一、鲜松茸怎么吃？
1、银耳1朵，松茸7朵，玉米1根，胡萝卜1根，瘦肉1斤。莲子20G，芡实20G，茯苓20G，蜜枣1个，姜2片。盐适量。
2、莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用；
3、松茸用水泡开备用；
4、银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵；
5、瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净；
6、玉米砍成适量大小块；
7、胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下；
8、食用前加少许盐调味。
二、干松茸与鲜松茸有什么区别？
干松茸和新鲜松茸最大的区别就是营养成分的区别，正常情况下，新鲜的松茸营养价值是远高于干松茸的，这是因为干松茸在制作的过程中，难免会造成营养的流失，同样的在制作成干片之后，松茸的食用口感也会大打折扣，而松茸特有的香气也会在制作成干片的过程中消失殆尽。所以相比之下还是新鲜松茸的食用价值以及食用口感体验是最好的，不光是松茸，几乎所有的食材都是新鲜的要好，只有以小部分食材干品较好，但是对于松茸来说一定是新鲜松茸各类价值较高。
1新鲜松好处茸采摘之后在没有经过任何脱水或者冷冻处理，所以有着新鲜松茸所特有的香气，而且新鲜松茸的食用方式也要更为多样化，而且因为没有经过加工，所以不存在营养成分的流失，完美的保留了松茸的营养元素，食用时的口感滋味也是最好的，所以如果条件允许的话，在选购松茸的时候尽量选新鲜的。
2干松茸也分为很多种，有晒干的，有烘干的，也有使用高科技手段冻干的，这些种类的干片松茸中，尤以冻干松茸养分流失的最少，冻干松茸的制作原理是先把含有大量水分物质的新鲜松茸，在低温环境下冻结，然后在真空的条件下使松茸中的水分从冰晶状态直接升华出来，干物质剩留在冻结时的冰架中，蛋白质、微生物等营养成分损失极少，这样就得到了松茸冻干片。另外，松茸干片有一个新鲜松茸无法比拟的特点，那就是便于保存，如果是想长时间保存的话，最好选择冻干松茸。
三、什么是松茸鲜？
松茸鲜，即松茸鲜调味料，是一款可以直接代替鸡精味精使用的天然健康调味料。松茸鲜调味料，只用天然食材提鲜，含18种氨基酸、14种人体所需微量元素、49种活性营养物质。更有双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等多种营养物质。
四、松茸泡酒有什么作用？
松茸是野生的，是特别健康的的东西，对于针对我们身体是非常好的，大部分在我们国家的西南边比较多，而且松茸不光能蒸能炒，还能泡酒喝，味道也不错还有就是对于人的身体健康也非常的好。它是有抵抗癌症风险，增强免疫力，加快新陈代谢的佳品。
五、冬茸与松茸有什么分别？
松茸和冬茸区别主要表现在形态、生存环境和地理分布上，这两者相比，松茸的营养价值稍高一些。
一、形态：冬茸的上部分呈现出逐渐变细的趋势，叶子为鳞片状，为黄白色，螺旋状排列，下半部分的树叶排列紧密，呈现出宽卵形或三勿状卵形。
松茸呈现出扁半球形，颜色为污白色，表面较为干燥，菌肉是白色的，较为肥厚，菌褶为白色稍带些乳黄色。
二、生存环境：冬茸的生存环境较为恶劣，生长在日照强烈、年降水量较少、气温温差大、风沙较大的区域。
松茸生存在海拔2000米到4000米之间的松树和栎树自然杂交林中，松茸和松树根是一种共生关系。
三、地理分布：冬茸在我国主要分布在北纬36°到37°之间的区域，具体来看，主要有内蒙古、陕西、甘肃、青海等地。
松茸则是亚洲地区的特有物种，比如说日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州等地区。
这是两种完全不同种类的食物，营养价值都还是非常不错的。
六、鲜松茸菇怎么做吃呀？
可以做成油焖的。具体做法如下：
准备食材：鲜松茸菇，橄榄油，麻油，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，四勺水调匀。
1、倒一勺橄榄油；
2、热锅倒入松茸菇翻炒；
3、待松茸菇炒至金黄色倒入事先调好的汁；
4、开大火烧开同时翻炒；
5、待汁收到浓稠滴几滴香麻油翻炒即可出锅。
七、冰冻鲜松茸怎么吃比较好？
我爸在香格里拉工作，每年都可以吃到最新鲜最好的松茸，你们就羡慕嫉妒恨吧哈哈哈哈哈哈哈。
我们家呢比较喜欢用来炖鸡，一定要是土鸡，一开始就和鸡一起炖，最后味道会很棒，汤会比较浓稠，味道很浓郁。
家里也试过像鸡枞那样炸出来，但是这样松茸那股味道被放大了，不好吃。 生吃就沾一点酱油就行，芥末有没有不重要。
如果一次买很多的话，我们家是把所有的都用清水煮一遍，然后放凉分袋装，一袋就是吃一次的量，连同煮出来的汤一起冰冻，之后用来炖鸡炖腊肉之类油脂比较丰富的肉类都很好吃。
八、玉松茸与姬松茸有什么区别？
玉松茸是野生，姬松茸是人工种植。外形、味道都不同
九、野生松茸与种植松茸有什么区别？
人工栽培的松茸和野生松茸在本质上来说有很大区别：
1、颜色不同
松茸是药用性很高的菌类，而人工栽培的松茸和野生的大有区别，一般人工松茸和野生的区别在于颜色的不同，人工栽培的松茸颜色较浅，上面呈现黑褐色，下面为灰褐色，而人工栽培的松茸整体为红板栗色，这也是两者最大的区别。
2、气味不同
也可以通过闻气味来判断是否为野生松茸，一般野生的松茸散发出来的气味比较难闻，带有一点刺鼻的味道，而人工栽培的松茸闻起来就比较清香，食用起来就会香滑可口，这也是区分两者的最好方法。
3、营养不同
野生的松茸含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、多糖等多种营养物质i，而人工栽培的营养物质就会少很多，主要有蛋白质、维生素、钾、磷、钙等多种营养物质，所以野生的价格会很高。
4、体积不同
一般野生的松茸个头看起来会比较小，但是口感却是非常的好，而人工栽培的松茸体积要比野生的大很多，上面的菌盖也有多个凸起部分，入口有微量的杏仁味道，口感脆嫩爽口。
十、女人吃松茸有什么好处？
松茸是一种名贵的野生食用菌，肉质肥厚，具有香气，富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1和B2以及氨基酸等多种营养元素，具有比较高的营养及药用价值，并且能够提高人体抵抗力和机体免疫力，对于体弱、经常生病，孕期以及产后女性都非常适合食用。
松茸还具有防止黑色素堆积，延缓皮肤衰老的功效，对于爱美的女性来说，多吃松茸能够使青春常驻。
松茸里的营养成分可以有效的保护牙齿，所以对于牙齿质量不高的女性，可以经常的食用松茸。