田螺有没有寄生虫
田螺是含有很多寄生虫，但是是能治疗的。一般误食带有虫卵的田螺到发病有数月到半年的时间，而且很少有寄生虫异位寄生的情况，不过生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生虫的几率很高，以后饮食切忌。田螺含有大量的寄生虫，但是主要是生吃会感染寄生虫病，煮熟了的话，寄生虫都被杀死了，一般是不会感染的。
田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度为25℃，水温低于15℃或高于30℃即停止摄食，当水温低于10℃会钻泥，超过40℃会被烫死。田螺食性杂，喜欢夜间活动和摄食，可自然繁殖。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年，仔螺前三四个月生长最快，以后逐渐缓慢，2年后基本不再生长。
都说田螺身上的寄生虫很多，加热后能杀死寄生虫吗？
出去吃夜宵，很多人都会点一盘田螺，那么你知道田螺有寄生虫吗？田螺煮多久可以杀死寄生虫呢？下面我们一起来看看。
田螺是一种美味的水产品，很多人都喜欢吃而又不敢吃，担心会感染寄生虫。今天就让小编为大家介绍一下田螺有寄生虫吗？田螺煮多久可以杀死寄生虫?
一、田螺有寄生虫吗
有。
如果生食田螺的话是有可能导致寄生虫感染，但也不是绝对的。如果煮熟食用的话，一般不用担心的。
寄生虫较多的主要是钉螺而不是田螺的。别太紧张的，而且一般正常进入肠道大部分也是被消灭的。
很多物种中都含有寄生虫如：蛙类、蛇类、龙虾类、鳝鱼、泥鳅、三文鱼、猪血等食物中都含有寄生虫，像：丝虫、线虫、绦虫等，只要是煮熟后都能杀死的，熟食的话是不用担心的。
二、田螺煮多久可以杀死寄生虫
从流行病学来讲，田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处。
三、高温能杀死寄生虫吗
多数寄生虫对化学试剂都不敏感，但不耐干燥和高温，用沸水100度，煮一会儿一般就能将其杀死。
我们平常所吃的淡水鱼类基本上都有寄生虫寄生，但只要将其彻底煮熟，一般不具有感染性。田螺里面的寄生虫一定要处理好，不然吃了很容易造成腹痛腹泻等，小孩子要少吃。
美国FDA有一个针对水产品寄生虫的一个加温的温度，它是说60度10分钟，或者是70度7分钟。不过小编还是认为100度煮熟是最靠谱的。
主要看你是多少度的高温：
40℃的天气也算高温，但不足以杀死寄生虫^_^
80、90℃的水温也不低，也不一定能搞定
如果是三五百度的油温，肯定没啥能活的啦
再高的就更不用说了
但要注意的是，类似于大肉块这样的东西，煮的时间短的话，外边温度很高不代表里边的温度也很高，所以通常说要煮熟透了才行。
可以，首先，可以用高温将田螺中的寄生虫杀死，可以将田螺放到开水中煮沸一段时间，时间长度把握在五分钟以上，这样就能将寄生虫杀死。多数寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温，沸水几秒钟就能将其杀死。我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生，但只要将其彻底煮熟。其次，将买来的田螺用柚子叶或者是柠檬片、淡盐水浸泡一晚上，这样第二天，田螺就会吐出一些不干净的东西，也会吐出一部分的寄生虫，此时将田螺捞出来洗干净即可。
扩展资料
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
田螺雌雄异体。
区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100只～150只仔螺
田螺煮多久才能杀死寄生虫1，多数寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温，沸水几秒钟就能将其杀死，我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生，但只要将其彻底煮熟，一般不具有感染性，这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因2，从流行病学来讲，田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害，但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人，所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃，千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处