1. 养殖黄鳝和泥鳅技术
1、黄鳝池建设的场地：一些不适合养殖其他鱼类的废弃水体可以用来养殖黄鳝，也可以在不适合种植作物的水池和池塘中养殖，也可以在适合种植荷花的水体中养殖。家庭养殖黄鳝池应靠近住宅，选择有通风水源的地方建设池塘养殖。冬季要保暖，夏季要凉爽，水源方便，注入的水不应含有农药等有害物质，以免造成不必要的死亡。
2、黄鳝池的结构：黄鳝池的结构对黄鳝放养后的成活率有很大的影响。目前采用砖池和土池。砖砌池塘；可建在地面或地下。池塘的墙壁是砖或石头做的。池底采用水泥沟，可铺石块、黄沙或三合土，必须夯实。池壁和池底不能留有孔隙，以防黄鳝从孔中逃逸。池顶用十字砖做成T形，防止黄鳝尾巴钩墙上逃跑。水池底部应该有一个水位差。应在离池底40厘米处的墙上开一个排水口，并用铁丝网覆盖。平时要封堵，大雨时用以排水。池塘建成后，先注入水浸泡几天，然后排干水，在池塘底部铺上一层粘土或草土，养殖前灌上清水，水深约10厘米。
2.土塘：应建设在排水灌溉条件好，而且土壤坚硬的地方。挖出来的土要夯实围在周围，高40-60厘米，池宽60-80厘米，土池适合大规模养殖。3、模拟黄鳝生长的生态环境：首先，在池塘底部铺上约10厘米厚的稻草，然后在稻草顶部铺上约20厘米厚的乱砖乱石，人为地为黄鳝创造了一些生存的洞穴。池塘内还可种植青蒿、水葫芦、等水生植物，改善池塘环境，降低池塘水温，促进黄鳝生长。
（二）苗种放养：育苗是黄鳝养殖的重要组成部分。必须坚持多种渠道解决黄鳝种源问题，采用科学的饲养方法，取得较好的产量和经济效益。1、黄鳝品种的来源和质量：黄鳝品种的来源规格和质量，与黄鳝育种生产的成败密切相关。要做好工作，必须采取有效措施。（1）苗种来源：目前，黄鳝苗种的来源主要依靠捕捉或购买天然幼龄黄鳝。在其他季节，利用黄鳝的夜间觅食习性，可以捕捉它们。捕苗最好的办法是用黄鳝笼子捕捉，此外，对黄鳝受精卵进行人工孵化，培育黄鳝苗也是一种很好的方法。（2）苗种的质量：购买或猎捕黄鳝苗时，应选择健康、无病、无害的苗种。被钩伤的黄鳝养育后生存率较低，即使没有死亡，生长也相当缓慢。所以捕捉时不要用铁丝钩黄鳝。如果你在市场上买黄鳝苗的话，不要买用糖精和米汤水喂养的黄鳝幼苗。
2、苗种的规格：每公斤20-40尾一般适合种苗规格。合格的种苗健壮、成活率高、增重快、放养后产量高。黄鳝种苗规格太小，取食能力差，增重不快，当年无法获利。苗种的大小不能相差太大。以避免争夺食物或相互残杀，影响生长和成活率。
3、放养时间和密度：放养时间要提前，早春捕获的第一批黄鳝苗最好。越冬后，黄鳝体内的营养只能维持其生命。春天过后，它需要大量的食物，并且这个时候的黄鳝吃得多，而且不挑食。因此，应尽早释放黄鳝苗，有利于驯化早食和延长生长期。放养密度随黄鳝池大小、饵料的来源、苗种大小和饲养管理而变化。人工养殖的黄鳝，放养密度可稍大一点，每平方米放养体重25克，幼龄黄鳝100-150只，即每平方米放养幼龄黄鳝体重2.5-4公斤。放养规模较大，密度可相应降低。相反可以相应地增加。如果有足够的饵料，你可以放养更多。家庭式养殖一般是每平方米2.5公斤的放养量较好，池塘可以配上一些泥鳅放养。由于泥鳅不与黄鳝竞争食物，泥鳅上下游动，可以防止黄鳝因密度高，而相互缠绕，从而减少疾病的发生。
2. 养殖黄鳝和泥鳅技术区别
泥鳅比黄鳝好养殖且投资少，但黄鳝养殖效益比泥鳅高。泥鳅的养殖方法非常的简单，养殖技术一学就会，而且养殖的成本比较低，能够短时间内获得收益。相对于泥鳅来说养殖黄鳝的风险性会更高一些，对于养殖技术要求非常的严格，需要投入的资金也非常大，而且黄鳝比泥鳅易引发疾病且疾病传染能力非常的强
3. 养殖黄鳝和泥鳅技术视频
现在多数人都是釆取水泥池塘上面塔竹棚养鸡，水泥池下面直接养殖泥鳅，这样的鸡粪直接喂泥鳅，比发酵的鸡粪好多了
4. 养殖黄鳝和泥鳅技术哪个好
1、泥鳅：嘴尖有胡子的，宽扁的；泥鳅比较宽短。
黄鳝：头大没有胡子的，尾巴尖，比较细长。
2、黄鳝和泥鳅都是我们经常食用的水产品，并且味道都十分鲜美，泥鳅和黄鳝，都有“水中人参”之称。营养丰富，泥鳅比鳝鱼的营养价值要高一些。
3、黄鳝：它每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2克，因此能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
5. 养殖黄鳝和泥鳅技术黄鳝用网箱怎么养
1、泥鳅苗种由就近的市场收购，并在投放网箱前经严格筛选，确保鱼种无病无伤，游动活泼，体格肥状，规格一致，并用3%的食盐溶液浸洗10分钟后再投放网 箱中。网箱内泥鳅苗种的投放最佳时期于5-6月10-20日进行，一亩共放养泥鳅1200斤左右，规格为5克，平均每口网箱10平方米的放养泥鳅30斤左 右。
2、网箱原材料是用聚乙烯制作而成，绞丝网类型；长×宽×高为6米×4米×l.8米，网箱框架为竹竿搭制，每，口箱需竹竿6根，每条长边3根，直接固定于 水中；网箱水下部分为1.5米，水上0.3米，箱底距塘底约0.5米。泥鳅苗种放养前15天安置网箱，使网箱壁附着藻类，并在网箱内移植水花生、水葫芦、 占网箱面积的1/3。平均每亩水面放置一口网箱。
