一、椰子怎么开？
在椰子尖尖的部位找到三个洞眼，用筷子或者改锥等工具捅开其中那个软的洞眼，可以插入吸管喝椰子汁；也可以将椰子倒置，将椰子汁倒入其他容器，取完椰子汁，用刀顺着刚才插吸管的洞砍几下，椰子就会裂开了。买回的椰子不宜久存，尽快食用为佳。
找椰眼。首先我们在打开椰子之前先把椰子皮去掉，接着将椰子壳外面残留的纤维清理干净，待清理好椰子后，我们在椰子靠近顶部的位置找到椰眼，然后刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下就可以打开了，最后我们就用吸管顺着打开的椰眼轻轻放进椰子里就可以喝到甜甜的椰汁了。
削掉椰子顶部的软皮。我们想要很好地打开的椰子，首先需要将椰子壳外面的东西清理干净，接着在椰子的顶部削掉外皮，然后会显露出三条小线条，我们可以用刀背劈砍三条小线的外圈，沿着一圈切开，最后用手打开就可以了。
用刀背敲开。我们买来一个椰子后，可以用刀背沿着椰子的腹部弧线轻轻地敲打，椰子就会沿着你敲打过的痕迹裂开而来，这样我们就可以看到嫩白嫩白的椰子肉了。
用口香糖打开。想必大家头一次听说，用口香糖来打开一个坚硬的东西，这有点不可能吧。其实是可以的，只要把口香糖做成一个圆锥形的，形成一个小尖部，接着拿已经剥开外皮的椰子用力砸上去，然后神奇的一刻就出现了，椰子被打开了一个小孔，这主要是利用了口香糖的非牛顿流体性质。
二、家常开椰子方法 怎么开椰子
1、首先把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
2、在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或烹饪，或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
三、椰子要怎么开
方法一：将椰子放进塑料袋中，封好袋口放入冰箱冷冻十二小时，取出后用锤子把每个部位都轻轻敲打一遍，外皮敲裂后用一字螺丝刀把外皮撬开即可；
方法二：先将椰汁倒出，然后用清水沾湿一圈，使劲将椰子砸向地面即可。
1、喝椰子汁的方法
椰子怎么打开
如果是嫩椰子，其实很容易打开，直接用大刀将其剖成两半，可以看到其中的果肉是透明的。鲜嫩的椰子需要用勺子将其果肉舀出来吃，口感与果冻十分相似，但是椰子汁都不是很甜，带有一点酸味。
椰子怎么打开
若是老了的椰子，因为其外壳很厚，所以要用大菜刀顺着其中的纤维一刀一刀的外撬开，然后再用手把纤维往外剥，看到椰子上面有三个小孔，选取任意一个用小尖头的工具轻轻一戳就可以看到椰肉，然后插入吸管就可饮用到美味的椰子汁了。
2、取椰肉的方法
椰子怎么打开
吃完椰子之后不要浪费掉其中的椰肉，但是很多人们都打不开椰子取不出其中椰肉，有一种最简单的方法就是将椰子放在冰箱中冷冻一个小时，之后将其取出放入一盆热水中，这个时候你会发现椰子自动就会裂开了，取出其白色的内皮就可以食用鲜美的椰肉了。
椰子怎么打开
还可以将椰子放进烤箱中烘烤，拿出来之后椰子自己也会裂开，这个时候用小锤子轻轻的一敲，就四分五裂了，可以食用到椰肉了。
如果是从椰壳上面取下来椰肉的话，那就没有啥办法了，只能一点一点的用刀切下来，沿着椰子壳的边缘一点点的撬开也是可以的，每次大概间隔5毫米，撬下来的都是小条，可直接食用。
3、椰子的挑选方法
椰子怎么打开
(1)摇
在水果店购买椰子的时候，要用手摇动起来放在耳边听是否有声音，如果有声音那么多半都是老的椰子，存放久了的椰子摇晃起来也会发出响声。
(2)观看肉眼
椰子怎么打开
可以看到在椰子的前面有几个肉眼，如果其实白色的说明是嫩椰子，如果颜色已经变黄则说明是一般的椰子。
(3)闻气味
可以闻闻椰子的气味，一般新鲜的椰子都是带有一股清香的味道，而老了的椰子闻起来不那么清香，购买的时候可以不妨闻闻味道。
四、椰子肉怎么打开
炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人们防暑的必备水果，其椰汁是清凉解暑的利器。不过，椰子怎么打开呢？如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，特别是那种已经去皮的老椰子。但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。
椰子怎么打开：打开喝椰子汁的方法
1、不用打开椰子就可以喝到果汁
（1）把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
