一、柚子类水果都包括哪些?
柚子的种类和品种有哪些
1.沙田柚
沙田柚原产地在广西容县沙田，是国内销量最高，最古老，种植时间也是最长的一种柚子。沙田柚的形状是梨形或者是葫芦形，果肉很是鲜美，肉质很是白嫩，品质绝对高，汁水也是很多。
2.梁山柚
梁山柚又叫“梁平柚”，原产地是重庆市梁平县，和广西的沙田柚，福建的文旦柚一起称为“中国三大名柚”。相比沙田柚，梁山柚的形状要好看些。沙田柚的皮很光滑而且还容易剥，着实是方便，让人听着流口水。果肉的晶莹剔透再加上富含的营养丰富，得名为“天然罐头”。
3，玉环文旦柚
文旦柚原产地在浙江省玉环县，果子很大，肉质也是鲜美，还有香气。文旦柚有扁圆锥形和高园锥形两种类型，扁圆锥形的容易裂果，高园锥形就不会那么容易裂果。颜色很艳，无核或者没有核，品质也是一级妙的。

二、柚子树的种类
1.对于柚子树，让我们先了解了解柚子树的来历，再来了解柚子树的种类以及品种。
柚子树又名“文旦”“栾”“抛”。芸香科。常绿乔木。叶子大而且厚;叶翼大，呈心脏的形状。花大，常簇生成总状花序。果实大，园形、扁圆形或者阔倒卵形;成熟时呈淡黄色或者是橙色。果实厚，有大油腺，不容易剥离。至于果肉想必大家都知道，基本上都是白色或者是红色。在中国广西、福建、浙江、广东、四川等地均有栽培。有“文旦柚”“沙田柚”等好多种类。果实供生食或者是加工，果皮可制作蜜饯。花、叶、果皮均可提取芳香油。
2.所谓的柚子树的品种就是柚子的品种，每个柚子都有属于自己的柚子树，因而柚子树的种类就是柚子的种类了。
二、柚子品种哪个最好吃
1、沙田柚好吃
沙田柚的名声远扬，是老百姓都很熟知的柚子品种。沙田柚的种植时间比较早，而且位居名柚之首，虽然个头不是很大，但是其果肉非常好吃，而且风味非常浓郁，是柚子中的上上之品。
2、文旦柚好吃
文旦柚果实也会比较大。文旦柚带有一定的香气，而且肉质吃起来很清脆，里面的果核也比较少，是老百姓喜爱的柚子品种之一，果实外表的颜色也很漂亮。
3、坪山柚好吃
坪山柚是出了名的四大名柚，它的果实比较大，形状呈倒置的卵形，果实表面摸起来会比较粗糙，主要呈现黄色，有的也有淡红色，表皮比较偏厚，吃起来果汁量比较多，肉质也很清脆，入口后味道比较甜，酸味比较少。
4、四季柚好吃
四季柚的果肉很漂亮，看起来晶莹剔透，入口后口感极好，酸度和甜度适中，非常清新。四季柚果实的外形精美，表皮是青色，果皮比较薄，肉质非常丰富。
5、梁山柚好吃
梁山柚还有一个名字叫做梁平柚，它的果实比较偏大，气味十分浓郁。梁山柚的果实呈金黄色，果皮也比较薄，无论大人还是小孩都很喜欢吃。
三、十大柚子排名
沙田柚、文旦柚、胡柚、梁平柚、坪山柚、蜜柚、处红柚、四季柚、垫江白柚、金兰柚。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但根据不同的柚子的品种，所以柚子的成熟的时间也有所区别，正常情况下在10份到11月份之间成熟，但是有的品种早熟，一般在9月份就可以上市了，然而也有些品种晚熟，需要等到第二年的1到2月份才会成熟。
柚子生长环境
柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大，但不耐久涝，较喜阴，尤喜散射光。浙江省属中亚热带季风气候，特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒，年平均温度16-17.8℃，年降水量在1300毫米以上，年平均湿度80%，无霜期长达322天，尤其适宜于柚的栽培与生长。
蜜柚，福建的g溪蜜柚，是相对比较其他蜜柚会有名些，8月份采摘，9月份可以在大小水果店看到，刚上市的蜜柚无子，水份多，非常非常甜，后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短，1-3个月，蜜柚的甜味，会因为放久了，而减淡，相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝，过了10月份就不建议买蜜柚吃了，会很难挑到甜的了。
四、柚子的简介，有哪些品种
柚子（别名：文旦、香栾、朱栾、内紫等）是芸香科、柑橘属植物，原产东南亚，在我国已有3000多年的栽培历史，浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。其果实圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状，果心实但松软，含糖量高，口味酸甜适度。柚子的品种有很多，如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚、晚白柚等。
一、柚子的简介
1、柚子，又名文旦、香栾、朱栾、内紫等，是芸香科、柑橘属植物，原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。柚子性喜温暖、湿润气候，不耐干旱，生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温需要保持良好的水肥条件，虽然需水量大，但不耐久涝，较喜阴，尤喜散射光。
2、嫩枝为紫红色，表面密被绒毛。叶片为阔卵形或椭圆形，叶质颇厚，色浓绿。总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色。果圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣。果实每年9-12月份成熟，耐储存性强。
3、柚子的综合利用价值很高，其果实表皮、花、叶可提取与香橼及柠檬类大致相同的芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。柚子的果肉维生素C含量较高，而且由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，因此有“天然罐头”之称。
二、柚子有哪些品种
1、柚子品种较多，如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚、晚白柚等。我国的种植区域主要分布在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省。
2、柚子按果肉的风味进行区分，一般可分为酸柚与甜柚两大类；以果肉的颜色进行区分，一般可分为白肉柚与红肉柚两大类；以果形进行区分，一般可分为球形或梨形两大类。无论酸柚或甜柚都包括白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的，而红肉柚的果肉为淡红至紫红色。