3、泥鳅属杂食性鱼类，整个养殖过程中投喂植物饵料主要以米糠、菜饼、小麦粉、马铃薯渣、玉米粉，动物性饵为黄粉虫、螺、蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼等。其增重率会有明显提高，效益更佳。
4、网箱养殖泥鳅，应加盖网。泥鳅特有的肠呼吸功能，使泥鳅在网箱中经常上下窜动，吞食空气，实际养殖生产中，易被水鸟啄食。后经加盖网，才避免这一现象。
5、每天早晚巡塘，检查网箱有否破损，泥鳅活动是否正常；7~8月高温季节，水葫芦覆盖水面的水面积占网箱的面积维持在1/2；平时清除网箱内过多水葫芦，使其覆盖网箱面积维持在1/3左右。
6、整个试验过程中，基本上未刷网箱，过分依赖泥鳅的肠呼吸功能，不易缺氧死亡。实际上应勤刷网箱，加快箱内外水体交换，使箱内水质更好，有利于泥鳅生长。
7、经5-8个月的饲养，泥鳅的体重可增长4-6倍左右，平均每个网箱产泥鳅120-150斤，池塘亩产量4500-5000斤。以13元计，产值55000-60000元，纯收入3万以上。
因此，开展池塘网箱养殖泥鳅经济效益十分可观，值得养殖爱好者采取。
6. 养殖泥鳅和黄鳝哪个效益好
答：泥鳅都有前景
黄鳝和泥鳅都是生活在江河、湖泊、池塘、沟渠、稻田中的淡水鱼类，且味道也都十分鲜美。而泥鳅被誉为“天上的斑鸠，地下的泥鳅”和“水中人参”的美誉，价廉物美。那么为什么泥鳅更有前景呢，以下几点：
1、泥鳅养殖投资小，风险小；而黄鳝投资大，风险大。
2、泥鳅是大众化鱼类，价格低廉，被广大消费者所接受；而黄鳝价格高，相当消费者望而却步。
3、泥鳅消费群大，需求量高，也就是说簿利用多消的道理。
7. 黄鳝和泥鳅混养
请参考一下意见：
黄鳝、泥鳅混养利弊分析
人工养鳝，无论是池塘养殖还是网箱养殖，放养鳝苗时，搭配一定比例的泥鳅是很有益处的，这是因为：
1.黄鳝与泥鳅的食性不同，二者可充分利用水域中的不同饵料资源，混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残饵，减少饲料损失和浪费，既可起到防止水质变坏的作用，还可收获一定数量的泥鳅，增加经济收入。
2.泥鳅比黄鳝活跃，经常上窜下跳，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，从而保持黄鳝体表正常的粘液，减少鳝病的发生；而且泥鳅的上下波动，增加了水中的溶氧，给黄鳝创造了良好的生活环境。
但现在人工养鳝大都采用配合饲料，因而需要驯食，在驯食时混养泥鳅是不利的：
1.因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。
2.泥鳅好动，取食时上下窜游，使水波动较大，以致部分饲料散失到水中，污染水质，影响配合饲料的利用率，从而延长驯食时间。由此，人工养殖黄鳝时，最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅，达到黄鳝、泥鳅互利共生，创造良好的经济效益。
8. 黄鳝的养殖技术有哪些
一、合理建造鳝池 黄鳝的饲养池应选择在避风向阳，靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。鳝池的面积一般以50平方米～100平方米为宜，对于庭院小规模养殖，每口池以10平方米左右为宜。池深1米～1.5米，可用水泥、条石、砖块和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾缝。池壁顶部要用砖块做成“T”字型，池坎顶部应高出水面30厘米以上，进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。池子建好后，池内放入30厘米厚的泥土，再投入石块、砖头，以便黄鳝打洞穴居。泥面保留10厘米左右的水层，以便黄鳝穴居时头伸出洞口观察觅食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如茭白、慈菇、水浮莲等，但要求其所占水面在一半以下。
二、科学放养鳝种 黄鳝池经消毒注水后，等水温上升到15℃以上时，即可投放鳝种。放种时，应将鳝种用3%～4%的食盐水浸洗15分钟～20分钟，杀灭其体表的病原体。投放时，要求同一口池的鳝种规格必须整齐，每千克约30尾～40尾的鳝种，放养密度为每平方米50尾～150尾。为了保持泥土中水和空气的畅通，可按每平方米放养8尾～10尾泥鳅，让其上下窜动，改善水体环境，提高溶氧水平。
三、注重饲料投喂 黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂一些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆渣等。黄鳝一旦习惯于某种饲料后就较难改变其食性，并且具有昼伏夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须进行饲养驯化工作。首先在入池后3天～5天内不投饵，然后用动物性和植物性饲料配合投喂。投饵量应由少到多。投饲时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，直至能吃多种配合饲料，且能在上午9时、下午4时左右摄食为止。黄鳝在水温15℃以上时开始摄食，25℃～30℃时摄食旺盛，因此5月～9月应加强投喂，一般投饲量为鱼体重的3%～5%。在6月～8月的生长旺季，投饲量可增加到6%～7%。
