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松茸可以培育吗(松茸可以人工培植吗?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-14 05:42   点击:115  编辑:admin   手机版

一、松茸可以人工培植吗?

日本人花了六十多年时间也没办法人工培植出来,目前市面上说松茸可以培植其实是日本人在研究松茸栽培方式的过程中研究出来的另外一个品种“姬松茸”,营养价值与口感与野生松茸都相差甚远,价格也便宜很多!

二、松茸菌种植方法?

松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种:

一、孢子引种法

在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。

二、移植法

在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。

三、地表诱导栽培法

在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会。

四、赤松感染苗栽法

此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染。

五、赤松林保护培养法

在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生。

三、野外松蘑怎么种殖?

培育技术加强赤松林的营造与管理。选择一定面积的荒山荒地,有计划地营造赤松林。一般每lhm2可栽三至五年生松苗10000株,以后根据需要,分期间

伐。适宜松口蘑生长的赤松成林的密度约1500-3000株/hm2。要保持60%的荫蔽度。春节前后,将三至五年生赤松苗的主根尖端剪去一部分,栽在直

径30cm、高50cm底壁带孔的无毒塑料框内,假植半年或1年,使其长出大量须根。秋季或次年春季,将赤松苗框埋在盛产松口蘑的赤松林的蘑菇圈外

15-20cm处。经l-2年后,移植的赤松苗与林地内松口蘑菌根、菌丝密切接触,被感染,根部长出白色的菌丝体,形成感染苗。将感染苗连框移入赤松林内

定植坑中,用土将周围压实,上面再覆盖少许枯枝落叶保湿。随着松口蘑菌丝体的不断生长,蘑菇圈每年向外推进10-20cm。约5-6年后,松口蘑子实体就

会逐渐发生。在出菇良好的地段,用塑料棚覆盖蘑菇圈,并加强管理。在棚内人工调节温、湿度的情况下,一般可以提前1星期采收,产量也显着提高。

四、怎么培育松蘑菇?

松蘑菇是菌根菌,要求有一定年限的松树与之共生才能栽培的,目前人工栽培也不是没有成功,而是停留在仿野生栽培的水平上,松茸的栽培要求利用松树的某一种分泌物或者是寄生在松树的某一种根系上才能形成子实体,你可以在年龄稍微大一些的松树下用覆土的方法,把培养料埋起来,用砍花法试试看。

五、松茸种植技术?

1、建堆翻堆

种植松茸的前提条件就是需要建堆,建堆所用的材料可以是甘蔗渣或者是玉米杆儿、木屑、麦秆、稻草都可以,其中最好的就是甘蔗渣,如果没有的话可以用以上我们说的那些材料代替。在种植之前要在里面加入适量的腐熟肥和化肥,给松茸的生长提供足够的养分,然后将它们堆积到一起静静的等待这些东西发酵。在发酵的过程中每四天翻一次面,总共需要翻五次,这样可以使里面的养分发酵得更加充分,制作出来的养料质量才好,使我们能种植出好的松茸。

2、进料铺床

当翻料结束之后开始进料铺床,简单来说就是把制作好的养料均匀的铺撒在培育床上,养料的厚度保持在20厘米。在培育之前将培育室内的温度调高一些保持在50度,然后将养料充分的发酵等待两天之后,就可以播种了。

3、播种管理

如果是室内栽培松茸的话,我们只需要将菌种均匀的撒在养料床上覆盖一层浅土即可,如果是室外培育我们在撒好种子之后还要在上面覆盖一层薄膜,起到保温保水保肥的效果。室内种植的话要注意一下通风,控制好室内的温度和湿度给松茸更好的生长空间。

4、出菇管理

出菇管理顾名思义就是松茸出土时我们要做的准备,这个时期很重要,一些小细节就有可能导致松茸减产。从播种到出菇大概需要一个半月左右的时间,这个时候松茸就会渐渐的生长出来,为了使松茸更好的生存,我们要在育苗床上及时浇水,之后在上面覆盖一层薄膜两天后揭开。当松茸长到三厘米的时候就要停止浇水。控制好室内温度,将温度保持在25度左右,做好通风工作,然后重复以上步骤直到松茸采收。

5、病虫害防治

松茸的抗病能力还可以,但是我们也不能因此掉以轻心,如果管理不当的话还是有可能感染一些病害的,我们平时的时候要加强对于松茸的管理,定期的给培育室消毒,如果有松茸感染了病虫害要摘除掉,避免传染。

六、人工种植的松茸做法?

人工种植的松茸的做法:

1.建堆翻堆, 种植松茸首先就需要建堆,那么建堆所用的材料最好就是能够有甘蔗渣就好了,如果没有我们就可以选用玉米秆或麦秆、木屑以及稻草或茅草都可以,需要将堆好的料翻一次,这样有利于养料发酵,等再过四五天又翻一次,一共需要翻五次,每次的时间间隔大概也就是三四天左右,这样可以是养料充分的发酵,这样才能制作出更好质量的养料。

2.进料铺床 ,等到五次翻料结束之后就要开始进料铺床了,最后就是将培育室的温度调到五十多六十度左右,让养料进一步的发酵,两天之后就可以进行播种了,大棚种植也是一样的需要先发酵,然后在起沟播种。

3.播种管理 ,如果是室内种植我们只要将菌种均匀的洒在铺好养料的培育床上,然后用一层薄土掩盖即可。

七、丛菌能培植吗?

