一、松茸为啥中间空的？
松茸被虫蛀了就会中间是空的。
观察松茸菌体的方法主要是通过手用力捏，菌体紧实有弹性的松茸才可以食用，也才有资格用标准来进行价值的衡量。如果菌体膨胀松软，可能是因储存方法不当或是储存时间过长导致松茸开始腐坏；如果菌体捏起来可以感觉到中间是空的，则是虫蛀造成，虫蛀后的松茸营养成分被完全啃食，且不能食用。
二、姬松茸发酵料栽培技术？
培养料主要有发酵料和熟料2种，市场中比较常见的是以草料和牛粪的混合物为主的发酵培养料。可以用稻草70%、米糠10%、菜饼粉11%、尿素1%、磷酸钙2%、石膏2%、石灰3%、碳酸钙粉1%进行制作。
播种，姬松茸种植可以在室内搭架，也可以在室外搭建竹草遮阳棚。室外田地需要整个田埂，田埂宽0.7-1.2米。将培养材料摇晃，铺在床上，材料温度下降到30℃以下就可以播种。穴播时，培养材料厚度为20厘米，材料面挖洞，穴深为材料深度的1/2，将菌种分成小块放入穴中，穴间距为10厘米左右，呈品字形分布。撒培养材料铺10厘米厚，在材料表面撒一层菌，再铺一层菌，撒一层菌，上层菌占种量的3/5。一般来说，每平方米1-2瓶。
三、肉蘑养殖？
在松树冠范围内松土，深度7～10厘米，切断细根以促使细根增殖。
在地面堆积秸枝落叶形成落叶层，使雨水不能很快渗入地表下，促使细根向上生长，可增加细根与肉蘑菌丝共生的机会。
在未生松茸的地方取土，用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素，堆积腐熟后，撒到落叶层上；也可结合施肥，撒一些人工培养的菌丝体，落叶层厚度下要超过3厘米，否则对细根和肉蘑发育都不利。
在细根和菌丝旺盛生长后，便可生长肉蘑。
四、松伞蘑种植方法？
选择一定面积的荒山荒地，有计划地营造赤松林。栽三至五年生松苗，根据需要，分期间伐。保持60%的荫蔽度。
春节前后，将三至五年生赤松苗的主根尖端剪去一部分，栽在底壁带孔的无毒塑料框内，假植，使其长出大量须根。
秋季或次年春季，将赤松苗框埋在盛产松口蘑的赤松林的蘑菇圈外。
1-2年后，移植的赤松苗与林地内松口蘑菌根、菌丝密切接触，被感染，根部长出白色的菌丝体，形成感染苗。
将感染苗连框移入赤松林内定植坑中，用土将周围压实，覆盖少许枯枝落叶保湿。
松口蘑菌丝体不断生长，蘑菇圈每年向外推进，逐渐发生松口蘑子实体。在出菇良好的地段，用塑料棚覆盖蘑菇圈，并加强管理，人工调节温、湿度的情况下，可以采收。
五、姬松茸种植技术：北方如何种植姬松茸？
你好，我是骑蚂蚁赶路，很高兴来回答你的问题。
姬松茸又名巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高，楼主想要种植姬松茸，我来给点建议：第一：姬松茸的种植季节一般在春末夏初和秋季。春季种植在清明前后，秋季种植在立秋之后。低海拔地区可延长至4—5月份播种，6—7月份收菇。 总之，要掌握播种后，经40—50天开始出菇时，气温能达到20—28℃为好。各地气候条件不同，播种期应灵活掌握。第二：姬松茸最适合的种植材料是甘蔗渣。也可以用稻草、麦秆、棉籽壳、玉米秆、茅草、木屑等作为原料进行种植。在上述一种或几种混合的原料中, 适当地添加一些牛粪(马粪)、禽类类和少量化肥。 姬松茸的种植材料参考双孢菇种植工艺，经过堆积，发酵，翻堆，制成适合姬松茸生育的培养料。第三：姬松茸有抗杂菌的能力，几乎不受害菌侵害。但要十分注意通风换气，匆使菇房内和畦面过湿。害菌常在覆土前后发现，害菌发生时最好用喷灯把它烧掉。 姬松茸的害虫有菇蝇、菇蛾、线虫等。如果后发酵很完全，几乎都可以防止害虫发生。第四：姬松茸的采收适期是菌盖刚离开菌柄之前的菇蕾期，即菌盖含苞尚未开伞，表面谈褐色，有纤维状鳞片，菌褶内层菌膜尚未破裂时采收为宜。若菌膜破裂，菌褶上的孢子逐渐成熟，烘干后菌褶会变成黑色，降低商品价值。 采收后的鲜菇，可通过保鲜或盐渍加工。最后：这是我对于姬松茸种植的一点建议，希望我的回答能给你带来帮助，如果有不足之处欢迎在评论区留言。谢谢！