四、加强饲养管理 黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。当发现黄鳝经常将头伸出水面，摄食减少，即说明水中缺氧，应及时更换池水。一般春秋季节6天～8天换水一次，夏季2天～3天换水一次，如长期有微流水流入更好。同时，每天应清除池中残饵或杂物。进入冬季黄鳝冬眠时，可将池水放干，并在底泥上面铺一层稻草或麦秸，以保温保湿。由于黄鳝是无鳞鱼，易受病菌、寄生虫侵袭，再加上它对多种药物敏感，所以病害防治工作至关重要。黄鳝常见的疾病有水霉病、梅花斑病、腐皮病、发烧病等。
9. 泥鳅黄鳝的养殖技术
掌握黄鳝的基本养殖技术，做好几点水泥池里也能养鳝，能有大收获。水泥养鳝池的建造。(1)场地的选择。水泥养鳝池应选择通风、向阳、地势较低且进排水方便的安静地带建造。选择建池场地时应考虑下列四种因素。第一,场地要选择在高中之低、低中之高处;第二,池子应设计建在无树荫遮蔽,无墙壁挡风的地方;第三,水源既要求丰富,又要无工业污染和化肥农药污染;第四,池子应建在环境好、安静、无人畜嘈杂和机械噪音之处。
(2) 地基的挖掘。场地选择好后,根据不同的地理条件、不同的规划,可设计建造长方形、正方形等形状的水泥鳝池。池子的面积小可10平方米,大可40~50平方米不等。一般一次建池,两个池子或者多个池子联合动工修造,这样既可以节省投资,又可以为今后黄鳝的分池喂养打下基础在挖基造池时,最为重要的是,要使池底低于地表1米以下,这样可以使今后养殖黄鳝时,保持池底泥层中的温度基本平衡,即温差较稳定,以利黄鳝正常生长和安全越冬。(3) 池子的建造。建造水泥池时,一般不用石灰,就用水泥砂浆做墙,墙高1.5米。池子砌好后要将内墙用水泥粉光,不渗漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一丝不苟地施工,以防池子建好后漏水在水泥池的建造过程中,要留好两孔,即进水孔和排水孔。进水孔设在墙高1米处;排水孔设在墙高0.2米处。
孔的大小可根据大小不同的池子来决定在建造排水孔时,可用一酒瓶从内墙向外塞入孔内,待水泥半凝固时,轻轻将酒瓶拉出,使排水口呈酒瓶颈尖状。日后用酒瓶做开关,十分方便。如果有时池外的水位高于池内的水位,可在排水孔外做一个堡,堡长0.4米,宽0.3米,高0.3米。在建造时,在堡内也塞一酒瓶,使酒瓶尖与内孔的酒瓶尖相对,待水泥半凝固时,拉出堡内的酒瓶。水泥池养鳝是一种既安全可靠,又稳产稳收的养殖模式,其技术要点如下。
(1)选择适宜放养的水生动植物。水泥池养殖黄鳝,病害较多,技术要求很严。因此,在养殖前应做好环境的改造和利用水生生物防治病害的工作。
具体做法:①在鳝池中央移栽水花生、辣蓼等水生植物,移栽面积占全池面积的2/3,其余1/3的面积放养紫背萍。②每10平方米放养3龄以下的乌龟1只、泥鳅9条、癞蛤蟆1只。
(2) 把握投放密度。水泥养鳝池是一种高密度的精养池,每平方米可投放40克左右的鱔苗2~2.5千克;60克左右的鳝苗2.5~3千克。大小黄鳝要分池喂养。体重超过75克的黄鳝不宜投喂鳝苗的密度投放越大,黄鳝的发病率就越高,生长也就越缓慢,管理的要求也就越严。
(3)加强管理。加强管理是水泥池养鳝中减少发病,提高产量的关键。一般来说,管理好的黄鳝可稳长2~3倍,管理不善的黄鳝几乎不长,或者只增长1~1.5倍。水泥池养鳝的管理工作有六点。
1) 水的管理。水泥鳝池宜灌水10~20厘米深,当盛夏酷热时,可将水深加大至30厘米。天凉时3~5天换水1次,天热时1~2天就需更换1次。为了使池水保持清新活嫩,可利用紫背萍的旺盛代谢来净化水质。即每两天将池内四周1/3部分放养的紫背萍,用捞子打捞一部分,使其不稀不密地旺盛生长,达到吸收水体肥料,保持水质清洁的目。
2)遮荫措施。每至盛夏,气温高达25℃以上时,因水的。泥墙四周大量吸热放热,致使鳝池内水温与外界水温同时上升,这时就必须采取遮荫防暑等降温措施。遮荫的方法较多,可以在鳝池一边培植丝瓜,搭架让丝瓜藤爬到池上方遮荫;也可以用竹帘子搭架遮荫。不管采用哪种方法遮荫,都要求做到半阴半阳,不可一味覆盖。一旦天凉,就应掀开遮荫设施,增加鳝池日照。
3)防逃工作。每年6月底7月初,暴雨频繁,鳝池水位猛涨,这时应该及时排水。在暴雨之夜,黄鳝常堆积一角,相互合作外逃。此时应做好夜间巡查工作,并在池子的四角平放一块较宽的木板以防万一。
4)饲养管理。一般来说,黄鳝日摄食量为体重的6%8%。要想黄鳝生长快,除每日让黄鳝饱餐外,还必须做好黄鳝非动物性饲料的驯食工作,使其交替摄入动物饲料与非动物饲料,以增加黄鱔营养的全面性。有些黄鳝爱吃的食物,如蚯蚓、小鱼虾等,一次投喂也不能太多,否则黄鳝会因贪食而胀死。
5)清残工作。水泥养鳝池中,常会有吃剩的残食出现,这是因为风、雨、机械震动和某些死鳝臭体的影响所造成的,应该及时清除残食和死鳝臭体,并根据死鳝来判断疾病,根据残食来决定投食量。
