一、怎么用花盆种松茸?
1、将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。
2、在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1至3厘米、深10至15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土。
3、之后每天浇一次水,一段时间后即可长出。
二、松茸怎样种?
一、建堆翻堆 种植松茸第一步就需要建堆,最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料,要是没有的话,也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的,但是如果只有这些的话是没有很多养分的,那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶,进行均匀的搅拌。 然后把他们堆放在一起,等到七八天以后,我们要把堆好的料翻一次,这样对于养料的发酵更有利,等再过五六天还翻一次,一共需要翻五次,每次也是间隔三四天的时间,这样可以让养料充分的进行发酵,才能制作出质量更加好的养料。 二、进料铺床 五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了,其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上,并且平整的铺好,养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了,最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右,可以让养料进一步的发酵,两天过去就可以进行播种了,大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵,然后在起沟播种。 三、播种管理 如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上,然后再用一层薄土进行覆盖即可,如果是在室外进行种植的话,我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜,可以起到一个保温的效果。 室内的话我们要不定时的进行通风,室内需要保持一个空气流通的状态,在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风,这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度,才能让松茸菌生长的更加好。 四、出菇管理 我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理,这个阶段是至关重要的,因为一不小心就会导致减产或者是死亡,在播种以后的五十天左右,松茸菇就会慢慢的生长出来,这个时候我们要往育苗床上进行浇水,在覆盖上一层薄膜进行保湿保温,两天以后掀开,等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了,避免松茸的质量受到影响。 同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好,最好温度控制在二十八度左右,并且每天最少要通风两次,一般是晚上的六七点和早上的七八点左右,一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。 五、病虫害防治 虽然松茸菌的抗病能力是非常不错,但是不代表没有病虫害,有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染,所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题,也要注意通风,如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出,还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫,都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。
三、刚摘的松茸怎么处理?
首先去泥,因为松茸都生长在土里,刚采摘回来的松茸根部会留有泥土,所以第一步需要去泥,具体操作方法是先用小刀轻轻刮掉松茸表面上的泥土。注意泥脚用刀削至露出白色部分即可。
然后开始清洗,正确的清洗方法是用流动的清水清洗一遍,然后立即用干净的毛巾擦干。但是大家需要注意松茸切忌用水泡,水泡过的松茸会流失营养和香气,影响口感。
松茸清洗好就可以开始切片了。大家注意松茸切片不能切太薄,容易在烹饪的过程中流失水分,影响口感。切片时应该用竹刀或瓷刀,把松茸切成约3mm厚。这里特别提醒一下大家切忌不能用铁刀或钢刀,铁刀、钢刀会让松茸沾上腥气 ,影响松茸的味道。
在一些大型的饭店里面,我们可能会见到各种各样的松茸的菜肴。这些菜由于生产成本高,制作过程复杂,所以一般来说价格都会比较昂贵。如果我们是自己的购买黑松茸,自己在家里面去做的话,也可以尝试一些比较好的做法。比如说可以通过加入黄油制成黄油松茸,也可以制作松茸油,这样的做法都是四季皆宜的,能够充分保证松茸营养价值的做法。
如果我们认为把松茸制作成为菜肴的过程中,高温会使汤中的营养价值损失的话,就可以尝试通过煲汤让松茸的营养价值充分地发挥出来。在煲汤的过程当中还可以加入一些其他的中药成分,这样的话就能够让松茸汤更加美味,更加清香,而且与此同时也具备更高的营养价值,这对于我们的身体会起到很大的调养作用。另外把松茸煲汤喝的做法比较简单。
松茸肉质新鲜嫩滑,口感细嫩,香味扑鼻,可以帮助大家在领略美味的同时就补充体内所需要的多种营养物质。松茸是一种营养价值非常高的滋补品,经常食用对于自身来说是有百利而无一害的,而且还可以帮助大家达到一个很好的健脑益智,防癌抗癌的功效。
四、松茸可以人工种植吗?
