一、梅子是梅花树结的果子吗?
不是。通常吃的梅子是用青杏加工制造成的。
二、梅子=草莓?求解 。。。。。
梅子也称青梅 应该不是草莓
三、请问,做寿司的梅子是什么,用什么水果
日本地道寿司里是很少放梅子等的。如果是海苔米饭团种,经常会加一些梅肉和紫苏。紫苏也是日本特产的,而且很多叉烧里面会夹着一点紫苏,味道和梅子差不多,比梅子酸一点,有一点酸菜的感觉,可以去超市或者商店问问看。但是这些夹在寿司里不常见,而且也不会好吃。
寿司里通常也是不放水果的,和米饭或者蔬菜混合久了会有闻起来很难闻的味道,一般吃不下去的。比较地道的寿司店,都是以“三文鱼和生菜”,海苔和玉米”,“熟牛肉和煮软的土豆和生菜”,“蟹肉沙拉”为主材,生鱼片的比较多,但是国内生鱼片不新鲜做不好吃的。
鱼子酱就是海鱼肚子里的籽腌制后,在寿司里经常使用的。但小颗粒的不好吃,大颗粒的,红色的或者暗黑色的,新鲜的很好吃的。在超市应该没有,在上海,很多大商场的地下超市有,网上也应该能买到。
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