6)定期消毒与驱虫。水泥养鳝池要特别做好定期消毒与定期驱虫工作。每15天就应用25×10-的生石灰或110-的漂白粉全池消毒1次。每月就需用0.7×10的90%晶体敌百虫驱虫1次。此外,经常投喂蚯蚓和蚌肉的鱔池,每月还应用阿苯达唑2克,拌食4千克,投喂50千克黄解。
10. 养殖黄鳝和泥鳅技术网箱
1，网箱制作及安装 养殖黄鳝的网箱，一般选用优质聚乙烯扣节网片，网目规格为7-8目左右﹙0.3-0.5㎝﹚，网箱大小一般要求4平方米、6平方米、8平方米，太大不便于管理，高度0.8-1.5米。根据安装网箱水体风浪大小，水位变化情况，可适度调整网箱制作高度。鳝池应该设在水源充足、无污染、无洪涝灾害、四季朝阳的地方。安装网箱密度一般占水面的20﹪--30﹪，间距1米左右，行距在1-2米左右，离岸边10-15米。网箱入水深度在30-80㎝之间，出水高度不低于50㎝，下底不要接触到底泥。岸上打大桩拉直铁丝，水里每隔3-4口网箱用小桩固定，风头上的网箱需要固定底部，最好四角用石头吊于水中。网箱最好在五月中下旬架设，可使网箱形成一道由丝状藻形成的“生物膜”，避免鳝种摩擦受伤。同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物，以便黄鳝栖息和净化水质。水草在鳝苗投放前20天左右铺设好，割取水花生水面上的部分放在网箱里，水花生应去根洗净，并作好消毒杀虫处理，防止寄生虫和病菌的带入。根据网箱大小，水草铺设约1-2平方，20cm厚，力求厚度均匀，方形或园形均可，水草中间不得有空水面，四周不得留“尾巴”。 2，苗种放养及放养前的准备 清塘消毒 冬季捕鱼后将塘水排干，暴晒池底一到三个月，然后清塘。底泥多的每亩用300斤生石灰清塘，消毒的同时还可以中和底泥。小杂鱼螺丝蚌等多的塘每亩用1斤氯硝柳铵，可杀死塘中的所有大形生物，如野杂鱼、杂虾、杂蟹、红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等，它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧气。如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜，杀死有害藻种。比较好的池塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后，高温7—10天左右试水放苗，低温15天以后。试好水后，就可以进水、挂网箱、放水草了。 放养前要对池塘和网箱及水草进行杀虫、消毒处理，以预防黄鳝发病。杀虫选择在放苗前15天进行，主要杀灭蚂蝗、沙皮子，使用专用药“杀虫宁”2-3亩／瓶。两天后对水体也要进行消毒处理，消毒药物可用浓缩戊二醛2-3亩／瓶，或金碘2-3亩／瓶。在消毒时池水要保持一定水位，并确保水、水草和网箱都被完全消毒。最后调水，用清水解毒灵每代2亩，或用高效解毒净水宝每代1亩。然后就可以等待放苗了。 3苗种选择 选择优质苗种是养殖成功的关键一环，应选择黄色且黑色斑点大而密，体型细长，头较大的鳝种，此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。黄色斑点小且不规则的鳝种长的一般；劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑，体型短粗此类品种适应性差、食量小，生长速度缓慢。选择鳝苗时一定要保证其无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下，有相互撕咬的现象，因此，同池的鳝苗应规格基本一致，个体重一般在10-30克或25-50克两类，分开饲养。可根据当地当时苗种的价格选择合适的规格。 鳝苗在下箱前要分级筛选，淘汰伤残个体，防止病弱、伤残苗下箱，否则极易造成相互感染。选苗方式从以下几种方法判断分辨。A、水压法：把购来的鳝苗倒入容器内，加入清水50cm，超过鳝苗10cm左右，轻轻搅动鳝苗，然后静置2分钟，这时，体质差的鳝苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面，头不下沉、腮部鼓大、发红。此类苗种体质差，成活率低。B、肉眼外观分辨：体表有明显的外伤，嘴部、尾部发白、肛门红肿充血、翻肚皮或沿边狂游、手抓起无力挣扎等症状的苗是次苗。一般情况下，伏在箱底、粘液充足有弹性、无外伤，此类苗是优质苗种。 4、放养时间和密度 放养时间一般为4-5月或7-8月。最佳放养时间为6-7月，此段时间气温水温稳定在25℃以上，苗种下箱成活率高。放养密度要根据放养规格及饲养条件灵活掌握。6-7月份放苗，一般每亩水面放养规格在20-30克／尾的苗种400-500斤为宜。放养前先试水，可用5-10cm的鳙鱼或鲢鱼2-3尾／平方做试水鱼，如鱼活动正常则毒性消失，反之则应退迟放养时间。放养时要注意暂养池和放养池的水温相当，两者温差以不大于3℃为宜，如果相差较大应适当调节水温，尽量减少应激反应。 