一、芭乐是什么水果
芭乐又叫做番石榴，属于热带水果，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质淡红色，口感甘甜多汁。芭乐的环境适应能力比较强，在世界各地的热带地区均有种植，适宜生长在荒地和丘陵上，对土壤要求不高，但环境温度需要保证在15摄氏度以上才能生长。
芭乐是什么东西
芭乐又叫做番石榴，属于热带水果，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质淡红色，口感甘甜多汁，果肉柔滑，果心中较少籽或者无籽，并且芭乐富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等，常吃可以补充人体所需。
芭乐的环境适应能力比较强，在世界各地的热带地区均有分布和种植，我国的台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等地均有栽培，一般的荒山野岭或是坡地都可以种植成活，有些地方的野生果树也十分繁盛。
芭乐适宜生长在荒地和丘陵上，对土壤要求不高，但对环境温度的要求较高，最低温度不能低于5摄氏度，以免植株冻伤，另外，需要保证在15摄氏度以上，株植才能正常的生长发育。
二、芭乐好吃吗
还可以。
芭乐红色的果肉，当一口咬下去，会给人味蕾惊喜的感觉，果肉绵软，口感特别好。不仅维生素高，而且有利于排毒、养颜，滋养皮肤，在夏天经常吃的话，还能增强对强紫外线的抵抗能力。
芭乐的外形看上去有点像西瓜，口感很清脆、香香甜甜，给人一种吃了还想吃的感受。于减肥的朋友来说，是比较好的水果。同时也因为它属于低糖水果，对于老人是比较合适食用的水果。
芭乐熟到什么程度能吃
对于芭乐很多人说其外表都是绿色的，熟没熟都不知道是看果皮颜色还是看哪里。
1.果皮薄而且出现褶皱，颜色上一般为浅绿色，与未熟的颜色有差别，需要仔细辨认。
2.看树枝。一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐，而采摘时不容易折断的则是酸芭乐，可能还带着苦涩味道。
3.芭乐一般是软了吃，硬芭乐的口感涩而且酸，也可以吃，不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
芭乐好吃。
芭乐是非常美味的一种水果，因为芭乐的肉质非常柔软，而且味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间，与释迦的口感也有一点相似，两者都是热带水果，吃起来的味道也都是比较绵软的，但是如果是没有熟的芭乐的话，味道可能会不同一点，一般吃熟的会比较好。
芭乐的特点
从外形看，芭乐果皮通常分为绿色、红色和黄色；果肉有白色、红色和黄色之分。饮品店常用芭乐为绿色表皮、红色果肉，更具颜值优势；外皮翠绿、切开果肉粉红，做出饮品颜色也更突出；口感上，红色果肉的芭乐更加绵密、香气足。
芭乐是个生熟两吃的水果。大多以鲜食为主，洗净、切开之后直接吃。稍青时，口感清脆爽口，果皮微微泛黄时，果肉口感更软滑香甜，有特殊的芭乐果香。
三、水果芭乐怎么吃
水果芭乐可以这样吃：
1、直接食用。
芭乐的吃法很多，最简单的吃法就是洗净后象吃梨或苹果那样一口一口咬着吃，当然你也可以切成小块吃，这种吃法比较优雅。芭乐果肉中含有籽，可以直接吃，如果不喜欢吃，可以把芭乐切开去掉籽再吃。
2、榨果汁。
成熟的芭乐切成小块，去掉籽放入料理机，加适量凉白开榨成汁，还可以根据自己口味加入冰糖、蜂蜜等调味，芭乐果汁中维生素C含量丰富。
3、做成水果沙拉。
芭乐去皮切成小块，与其他水果一起做成水果沙拉。
4、腌芭乐。
芭乐味道酸甜，口感滑腻，如果切成小块加入酸梅粉或食盐翻均匀，腌制一小时后再食用风味更独特。
芭乐的形态特征：
芭乐又称番石榴，是一种乔木，高达13米，树皮平滑，灰色，片状剥落，嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，长6-12厘米，宽3.5-6厘米，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显，叶柄长5毫米。
花单生或2-3朵排成聚伞花序，萼管钟形，长5毫米，有毛，萼帽近圆形，长7-8毫米，不规则裂开，花瓣长1-1.4厘米，白色，雄蕊长6-9毫米。浆果球形、卵圆形或梨形，长3-8厘米，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，淡红色，种子多数。
以上内容参考：百度百科-番石榴