:1.75。

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