5、黄鳝下箱初期饲养管理和开食 苗种下箱后，由于栖息环境和苗种密度加大、应激反应加强、皮肤粘液分泌减慢等因素，导致机体抵抗力下降，外界致病微生物极易侵袭致病。为让黄鳝适应新的生存环境，苗种下箱后，应泼洒解毒应激王1袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40口网箱或高稳vc2袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40个网箱，连用5-7天。 本地苗当天即可开食，外地苗进箱后3-4天可开食。开食料：蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、大型浮游动物等。蚯蚓用刀剁后直接在投喂点上投喂，一般用纯蚯蚓喂3-5天，每口箱保持0.3斤，然后开始加鱼浆，在蚯蚓﹢鱼浆达到鳝苗体重的3﹪后，开始加饲料。颗粒饲料应在投喂前用25﹪的或诱食剂用水稀释后浸泡。浸泡水后，饲料外表软化，不但易于消化，同时也减少饲料吸附池中污水，降低病原的传播率。具体方法，在投喂前用一半饲料重量的清水或鱼浆水浸泡10分钟左右，当饲料轻度软化即可投喂。在驯化过程中加入“健胃诱食宝”，可明显提高开口率，增加产量提高经济效益。 投饵要做到四定原则：定时：只在下午5-6时开始投喂一次。定量：应灵活掌握，一般情况下，日投喂量约占黄鳝体重5﹪-10﹪之间，2小时吃完为宜。另外，根据天气情况应适当调整，晴天可适量多投，阴雨天少投，闷热、无风、阵雨前挺投，水温高于30℃或低于15℃减少投喂量，高温季节只喂8-9成饱。定质：要选择质量好的饲料投喂。定点：饲料投放点应固定，不要随便变动。 5.黄鳝的日常管理 进入夏秋高温季节，鳝鱼摄食旺盛，排泄量大，水质极易腐败，此阶段以水质调控和防暑降温为主。在池塘可混养少量草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等。基本搭配比例如下：投放草鱼20-30尾／亩，投放白鲢50-70尾／亩，投放花鲢20尾／亩，能起到清除粪便、残饵，净化水质的作用。 在养殖过程中，食台处经常会发臭、发酸，所以，每天早上要舀去残留物和能看得见的粪便，整理投食点，同时，每隔一星期用一元二氧化氯泡腾片5-8片／口网箱，可预防水质恶化，并能迅速除臭。根据水质情况，定期使用清水解毒灵或高效解毒净水宝，可长期保持水质肥、活、嫩、爽。 网箱中枯死和腐烂的水草要及时捞出，在保证遮阳的情况下，适度除去一部分老化水草，促进新草长出，增强箱内水草净化水质的功能。防止水草枝叶长出网箱或鳝池，给黄鳝外逃创造条件。黄鳝的适宜水温是15-30℃，过高或过低都会影响其摄食和生长，要为其创造适宜的水温环境。 每天坚持早、晚二次巡池。观察池中水质的变化情况；注意黄鳝有无病害和活动情况，如发现异常﹙如沿池狂游、附于水草之上、头部伸出水面、游动不佳等﹚状况，及时查明愿因及时处理。雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意泼洒应激药物。 第三章黄鳝常见疾病诊断和防治 黄鳝发病原因归纳起来主要有以下几个方面： a、选址不当。如选址不当，取用水源水质不好，灌排系统不畅，或没有独立的进排水管道，生产中容易造成疾病的流行。 b、环境不适宜。网箱内培植的植物过少或没有，不利于黄鳝穴居和调控水质、水温等，黄鳝难以适应，导致养殖失败。 c、清塘消毒不彻底。特别是多年养殖的老塘，池底淤积了大量的淤泥，淤泥中存在大量的致病微生物及寄生虫，一旦条件合适，这些病原微生物极易大量繁殖使黄鳝感染疾病。 d、鳝苗的选择或处理不当。放养前为按正确的操作剔除病伤苗，或对黄鳝来源不了解，选购了药捕苗；放养后一星期未进行有效的药物控制，经过运输的苗种体表受伤或粘液受损，体质较弱，易感染病害。 e、密度过高，规格不一。首先是运输密度过高，苗种群体集体积压，未全部适时处理，鳝体体表粘液的防御功能遭到破坏，有害致病菌急速感染，往往造成苗种入池后数天内大批死亡；其次是饲养密度过高，使黄鳝长期处在应激状态下，黄鳝分泌粘液的速度加快，体质减弱，引发黄鳝生病死亡。 f管理不规范 如换水过大，易引起黄鳝出现“感冒”等病症；投饵不当，投喂过多不仅浪费饵料，而且污染水质，导致致病菌的大量繁殖，投饵不足，则易使黄鳝相互残食，体表受伤而降低对病害的防御能力，另外在使用鲜活饵料时，因把保存不当致使柒变质，极易引发黄鳝的肠胃疾病等。 j有害物质的进入 如工厂有毒废水、农田中得残留农药、生活污水大量流入水体，以及自身投放药物过量等，均会引起黄鳝中毒、畸变或不明原因大批量死亡。 1、出血病 【病原】革兰氏阴性单鞭毛的气单胞菌。也有因寄生虫寄生导致的继发性出血病和肠炎。 【流行】一般发生在5-9月份气温较高季节，发病率高，是危害较为严重的疾病之一。 【症状】患出血病的黄鳝表现为全身各部位随病情发展而出现不同程度的充血，病鳝的鳃、肝、肾具出血点，腹腔及肠道内积淡黄透明或红色的液体。 （1） 急性型：胸腹腔有较多血液和黏液混合物，心脏和直肠充血，心内膜有少量的芝麻大小出血点； （2） 亚急性型：胸腹腔内充满紫黑色血液和黏液的混合物，量较急性型多；肝有绿豆大小的出血斑，肝脏肿胀，颜色变淡，直肠黏膜点状出血等； （3） 慢性型：胸腹腔内充满紫黑色血液和黏液的混合物，肝肿大，有绿豆大小的出血点。