  丛菌不能培植。  丛菌:别名虫菌、树从(丛)菌、松菌、松毛菌、铆钉菇。其营养价值非常高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人体抵抗能力的功效。因此有“食用菌之王”的美称,是目前唯一不能人工培植的野生菌。  [分布地区]:生长于温带,亚热带地区。中国主要分布地区有:西南,东南地区。如四川,云南,湖南,广东,福建等省,基本在湖南湘西最多。  [成熟时间]:一年中只有4月和9月的雨后才会有。  [基本特征]:丛菌喜阴潮湿的地方,一般生长在灌木丛中或大树的底下。  [基本形态]:形如伞状,肉红色,单株生长,大小如香菇。是无公害的野生食用菌。

八、松蘑为什么不能养殖?

我今生跟这个松菇有缘(我们那里方言叫:茅菇),30年前我18岁,因为家里很穷,这个茅菇很好吃又很值钱,我就想来人工栽培。

当时偏僻封闭的山村没有报纸、电视,没有任何可参考学习的信息来源。我骑着借来的破自行车,在泥泞的土路上跑了六十里,来到县城。找到了通山职业学校黎忠和老师,把我的想法说给他听了。黎老师很感兴趣,让我回家把茅菇生长环境作好笔记(温度、湿度、光线、营养、酸碱度),和菇体一并送至他处,由他来分离提纯菌种。……可是,连续两次都失败了。黎老师跟我说,他在武汉华中农业大学有朋友,给了我联系方式,让我找他们试试。

终于等到了华农教授(周大树)的来信,他们也十分感兴趣。内容简洁:让我提供茅菇的野生环境资料和子实体,在两天内送到华农(信中还添附了一张各种食药用菌菌种保藏中心价格表)。此时已是1998年,可惜,我不能再在家里搞研究,去中山打工了。

在此期间,我做了无数次试验。做接种箱,买试管、酒精灯、温湿度计等。为了省钱,我用注射器抽1毫升水,滴完1毫升水是40滴。据此,我做出了能称40分之1克的高灵敏度天平;又用半粒米大的灯泡玻璃,再用炭火圆珠笔管吹,烧制出小玻璃珠,做成了简易显微镜。每次去山上都会做详细记录,长有茅菇的地方,我会用小刀把松树皮纵向刮下50厘米做标识,不然到冬天你就找不到这个长茅菇的地方了。然而,冬天茅菇菌丝在地下冬眠,是必须要观察研究的。后来,我都能根据菌丝的香味和颜色,判断出是不是茅菇。我还在长茅菇的山坡,盖薄膜洒水,也就是半人工栽培,取得了不错的效果;也曾把长有茅菇的土壤,尽量原封不动的装入胶框,放进薯洞里栽培(储藏红薯的山洞),模仿野生环境,结果不理想……。这是我这一辈子对茅菇的钟爱,远远不止上面所说的这些。这些不是拷贝更改就能得来的。

茅菇(松蘑)为什么不能人工养殖:① 与松树根有某种共生关系;② 松针腐烂后能给菇体生长发育提供特殊养分。

我坚信终有一天,总有人能够攻克茅菇人工栽培难题,让这一旷世山珍也能端上普通人的餐桌。

(茅菇小时候是紫色的,长大后是肉色。辦开菇肉,会像出血一样冒出暗红色汁液,放到水里,水面会漂起五颜六色,就像水面滴入柴油一般。第1、2张照片是我2010年10月拍的,第3张照片是华农的回信)

九、松茸可以养殖吗?

松茸 - 栽培方法

松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种:

孢子引种法

在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土。

移植法

在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝,并生长侵入到松树的细根中。

地表诱导栽培法

在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素,堆积腐熟后,撒到落叶层上;也可结合施肥,撒一些人工培养的菌丝体,落叶层厚度下要超过3厘米,否则对细根和松茸发育都不利。在细根和菌丝旺盛生长后,便可生长松茸。

赤松感染苗栽法

此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染。具体方法是选3~5年生细根多的幼苗,用水洗净根部,适当剪去部分细根,留7~8厘米长,并剪去一半枝叶,再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内,做成塑料框苗待用。于秋或春天,以松茸发生位置力量指示,以其外侧10~30厘米处作为接种点,先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉,露出赤松在土壤内的菌根,把塑料菌框横放在菌根上,用厚土掩盖,防止雨水渗入。要适度掌握松茸菌丝的感染程度,以根的一半被感染为好,若全部感染,幼苗容易死去。通常是在1年后挖出移栽。形成菌根的赤松苗,牙咬易断,并有松茸香味。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林。在选好移栽地的松树附近(约1米)细根多的地方挖坑放入感染苗,盖上厚土,加盖落叶以防干燥。移栽后,松茸菌丝每年向外伸展15厘米,当直径达1米以上时才能长出子实体。因此,从培养感染苗到长出子实体,需5~6年时间。

赤松林保护培养法

在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生。以预定松茸发生圈为中线,搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚,制棚材料要有适当的保温作用。松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或放置冰块,使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子实体的形成。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度,20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍。此外,采用清林的方法也可提高松茸产量。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高,长势中等,若密度不够,可保留一部分小灌林遮荫。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年,每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤。

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