一、鱼苗养殖方法和技术？
一，鱼苗培养池的要求
培养鱼苗的鱼塘，要求水源良好，排灌方便，背风向阳。面积在2~5亩，水深在1~1.5m为宜，ph值在7.5~8.5之间。池塘底部平坦，并保证不漏水，池底淤泥保持在10~15mm，池边无杂草，池塘内无异物等。
在投放鱼苗前十天左右，应对鱼塘进行清塘消毒处理，对鱼塘进行清塘消毒，一般以生石灰为好。每亩需用生石灰75~100kg。清塘消毒时，在鱼塘的四周挖出若干个小坑，并将生石灰倒入小坑中，待其溶解后，趁热迅速全池均匀泼洒。
二，放养前的准备
刚孵出的鱼苗，主要靠吸收卵黄维持生命，在其具有采食能力后，由于其采食器官，消化系统等尚未发育完全，所以他们只能采食水体中的轮虫。随后再慢慢采食其它的浮游生物。由此可见，轮虫是各种鱼苗的开口饲料。而池塘中轮虫的数量，则影响到鱼苗的成活率、生长速度等。
轮虫是一种低等的浮游动物，一般通过对池塘进行肥水，就能获得。实践证明，对池塘施肥后七天左右，池塘的轮虫数量就达到高峰期，这时最适合于鱼苗的投放。因此，在鱼苗投放前七天，应对鱼塘施肥，以培养轮虫。
施肥一般以施用农家肥为好，每亩需施用腐熟的农家肥100~200Kg。当然也可施用化肥，如每亩施用3~5kg尿素，以及3~5kg过磷酸钙等。
三，鱼苗放养
放养的鱼苗，一般要求鱼苗的卵黄已经吸收完毕，具有平游能力时才能进行。每亩可放养10~20万尾。
放养前，可在池塘中设立一个网箱。先将装鱼苗的袋子，放入池塘中约十五分钟左右，以便让鱼苗适应池塘的水温。然后将鱼苗放入网箱中，饲喂熟蛋黄。待鱼苗体内出现黄色的蛋黄时，证明鱼苗已经吃到了一定的食物，这时就可将鱼苗从网箱中放出，让其游入池塘了。
四，鱼苗的饲喂方法
首先，饲养鱼苗，可以完全靠肥水的方式来进行。肥水的方式可以采用，施用农家肥或者大草堆肥等方法来实现。"施用农家肥"以及"大草堆肥"养鱼苗。都需根据池塘水质的实际情况，适时添加农家肥或向鱼塘添加堆沤的青草。以保证池塘水质肥沃，天然饵料充足。
其次，是利用豆浆养殖鱼苗。即早中晚对鱼苗，各投喂一次豆浆，进行养殖的方法。事实上，豆浆不但可以被鱼苗直接釆食，也能被水体中的浮游生物利用，从而产生鱼苗的天然饵料，供鱼苗釆食利用。一般来讲，每亩地的鱼苗，每天需要3~5公斤的黄豆磨成的豆浆，并且随着鱼苗的增长，应逐渐增加豆浆的投喂量。
当然，不管通过何种方法养殖鱼苗，都可以适当的添加人工饲料，以补充鱼苗生长发育所需。添加的人工饲料，早期以熟黄、蚕蛹粉，后期以面粉、粉状人工配合饲料等为主。
五，鱼苗养殖的管理
鱼苗养殖也应坚持早晚巡塘，以便发现鱼塘有浮头现象，以及鱼苗有无疾病等问题，好及时针对性解决。在巡塘的过程中，还应清除池中的蛙卵，池塘边的杂草，水中的杂物等。
平时也应根据鱼苗的活动情况，池塘的水质条件等，适时添加饲料，或者增加肥料等措施，以保证鱼苗的健康生长。
养殖约十天过后，就应对鱼塘中的鱼苗，进行拉网锻炼。拉网锻炼的目的，主要是提高鱼体运动能力，促进其消化、排泄，以及提高其生存适应能力等。当然，拉网的过程中，还能起消除野杂鱼，观察鱼苗生长情况，以及了解水体中水生昆虫的情况等。
六，鱼苗出塘