个别部位有绿豆大小的坏血点。小肠、直肠黏膜弥漫性出血。由于从皮肤到各器官都有出血症状，尤其是肝脏损害严重，说明气单胞菌会产生一定量的毒素，故称其为黄鳝出血性败血病。 【预防措施】 定期使用一元二氧化氯泡腾片每口网箱放5-8片或高效解毒净水宝2-3亩/包进行水质调节，每15-20天一次。 【治疗方案】外用：第一天用金碘或浓缩戊二醛每瓶50个网箱外用，第二天用新一代暴血康每瓶20-30个网箱外用，第三天用止血灵每瓶50个网箱，效果显著。 内服：每50公斤饲料（含鱼浆）添加氟苯尼考或黄鳝出血康100g+止血散100g+黄鳝多维或黄金搭档100g +解毒应激王100g，每天一次，连续拌饵投喂3-5次。 2、肠炎病 【病原】肠性点状气单胞菌。发病条件为： （1） 饵料不新鲜引起的细菌感染； （2） 饵料变质后产生毒素造成的中毒； （3） 过度饱食引起消化不良； （4） 水质恶化导致肠道感染。 【症状】活动迟缓，不摄食，体色发黑，消瘦，肠道充血，有黄色黏液流出，肝门红肿突出，严重时发紫。 【治疗方案】外用：水体消毒金碘或复方戊二醛2-3亩/瓶交叉使用； 内服：肠炎宁或鳝肠宝2-4g+黄鳝多维 4-6g/kg饲料。 4、腐皮病（打印病） 【病原】嗜水气单胞菌、温和气单胞菌 【症状】病鳝行动无力，整天将头伸出水面，体表有许多大小不一的圆形红斑，以腹部两侧为多，有的还会在腹部出现蚕豆大小紫斑，严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞，若剥去腐皮肉，往往可见腐皮和内脏。 【预防措施】（1）经常更换池水，保持良好水质是预防的重要措施之一； （2）在加换新水的同时，全池泼洒二氧化氯液0.2~0.3ppm或一元二氧化氯泡腾片，有较好疗效； （3）最好每半月使用高效解毒净水宝或清水解毒灵3~5亩/袋。 【治疗方案】（1）外用鳝病净100ml+新一代暴血康 200ml/亩•米全池泼洒； （2）配合使用解毒应激王或止血散150g/亩•米全池泼洒； （3）同时内服10﹪氟苯尼考或黄鳝败血停+黄鳝多维，连用3-4天，预防用量减半。 5、红斑出血病 【病原】9月中旬到入冬停食前是此病的高峰期，尤其是水质严重恶化时更易爆发此病。摄食旺盛，水温高，网箱内积累大量的排泄物、残饵、污物等引起水质恶化，细菌大量繁殖。同时又因随着鳝鱼个体增大，导致水体自净能力变差，再加上箱内水草茂密，池底残饵、粪便等进行无氧分解产生有害有毒气体，从而引起鳝鱼集体深度感染。 【症状】病鳝表现为体表出血发红、肿大、全身布满溶血性红血斑、嘴部出血、肝门红肿。解剖病鳝发现肝脏大且发黑，胆囊肿大，体腔内充满淡红色血水，体腔黏膜呈坏死状。此病对大鳝危害较大。 【预防与治疗】方法同出血病。 6、赤皮病 【病原】荧光假单胞菌、革兰氏阴性杆菌。广泛存在于水、土壤中，无芽孢。发病往往与鱼体受伤有关，是条件致病菌。 【症状】病鱼行动迟缓无力，全体将头伸出水面，局部出血发炎，有红斑块，腹部居多，严重的体表腐烂，肠道出血发炎，与出血病区别在于不会打圈。 【预防措施】同腐皮病。 【治疗方案】（1）金碘或菌毒绝杀150ml+止血散200g/亩•米全池泼洒； （2）内服黄鳝出血康+解毒应激王+黄鳝多维，连用3-5天。 7、肤霉病（水霉病、白毛病） 【病原】此病是由于放养密度过大或饵料不足而引起黄鳝互相咬伤、转池捕捞受伤，伤口感染霉菌（真菌）所致，多发生于20度以下的低温季节。 【症状】病鱼体表或鳍条上有灰白色如棉絮状的菌丝，故又称白毛病。严重时菌丝厚而密，鱼体负担过重，游动迟缓，食欲减退，终至死亡。有时菌丝着生处有伤口充血或溃烂。溃烂表皮脱落可再感染细菌而死亡。 【预防措施】（1）用200mg/kg的生石灰或浓度为20mg/kg的漂白粉彻底清塘，用水霉净2ppm浸泡鳝鱼种后放养； （2）同腐皮病。 【治疗方案】已发病的可用水霉净2-3亩•米全池泼洒。 8、感冒 【病因】多发生在运输、投放鳝种、换水等养殖过程中，水温或高或低，或者突然大量换水，一般短时间内温度变化超过5度时会引起此病。引起鱼体机能紊乱、死亡。该反应表明黄鳝的抗应激能力较弱。 【症状】一般病鳝得此病时，头大、头部伸出水面，行动缓慢，头部鳃组织处有一个明显的发红点。 （1） 谨慎操作，尽量减少因操作不当造成的应激反应； （2） 保持水位，合理换水，切忌水温突然变化； （3） 放苗、转池、捕捞等最好选择晴好天气。 【治疗方案】外用：泼洒感冒药物新一代暴血康+解毒应激王，30口箱/瓶/包兑水泼洒，严重时连用3-5次； 内服：黄鳝多维5g+恩诺沙星可溶性粉 3g/公斤饲料，连用2-3天。 9、大头病 【病因】8月下旬到入冬停食前是此病的高峰期，停食后也可见此病。高温季节，黄鳝食量大，排泄物多，网箱内水草生长茂密，箱底残饵粪便等进行大量无氧分解，产生氨气、硫化氢、沼气等有害气体。引起鳝鱼慢性中毒。同时网箱设置过密、鳝苗放养密度过大或水体自净能力差的池塘易发此病。 【症状】病鳝头部肿大，眼睛发白、失明、嘴部有白色毛状物着生。