一、怎么做蓝莓冰激凌?
冰淇凌么拿酸奶或优酪乳根据口味冰成冰块,然后拿刨冰机打一下,上面放蓝霉果粒就好了挖,也可以放些坚果。这个比较简单的,还有应该是要买什么奶粉之类的调再弄的,比较麻烦。我觉得前者做出来味道也不错的
二、蓝莓果汁怎样制作?
蓝莓果汁的简易制作方法如下:
1、取1kg鲜果用榨汁机榨汁,得到约600ml果汁。
2、余下残渣再加入300ml水加热,过滤后与(1)混合。
3、在榨取的果汁中加入500g白糖,使糖度达到40%~50%,再加1/3的柠檬汁。
4、装瓶并在85℃热水中杀菌15分钟。
食用时稀释3倍饮用。用此方法加工的果汁可保存1年。
三、蓝莓酸奶怎么做。COCO 里的
如何使用核仁格酸奶发酵剂菌粉自制酸奶
酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
原料:纯牛奶……………………………………1000ml
核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
工具:酸奶机
做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3.加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。
4.酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。
5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
注意事项:1.核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。
2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
3.酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒
4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
5.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。
6.自制酸奶保质期为2~3天。
网上找到的,供楼主参考,做蓝莓酸奶的话,自制酸奶做好了加蓝莓粉应该就可以了。
四、有谁知道蓝莓汽水的做法??急求。。
把蓝莓弄成蓝莓汁··加雪碧···最简单最环保的做法··
五、蓝莓怎么泡酒
制作方法一:首先,配齐好材料,蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右。 其次,制作方式(1)用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切。(2)将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。 最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,在过3个月后取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了.
制作方法二:
- 蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了。
- 大约两三天后就会开始有颜色析出。我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅。
- 大约两个月以后可以开始喝。
1、将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做
2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做
3、在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。