一般来讲，鱼苗经过一个月左右的饲养，规格就可以达到寸片左右了。由于鱼苗的生长，池塘肯定就有点拥挤了。这时就可以将部分鱼苗移出，或者将鱼苗移入新的鱼塘，进行下一阶段的饲养了。
二、刚刚买小鱼放鱼塘怎么喂？
1 将煮熟的鸡蛋黄，用细纱布包好，在水中用手轻捻并略加抖动，使蛋黄慢慢渗出，供鱼苗食用。注意一天两次，量要小以免污染水质，导致小鱼苗死亡。
2 当小鱼苗能游到水面时开始喂小鱼虫(水虱)。小鱼虫是从捞来的鱼虫用纱布或塑料网筛滤出来的小虫。待长到一两厘米长时就可以喂一般鱼虫了。
3 冰冻丰年虾，化冻后稍为研碎后喂。
4 人工干饵料稍加研碎后喂。
5 干红虫研碎再喂。
三、刚下的小鱼怎么养？
1、喂食：刚下的小鱼仔第一天是不用喂食的，这个时候它们还可以继续吸收卵黄囊，可以补充一定的营养。第二天就要准备投食了，有条件的话，最好喂洄水。也可以喂熟蛋黄，但只要往鱼缸中捻一点点就可以了，多了会污染水质。
2、换水：养小鱼一定不要频繁换水，只要水体不是特别浑浊，就不用换。因此换水一定会导致鱼儿被刺激，小鱼一旦出现应激反应，致死率还是很高的。另外，还要注意保持水湿，温度控制在25℃左右就可以了。
3、清洁：由于换水比较少，所以必须要注意鱼缸的清洁，及时将粪便和残饵等清理掉，不然导致水质恶化后，对鱼苗的健康也很不利。
四、新出生的小鱼要怎么养？
1、分开饲养
刚下的小鱼一定要和大鱼分开养，因为大鱼会有意无意的将小鱼吃掉，如果不分开饲养的话，成活率就会降低，繁殖出的鱼苗最终都会成为大鱼的美餐。通常在繁殖前就要隔离，产卵后将亲鱼捞回，这样小鱼就能单独生长了。
2、喂食洄水
刚下的小鱼由于个头的限制，投喂肉类和蔬菜，它们往往无法吃下，只能吃洄水。洄水中富含草履虫，对于鱼苗来说是再合适不过的食物了。如果真的没有洄水，也可以准备找一个盆，捻一点蛋黄给鱼吃，吃完后要及时捞回来，以免水质恶化。
3、注意水温
养小鱼一定要控制好温度，如果水温突然升高或下降，鱼儿的存活就会受到威胁。通常要在鱼缸中放加热棒，好用它控制住温度。另外在换水的时候，一定要小心一点，暴力换水也会引起水温的变化。
4、换水
给小鱼换水不能换的太频繁，换水太多会导致它受到刺激。通常一周换一次就足够了，当然，如果水质恶化的快，平时投喂饵料太多，就要及时换水，换水的时候最好将水底的污物一并排出。
五、刚抓的小鱼苗怎么养？
1、自来水绝对不能养鱼，把自来水灌到瓶子里，放至少三天以上，这样会减水自来水中氯的含量，减少对鱼的伤害。
2、关于换水，每天按时用小胶管将鱼缸里的鱼排泄物和吃剩下的鱼饵吸出，然后补进相同水量就可以了。
3、水尽量的多一点，以保证氧气含良和鱼的充分自由。买个养鱼专用的小型气泵是最好了。
然后将装着鱼连同“老水”的塑料袋放入水族箱内，使之悬于水体的中上层，约半小时后，估计塑料袋中的水温已接近水族箱中。同时，加入食盐1小匙于水中，以起杀菌作用。 待鱼在水族箱中适应1－2天后再投饵。
六、刚刚放的鱼苗喂什么饲料？