可以。但是品质可能没有天然的好。
松茸是一种自然生长的稀有食用菌,被命名为菌界中的大王。它生长在寒冷温带地区海拔超过3500米的高山森林中。
松茸是出生在很少的养分和相对干燥的森林,通常是在秋天的时候生长,一般是在在偃松木和铁杉以及日本铁杉的根部寄生。
青藏高原,如四川,西藏和云南,是中国主要生产松茸的地方。生产量最大的地区就是四川,质量上来说最好的地区是西藏、名气最高的地区是香格里拉。
随着种植技术发展得越来越好,已经可以通过人工种植获得许多野生的植物。
所以人们开始也想要利用人工种植的方式获得松茸,为此很多人开始进行了研究。人们觉得首先要尝试的方法是,先在室内种植。
然而,在室内生长的松茸的质量与自然生长的松茸的质量完全不一样。人工种植的手法只能养育出让松茸的菌系可以繁殖并且长出骨朵的根部,却是没有办法把松茸给种植出来。在室内为何没有办法种植松茸呢?有以下这几个原因。
一、首先是松茸的外生菌根是需要在松树的细根上长成的,而且可以经过根部,直接吸收到松树在通过光合作用以后,产生出来的糖类,因为这种营养吸收方法非常特别,其极大的增加了人工种植松茸的难度。
二、松树和松茸之间到底是怎么共生的,人们到现在还没有把一个结论研究出来。
通常情况下,松茸的生长发育被分成四个阶段:第一阶段就是孢子长出菌丝,再形成第二阶段的菌根,第三阶段的菌根养育出一出子实体,松茸的实体再传播孢子的第四阶段。
这生长的四个阶段需要大约5-6年的时间。当第一个松茸长出来并且开始衰老的时候,将有400亿个孢子传播出来。
这些孢子会随着风移动,只有那些飘落在松树根部下的孢子才能够得以生存,再当雨水和露水通过浅层的土壤中,吸收到在根部附近的养分,菌丝就会长出。
随着时间一天天过去,菌丝开始会慢慢增加,然后形成菌根。大约过了5-6年的时间以后,它将在菌根子长出实体。这就是我们通常所说的松茸了。
子实体破土而出到发育成熟的这个过程,通常要花费的时间大约是一周左右,但是当它成熟以后的四天以,松茸就会快速的衰老,重新开始新一轮的生长。
从这种过程复杂而且时间又很长的生长过程来看,不难发现人工种植松茸确实是非常困难的。
随后,为了能继续研究人工能够种植松茸的方法,人们想到了用山林来进行种植。
虽然生产的松茸在30年代的后半年大幅下跌,在各大主产区的众多请求下,林业厅的国库补贴了13个省市,进行了联合实验。从那以后,关于松蘑的正式研究已经开始。
联合实验的主要研究对象是红松林的松茸,对它们进行一个综合的研究。多年来,一直在进行研究着红松林的生长状况和松茸的生态研究,以及改善种植环境的现场实验。
通过联合试验,研究人员表明,维护森林的工作做好,保持良好的环境,就可以增加松茸的生产量。
以此可以说明,在山林中种植松茸是一种可以实行的有效方法。
只要土里含有的成分能够满足松茸的生长,再怎么幼小的松树,松茸也是可以长出来的。松茸生长出来需要耗费5-6年的时间,是菌根和细菌相结合下来产生出来的活性菌根带。
此外,一旦松树里有松茸长了出来,只要松树能够健康,且土壤的条件能够稳定,松茸就可以存活很长一段时间。
总之,虽然说,要用人工的方式来种植这种生物,确实很难做到。
但是,我们可以换另外一种方式,那就是利用山林来进行种植,既可以保护好松茸需要倚靠山林才能存活下来的环境,还能达到这种种植方式的目的,以及松茸的生产量也能增加。
五、松茸可以人工种植吗,为何这么珍贵?
松茸不可以人工种植。是国家二级保护物种。
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
六、松茸是不是长在植物上的?
松茸是长在植物上。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。 松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。
1、香格里拉松茸云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以,迪庆已成为云南的“松茸之乡”。 松茸,是迪庆州唯一的大宗出口商品,也是迪庆各族农民脱贫致富的主要经济来源。迪庆州位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。迪庆香格里拉松茸,目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类,制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品,每种产品又有不同的等级规格。
2、雅江松茸雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境,年产野生菌类6000余吨,其中年产优质松茸1000余吨。2013年8月3日,中国食用菌协会授予四川省甘孜藏族自治州雅江县“中国松茸之乡”称号。雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。
3、斯达纳松茸雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。斯达纳神山是藏族英雄寄魂山,是嘉绒文化的发祥地之一,素有“千碉之国”、“美人谷”之称,民族文化悠久,自然资源丰富。斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽类物质,有机锗Ge124-239PM,多糖LPB等稀有营养元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。 近几年随着斯达纳知名度的提高,斯达纳松茸也作为斯达纳的优质特产开始走向全国各大城市星级饭店、大型超市甚至走出国门,成为东南亚众多食客的美食选择。
4、小金松茸小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部。东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县。小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。小金松茸1985年开始打入国际市场,出口产品主要以鲜菇
七、“松茸”生长在什么样的环境中?
松茸生长在什么样的环境下?我的回答;学名;黄花松茸,这种食用菌是纯野生,对生长条件要求非常苛刻,它生长适宜气候是昼夜温差大,干湿差度较大,接收散射光,靠松树毛细根瘤和松树花粉落地结合先形成菌丝体,再经过适宜生长条件下菌丝体形成子实体,子实体具有生长迅速,应激反应强烈等特点,它是我国最优秀的野生食用菌之一,含有多种氨基酸和维生素,具有一定的滋补作用,我的家乡今夏在多次强降雨的影响下, 雨量比较充沛富足,让黄花松茸获得了大丰收,农民朋友们获得了相当高的收益,现正在加紧采收凉晒出售上市!我的回答到此为止吧,下面我发几张有关黄花松茸的图片供大家欣赏