体表出现不明显的出血状红斑，浑身无力，口不时张开，口腔黏膜充血，生殖孔有脓血状黏液流出。解剖病鳝，发现体腔黏膜呈块状溃烂脱落，头部皮与肌肉组织间充满淡黄色水。此病发生于个体大的黄鳝，且危害较大。 【预防措施】箱内水草在养殖后期可拿掉一小块或割掉水面上一部分，以保持箱内水质稳定。平时使用高效解毒净水宝和清水解毒灵改良水质，迅速分解水体中死亡生物、粪便和残饵进而被藻类所充分利用，稳定PH值。定期用金碘（0.6ml/m3水）用水稀释后全池泼洒消毒，内服肝胆免疫康和黄鳝多维。 10、水蛭病 【病原】由水蛭（蚂蝗）寄生引起。 【危害】由于蚂蝗（中华颈蛭）吸附在黄鳝体表，引起细菌感染，使病鳝活动迟缓，食欲减退，影响生长。用无土法养殖黄鳝时，在池中培育水葫芦，对养殖效果是有利的，但易带入蚂蝗（蚂蝗喜躲藏在水葫芦的根部）。 【预防措施】养殖用水要过滤，避免水蛭进入养殖水体。 【治疗方案】使用杀虫宁3-4亩/瓶•米全池泼洒。 11、发烧病 【病因】此病主要发生在运输途中，由于密度大，运输时间长，体表黏膜被水中微生物分解，大量耗氧，放出热量，造成水温剧增（可高达50℃），使底层黄鳝缠绕成团致死，死亡率有时可达90%。 【预防措施】控制合理的放养密度和运输密度；运输时选择温度较低的早晨或傍晚；避免水质恶化。 【治疗方案】在运输前先经蓄养，勤换水，使黄鳝体表泥沙及肠内容物除净，气温23-30℃情况下，每隔6-8小时彻底换水1次，或每隔24小时在水里施放一定量的青霉素，用量为每25升水放30万单位，能收到较好的效果。下箱后全池泼洒解毒应激王或高稳VC或新一代暴血康等。 12、闭口症 【病因】侧殖吸虫大量寄生肠道，引起鱼苗闭口不吃食，游动无力，群集下风面。 【治疗方案】应注意消灭钉螺。 外用：泼洒杀虫宁3-5亩/瓶，杀灭水中幼虫； 内服：肠虫清1-2g/公斤饲料。 13、肝胆综合症 【病因】从目前研究结果来看，引起肝胆综合症的原因主要有五大类： （1） 长期摄食高蛋白饲料； （2） 长势过快排毒功能跟不上； （3） 养殖密度过大、水质环境恶化； （4） 乱用药物造成肝损伤； （5） 饲料酸败变质、营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质以及维生素缺乏，导致以肝胆疾患为主要特征的鱼类疾病，即鱼类肝胆综合症。 【症状】黄鳝肝脏肿大，胆囊肿大，肠道无食物，有的身体出血，发病鱼白天黑夜均爬在草上，1-2天内会慢慢死去，且死亡率相当高。 【预防措施】合理投喂高蛋白饲料，每隔15天在饲料中添加肝胆免疫康5g+黄鳝多维6g+三黄散5g/公斤饲料，连用5-7天。 【治疗方案】1、停食3天。2、减少颗粒料的比例。3、内服肝胆免疫康7g+黄鳝多维8g+解毒应激王5g/公斤混合料，6天一个疗程。具体操作如下：先停食3天，让黄鳝尽量排出体内毒素，第四天，将颗粒料的投喂量减少一半，加肝胆免疫康7g+黄鳝多维8g+解毒应激王5g/公斤饲料，6天一个疗程，连喂6天，第七天停药，并适当提高颗粒料的投喂量。 14、发狂病 此病又名跑马、跑边、抽筋。 【病因】鳝苗刚下箱后，由于天气、环境不适应等原因突变引起的强烈应激反应。 【诊断】病鳝在水中呈箭状快速游动或缠绕在水草上，全身肌肉抽动发抖，水清时还可见病鳝呈“S”状或“O”状旋转挣扎。将病鳝拿在手中，有明显的僵硬感觉，口张开，粘液少或无粘液，无明显伤，此病发生后死亡率极高。 【治疗方案】 （2）苗种下箱要尽可能避免突变天气； （3）苗种运输不要用冰水、井水或与池水温差较大的水源，下箱时要选择晴好天气，调节好水温差不得大于正负2度。下箱前要用解毒应激王+黄鳝多维或高稳VC浸泡； （4）下箱后连用解毒应激王或高稳VC5-7天。 治疗：外用鳝病净+新一代暴血康，或黄鳝多维+解毒应激王，交替使用2次，1次/天。 15、烂尾病 【病原】病原为产气单胞菌的一个种类，为条件性致病菌，在高密度养殖的黄鳝池或运输途中容易发生。 【症状】病鳝尾部发炎充血，继而肌肉腐烂坏死变白，以致尾柄或尾部肌肉烂掉，尾脊骨外露，病鳝的头伸出水面，反应迟钝，行动无力。 【预防措施】外用复方戊二醛或金碘200ml/亩•米全池泼洒。 【治疗方案】发病后，外用复方戊二醛或金碘2-3亩/瓶对水体消毒1-2次，同时内服每100斤饲料（含鱼浆）添加黄鳝败血停100g+三黄散100g+黄鳝多维100g或保肝灵50g +鳝鱼诱食促长多维100g+解毒应激王100g，每日一次，连用2-3次。 养好黄鳝的总原则：“养好草、消好毒、进好苗、管好水”。黄鳝养殖过程中，刚开始发病时很难观察到，一旦可见明显症状，无论怎么治疗，都可能会整个养殖中带来一定的损失。因此，必须采取“全面预防，积极治疗，防重于治”的方针，预防工作着重于保持网箱内水环境生态平衡，尽量保证让黄鳝栖息环境最优化，饵料中要定期添加适量药物和保健品，以增强黄鳝免疫能力，坚持每天检查网箱破损及摄食情况，一旦有异常情况，立即采取措，施控制病情。 经典处方推荐：预防1,、放苗前泡苗：解毒应激王化水泡苗，每代200克可泡黄鳝苗1000-2000斤。2、放苗应激反应：第一天：上午新一代暴血康外用，下午解毒应激王外用；第二天第三天同上；第四天开食：上午新一代暴血康外用，下午黄鳝多维外用，同时内服恩诺沙星可溶性粉+解毒应激王；第五天第六天第七天同上。