刚出生的小苗要和大鱼分离出来，单独饲养，这个时候天气凉了，注意保持水温！ 小鱼刚出生第一天最好不要喂食，最好第二天才喂。一.幼鱼对温度的变化不可超过1℃,所以养幼鱼的缸要放在温度较高且稳定的地方.还有,幼鱼对水质也很敏感,换入的水的水质和原水的水质差异较大时,很可以让小鱼死掉.给幼鱼换水不要太频繁.二.幼鱼运动能力差,所以水流不能太强.三.喂食方面有几种方法:1.喂草履虫、丰年虾、水蚯蚓。丰年虾可以到鱼铺买卵来孵化。2.鸡蛋黄,可以捏碎用纱布包住,喂的时候在鱼缸里晃晃.也可以用一小部分放到水里.3.饲料.如果喂大鱼的饲料是固体颗粒饲料，可以把它研碎，投放到水里，饲料会被泡软,小鱼就能吃了. 注意要及时清理粪便和残料，以免夏天气温高水变质。 因为它是杂食性的，当它大一点的时候还可以喂一些绿色的食物。 当它大到一定后，就能像大鱼一样照顾了。（幼鱼体质较弱,一但发现有病就要马上治疗,用药份量不能太多）
七、新买的鱼苗到家注意什么事项？
1、泡袋过温。对于观赏鱼来说，水温很重要，尤其热带鱼，瞬间的温差变化对鱼来说可是致命的打击，所以我们在把新鱼投放至鱼缸前的第一步，就是让鱼适应鱼缸的水温。
取出装着新鱼的最后一层塑料袋，先用清水冲洗一下外表，以防有异物在泡袋时顺势进入鱼缸。然后整袋鱼泡在鱼缸上30分钟，其目的有两个：
1、让鱼缸里的水温和袋里的水温接近相同，以免新鱼过缸时温差过大而导致患病。
2、新鱼长途颠簸归来，缸里平缓的水体流动有助于对鱼儿的安抚。
2、兑水过水。当袋里的水温和鱼缸的水温接近相同后，还要进行兑水工作，这是让鱼儿缓慢适应鱼缸的水质，因为水质的突变也会给我们身娇肉贵的鱼儿带来伤害。兑水需三次以上，每次用勺子从袋里舀掉一部分水量（一般控制在总水量的20%-30%左右），然后再把鱼缸的水等量注入袋中，注意得缓慢沿袋子壁慢速流入，流入的水避免直接砸到鱼身。然后继续泡袋15分钟后再进行下一次的兑水。
3、杀菌消毒。当水温、水质这方面对鱼没问题后，下来还得对新鱼进行杀菌消毒的操作，用鱼缸里的水溶解适量黄粉后倒入袋子里，根据袋子的大小而下相应量的黄粉，按黄粉产品的说明来下量，一般来说，0.5克就够了。
用黄粉浸泡新鱼半小时，这段时间给鱼爆氧，当然，你也可加点盐下去。盐不仅可以消毒，还能帮鱼调节渗透压，安抚鱼，让鱼更舒服点。但注意盐的份量不要太多，以免齁死鱼。
4、停食观察。经过上述的操作后，就可新鱼入缸了，但避免晕氧（就是防止鱼从高氧环境下忽然变为正常环境，而导致不适），在新鱼入缸前，先在袋里扎个小孔，缓慢放出氧气后，就可用抄网把新鱼捞出，放入主缸里，这里注意要小心操作，不要弄伤鱼儿。
新鱼入缸后，关灯三天，让鱼儿尽情适应新的环境。新鱼到家，三天内不可喂食，入缸后氧气要充足，水温要适当。切记不要换水，换水最快也得半个月以后，以免破坏鱼儿适应新环境。
还要注意观察新鱼的状态，如新鱼长时间待在缸底不动，则可能染上鱼病，要注意及时隔离。如新鱼活泼灵敏，则证明鱼体健康，入缸成功。
新鱼到家的一系列入缸操作要比较谨慎，不然或导致新鱼患病而死
八、刚下的鱼宝宝怎么养活？
立即将亲鱼捞出，另外饲养，防止其吞食仔鱼。仔鱼产出后便沉入水底，随即躲入水草中。仔鱼产出后当天一般不摄食，第二天开口摄食，应及时投喂草履虫、鱼粉或蛋黄水。可以适当喂点丰年虾、细小的水蚯蚓。注意分几次放，一次放多了容易造成浪费。
温度不要超过27度，尽量保持水温恒定。温度太低会得白点病，一定要勤换水，一周左右用很细很软的皮管子小心吸掉底上的脏物，然后加点太阳下晒过的新水。
