一、养殖松茸的营养价值？
松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类，子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。
二、松茸菌的功效可以冶乙肝吗？
可以的，松茸是一种纯天然的食用菌类，松茸在日本被称为神菌，被誉为菌中之王，在秋冬季节，日本人就经常用松茸做料理，口感如鲍鱼，吃了之后能强精补肾，健脑益智，还可以起到抗癌的作用，乙肝患者可以用松茸补肝。
三、养殖松茸营养价值？
松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分。
松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，香味浓郁。松茸有很高的营养价值，味道鲜美、药用价值高。
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