一、冬季娃娃鱼养殖管理技术？
娃娃鱼可在0～38℃的水中生存，适宜水温为16～28℃。当水温在10℃以下时开始冬眠，完全停止进食。
娃娃鱼过冬需要这样的：
1.冬天10°C一下，娃娃鱼就会冬眠，不吃不喝，环境可以通过人工制作，在水池上盖上布，避光。
2.在池子中用砖块石板等搭建类似洞穴的避光场所，大约漠过娃娃鱼，多加水，并把娃娃鱼的穴底部垫高。
3.娃娃鱼要用肺呼吸，皮肤可以辅助呼吸，保持湿润，再在池子中搭建一个娃娃鱼能爬上的小露台。
4. 保持水质，根据具体情况，大概一月左右一换（水质最好是泉水之类的，大鲵对水质要求高），换水时注意水的温差不要太大。
二、娃娃鱼怎么养及喂养技巧？
、场地选择
大鲵主要栖息于水中，而且需要在水质清、凉的流溪中。因此，以选择水源充足、常年水温变化在9～20℃之间的江河或水库附近建造养殖场为宜。
2、饲养池的修建。
大鲵在自然环境中喜居于阴暗环境，为了满足这一生活习性，饲养池一般用石或砖块（底及四壁用水泥粉刷）拱成不同大小的拱洞，分2平方米、4平方米、10平方米、25平方米群等规格的饲养池，池高1米，每池均有进出水孔。
3、饲养池的要求是：
光线暗弱，适合大鲵畏光的特性；拱洞避免光热，太阳光不能直射，以保池水阴凉，水温一般不超过20℃；排灌水便于控制，清污洗池方便，有利池水清新；便于饲养管理和观察其习性。
三、娃娃鱼在北方能过冬吗？
野生的不能，人工养殖的可以。
以现在的科技及设备，娃娃鱼可以在任何地方养殖。
娃娃鱼生存温度0一24度，长期高于24度比较多问题出现，生长最适合温度15一22度。
北方养殖娃娃鱼的问题不大，人工养殖尽量使用可控的工厂化养殖。主要考虑节能！
四、娃娃鱼怕冷还是怕热？
娃娃鱼很怕热，比较适宜生存的水温为10℃-25℃，适合娃娃鱼生长的水温为18℃-22℃。
人工养殖娃娃鱼的水源以清、凉、流水为好，水源上游水要求无毒无害，应符合渔业用水标准。
2、夏眠和冬眠
养娃娃鱼时水温最好控制在16~22℃，当温度高于26℃时，娃娃鱼会出现“夏眠”，在10度以下时食欲严重下降，温度太低时会出现“冬眠”现象。
在冬季养殖娃娃鱼时，应将池水温度调升到16~22℃，以使娃娃鱼改变冬眠习性，全年均可以生长，以提高娃娃鱼的养殖效益。
五、娃娃鱼适合什么温度生存？
娃娃鱼适合10～22度之间生存。
1、娃娃鱼对温度是比较敏感的，生活在适宜的温度条件下，更有利于它们生长发育，它们的状态才能更好。娃娃鱼适宜生活的水温有一定的范围，一般来说控制在10-22度是比较好的。若是高于26度，或者低于10度，娃娃鱼的食欲和活性都可能受到影响，它们的状态也会不好。所以，若是在家庭中养殖娃娃鱼，水环境的各个因素都是需要注意的，水温需要调节到合适的范围内，水质以及水中的溶氧量也需尽量保持在适宜的状态。
2、娃娃鱼对温度比较敏感，温度过高或者过低都可能导致它们死亡。具体来看，当温度达到26度及以上的时候，娃娃鱼就可能开始进入夏眠状态，活跃程度受到严重影响，温度再高就可能导致它们死亡。
3、当然温度也不可太低，10度以下它们的食欲就受到影响，温度再低它们会冬眠，零下几度甚至十几度就可能导致它们被冻死。
六、娃娃鱼最适宜的温度多少？
最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏天的温度相对较高，假如水温超过26℃，娃娃鱼的生长就会受到严重的影响，有时还会出现“夏眠”的现象，温度很高的时候还会引诱娃娃鱼死亡；但如果海拔偏高，环境温度和水温过低，娃娃鱼有效生长时间短，生长速度较慢，养殖也不合算。所以，养殖娃娃鱼，场地最好要选择在海拔500米到800米之间，冬天没有严寒、夏天没有酷暑的地区。
七、多高的温度娃娃鱼会死？
养殖娃娃鱼水温一般控制在16~22℃，如果温度高于26℃，娃娃鱼就会出现“夏眠”，温度太低又会出现“冬眠”。
冬季则将池水调升到16~22℃，使娃娃鱼改变冬眠习性，全年均可生长，从而提高养殖效益。大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。日本大鲵俗称“大山椒鱼”，源于其身有山椒味道。八、娃娃鱼为什么一动就死？
娃娃鱼经过长途运输会出现“晕车”现象，肢体不活跃，呈现“假死”状态，这是正常现象。可轻轻拨动它身躯让其恢复活力，或用低温矿泉水淋其头部和躯体，大概1、2分钟便可恢复活力。养殖娃娃鱼要注意哪些事项呢，一、温度控制其理想生存环境为阴凉的地方，其温度为16-22度之间，温度可以偏低，但不能太高，否则会造成娃娃鱼死亡