3、内服药综合预防：内服肝胆免疫康6天，接内服虫通杀4天，接内服肠炎灵4天，接内服肝胆免疫康6天，接内服肠炎灵4天，停药4-6天后，再同上服药。4、外用药综合预防：消毒杀菌剂（金碘、二氧化氯泡腾片、浓缩戊二醛、止血灵等）一一1-2天，停药4-5天，清水解毒灵或净水解毒宝1天，接光合细菌或其他有益菌1-2天。半月1次。 治疗1、感冒：外用新一代暴血康+内服新一代暴血康+内服恩诺沙星可溶性粉+内服高稳VC+，4天一个疗程。2、肠炎：外用消毒杀菌剂+内服肠炎灵和三黄散。3、水霉病：外用消毒杀菌剂。4、打印病：外用二氧化氯泡腾片和清水解毒灵交替使用。5、出血病：外用金碘+清水解毒灵+止血灵，同时内服止血散+高稳VC+氟苯尼考可溶性粉 鱼药产品目录 2012年商品价格表 商品名称 主要成份 主要用途 包装规格 参考用量 单价 内服药系列 出血停 氟苯尼考 主治细菌性出血病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 20 氟苯尼考可溶性粉 氟苯尼考 主治细菌性出血病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2‰ 26 败血克星 盐酸沙拉沙星 主治细菌性败血、腹水等症 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16 恩诺沙星可溶性粉 恩诺沙星 主治细菌性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16 肠炎灵 诺氟沙星 主治肠炎综合症 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 9 利福平 利福平 主治细菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 26 红霉素可溶性粉 硫氰酸红霉素 主治细菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 22 止血散 K3 出血病的辅助治疗 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7 解毒应激王 维生素、氨基酸 解毒、抗应激、提高成活率 200g/代×50代/件 添加量2-3‰或每代外用4-6亩 10 高稳VC VC 抗应激、降低发病率 100g/代×50代/件 添加量1-2‰ 5 虫通杀 阿苯达唑 主治肠道寄生虫病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 14 保肝灵 龙胆、茵陈、氯化胆咸 主治肝胆疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 9 三黄散 大黄、黄柏、黄芩、黄芪 清热解毒、主治细菌性和病毒性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7 黄金搭挡 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 主治维生素缺乏症 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 8 营养快线 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 主治维生素缺乏症 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 10 特效大蒜素 大蒜素 解毒杀菌诱食 500g/代×24代/件 添加量1‰或外用每代3-5亩 11 黄鳝专用药系列 黄鳝败血停 氟苯尼考、止血因子、增效剂 主治黄鳝泥鳅等的细菌性败血症 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 10 黄鳝出血康 盐酸沙拉沙星 主治黄鳝泥鳅等的细菌性败血症 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 8 黄芪多维 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 补充黄鳝泥鳅生长所需的多种氨基酸和维生素、增强免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 3 黄鳝多维 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 补充黄鳝泥鳅生长所需的多种氨基酸和维生素、增强免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 4 鳝肠宝 主治黄鳝细菌性肠炎 100g/代×50代/件 添加量2-4‰ 6 肝胆免疫康 龙胆、茵陈、氯化胆咸、黄芪多糖、桂皮、板兰根、当归、栀子、甘草 主治黄鳝泥鳅等的肝胆综合症 100g/代×50代/件 添加量2-4‰