（2）在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
（3）然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲击
（1）把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
（2）找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
（3）继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
3、击打椰子
注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
（1）用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
（1）然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。
（3）椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。
tips：你敲击椰子的时候，要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
4、用坚硬的边棱弄破椰子
（1）如果你没有比较重的刀子的话，这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕，比如岩石或者砖墙的边棱都可以。
（2）继续一边磕一边旋转椰子，直到椰子一分为二。
5、螺丝锥，塑料袋破椰法
（1）用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁。
（2）椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开。
（3）然后从袋里里拿出来。
6、电钻以及重击法
（1）首先用电钻打通两个软眼儿，把椰汁引到碗里。
（2）看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线（连接软眼儿所在一端和另外一端的线）上裂开。
（3）沿着这个圆周线画一条白线，只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。
（4）然后把椰子握在手里，让白线正对着你，这样方便观察。然后用稍重的石头，或者一端铁管，或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行，否则太重的话，椰子壳会立即破裂，太轻的话，可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子，那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话，还是尽量不要用刀子。
（5）慢慢旋转椰子，这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈，每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声，说明椰子马上就要裂开了。
（6）看到有裂缝后，减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子，直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开，就要稍微加大力气，再试几次。
7、冷热法
（1）用铁锥穿透椰子上的软眼儿，把椰汁引流到碗里。
（2）把椰子放进烤炉里，温度调到90摄氏度，烘烤15分钟。或者也可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。
（3）把椰子托在手掌里，沿着椰子的中心线敲击。一边旋转一边敲击。
（4）持续这样做，直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻，这个工作很容易了。
椰子怎么打开：打开取椰子肉的方法
1、烘烤法
把分开后的椰子放在烤箱里，在180度的温度下烘烤15分钟。这种方法，可以使果肉非常容易和外壳分离。
tips：不要把椰子带汁放进烤箱，那样会引起爆炸。因为液体受热产生气体，气压过高就会爆炸。
2、用刀子或者勺子取果肉
如果椰子较小的话，可以用餐刀或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉地割一块下来，轻敲一下，就可以把厚厚的果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型，然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。
3、椰子粉碎机
最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好，按动开关，用不了一分钟就可以处理好一个椰子。
4、削皮刀
用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后，用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。
一、打开方法
打开椰子的方法很多，有一些方法比较暴力，有的就比较简单了。
1、如果想轻松的喝到椰子汁的话，可以通过椰子壳上三个柔软的部位入手，找其中两个用尖锐的物体用力插进去就可以把椰子汁导出来了。
2、也可以使用小电钻打一个眼，这种方法的好处就是简单暴力，使用电钻的时候要小心，不要伤害到自己的手。
3、如果没有工具的话，也可以使用菜刀劈的方法，在椰子的下方用一个碗接着，避免浪费，砍的时候要用巧力，以免将椰子给砍坏。
二、吃法
吃椰子肉之前要把里边的椰子汁先喝掉，然后用刀把椰子壳砍成两半，就可以看见白白的椰子肉了，之后把椰子肉一块一块的挖出来就可以了。椰子肉的吃法可以说是千万种，其中做法比较简单的就是炒菜炖汤之类的，当然也是可以做成椰子糕、椰子鸡、椰子八宝饭等等。
【口香糖快速开椰子】
步骤：
1.首先将嘴里的嚼完的口香糖吐出来
2.再用手把口香糖揉成圆锥形
3.最后将椰子快速用力地往口香糖上一砸，不出2分钟，椰子就打开了
原理：
这个方法只要运用了我们所学的物理学知识――非牛顿流体。简单地说，口香糖就是一种非牛顿流体，而当它受到的外力越大，速率越快时，它就会变得更坚硬。所以当你将嚼好的口香糖做成圆锥形，再将椰子快速且用力地砸向它时，口香糖受到了椰子一个快速且巨大的作用力，好像使它瞬间变成一个电钻，直接将椰子给钻开了。看完是不是觉得非常神奇，有机会一定要试一试！
当喝完了椰子汁，里面香甜的椰肉绝不可以丢弃了，那么怎样才可以顺利取出椰肉呢？除了用榔头砸开，直接用勺子挖，下面美食君给大家介绍2种神奇的方法：
一、冷冻法
将喝完椰汁的椰子壳整个放入冰箱的冷冻室内，经过一夜的低温处置，第二天取出稍微解冻一下，再用榔头轻轻一敲，外壳自然就裂开了。这是由于椰子肉里所含有的水分结冰后，体积变大了，把椰壳直接胀裂了，于是就能轻松取出椰肉了。
二、微波、清蒸法
如果时间紧迫，没有耐心等一晚上，那么直接用微波炉加热或直接放入蒸锅中隔水蒸7~8分钟左右也可以轻松取出椰肉。
外壳坚硬椰子，里面有一层厚厚的椰肉，椰肉色白如玉，芳香滑脆，是药食两用的佳品，椰肉的含油量约为35%，具有补充机体营养、美容的作用哦。很多人因不知到，怎样打开坚硬的椰子外壳，白白的将椰肉丢弃。为你介绍如何取出椰肉的方法
红褐色的、外壳坚硬椰子，里面的椰汁已被吸干了，可椰肉也是很好的东西，椰肉我们抗拒不了、、、
用刀砍，铜头铁臂，你动不了。看到如此图片，你震惊了吧，呵呵，一般人不告诉他，锯的。哎，老费工了
先在，哥又有经验了，超快速的。。。当然，不是用刀。睁大眼睛看哦，哥已经把空椰子高高的举过头顶的，当心别砸头
现在，可以松手了，让空椰子做个自由落体运动，感受一下风的按摩。太过分了，椰子心碎了、碎了、、、碎的四分五裂的椰子，用小刀顺着椰壳，一块一块的撬下，从椰壳上撬下的椰肉，带有一层薄薄的红褐色的皮再用小刀，将那层薄薄的红褐色的皮削去，色白如玉，芳香滑脆椰肉可嚼吃，也可做成其他的食品
椰子外壳非常坚硬，对想一饱口福的食客们来说不可谓不艰难，本次我们就来介绍几种轻松打开椰子的方法。
工具材料：
锤子、螺丝刀、大菜刀
微波炉、冰箱
操作方法
01
找准椰子上的三个小圆，用锤子、螺丝刀等工具在上面钻洞，钻好后就可以插入吸管喝椰子汁或者直接倒出来喝了。
02
在小圆上开了洞后，就着螺丝刀把椰子举起来往地下砸，裂开后可取得果肉。
03
叶子的三个小圆间有缝隙，用大菜刀环绕椰子表面的中心敲打，这样开出来的椰子分裂成比较均匀的部分。
04
利用楼梯这些有凸起且比较坚硬的地方把椰子往上磕，砸开后就可以食用果肉了。
05
倒出椰子汁后，高温加热或者冷冻椰子15分钟左右，热胀冷缩后果肉会脱离表皮，再用刀敲打比较容易取得椰肉。
06
把椰子外壳打开后，看到“品”字形部分可用小刀戳开，再用锤子敲来获得果肉。