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运输回来的田螺怎样贮存

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-16 03:27   点击:305  编辑:admin   手机版

运输回来的田螺怎样贮存

想要贮存一段时间的田螺,可以用以下方法处理:用稀泥与田螺混合起来,稀泥水分不能太多,更不能太干,最好是很粘手为宜,使田螺外壳都均匀地裹上一层泥,然后,平摊在稍微潮湿的房间里,一天洒一些水,外壳裹的泥巴有点湿润就行。千万注意,房门的密封性,不能让老鼠偷吃,窗户还要通风性好,田螺最适宜生长温度为20~26度,此时它摄食最旺盛,生长也最快。当水温升至30度时,即停止进食。它不耐高温,但却十分耐寒,严寒季节它会掘穴越冬繁殖。为了不让田螺到处乱跑,将房间内的温度控制在20度以下。希望对你有帮助,请采用。

田螺的存储:

用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润。

田螺的挑选:

买田螺时,要挑选个头大,体型圆,外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩,螺壳呈淡青色,无肉、汁溢出,单个净重较大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔,其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺,可以观察其触角,雌的左右两触角大小相同,且向前方伸展;雄的右触角粗而短,末端向右内弯曲。挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下,有弹性的是活螺,反之则是死螺。

能放生田螺到河流吗?

不能能放生田螺到河流。

田螺是一种适应性较强的生物,疾病较少,只要水资源丰富清洁,排灌方便,本地绝大多数的稻田都可以经改造后进行田螺养殖。但是富含铁和硫的土质的稻田是不宜进行田螺养殖的,因为富含铁的土质其铁含量较高,养出来的田螺外壳如铁锈般不好看,肉质也有可能如铁锈一样。同样富含硫的土质养殖出来的田螺有硫磺的臭味,消费者肯定对其有很大的排斥心理,不利于田螺产品的销售。因此养殖场址的选择应避开富含铁和硫土质的稻田即可。

稻田的改造

为了提高产量和便于管理,养殖田螺的稻田至少需要亩以上,多个小块的稻田可以根据实际情况进行整合,联合饲养,共同投入,由专人管理,利润平分。稻田田基加高至80至100厘米,由于稻田泥土松软,水分含量高,因此泥土铺上田基必须大力夯实,防止漏水,有条件的农户可以用水泥砖砌好田基,水泥抹面,这样保水性较强,也更利于今后的养殖管理。田基面宽度约50至100厘米,方便人员走动和放置养殖物资。

稻田改造完成后注入30厘米深的养殖用水,用生石灰40公斤/亩化水全池泼洒,消毒池子及杀灭寄生虫等,顺便检查田基是否有漏水的情况。生石灰消毒保持7天左右可以放水,放水完后重新注入20厘米深的新水。

田螺的放养

1、施用有机肥

田螺放养前3至4天先在池子里投入适量已经熟化的有机肥,如鸡鸭牛猪粪等,一般每亩施有机肥30至50公斤,主要是培养池子里的有机微生物,有利于田螺的生长及食物饵料的供应。第5天可以投放500至1000尾/亩小规格的泥鳅苗,作为试水鱼和搭配养殖鱼类。以后视田螺的生长及池塘水质情况继续施用有机肥。

2、田螺种的购买

田螺种可以从大型的农贸批发市场或专业的种苗供应场选购。应选择壳颜色淡褐色,外壳完整,无缺损或砂眼的鲜活种螺。按8至10万个/亩的投放量进行购买种螺。

3、种螺的放养

种螺购买回来后应尽快投放到池塘中,但也要注意温差,特别是池塘水较冷时,应将池塘水与田螺桶装水进行混合,温差接近时就可以投入池塘养殖了。在本地每年的清明节前后,气温维持在20℃以上,池水温度维持在15℃以上时就可以进行螺种的投放。

日常管理

保持池塘水质鲜活,可在池塘里种植水草或水浮莲,供田螺栖息。夏季可在池塘边种植牵藤的瓜果,供田螺遮阴。平时注意检查田基有无漏水或老鼠洞,严禁生活污水、农药、化肥污水直接排入池塘。由于田螺喜欢攀爬,因此最好在田基上用细网制作反向的防逃网。日常的饲料投喂可投发酵的有机肥,如鸡鸭猪牛粪肥等,也可以投喂新鲜的菜叶、瓜类等,投饲量一般按田螺总重的1%至3%计算,2至3天投喂1次,并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。田螺的快速生长周期为4个月,每年的5-9月生长生长最快,产量也最高。在夏季气温较高时可加深水位至40至50厘米。当池水温度下降至10℃以下时,田螺会钻入稀泥冬眠,此时池塘也必须保持10至15厘米的水深,可定期换水,每10至15天换水一次,在池塘中2/3的位置铺上一层薄一点的稻草起到保温的作用,有利于田螺安全越冬。

越冬管理

当水温下降到8至9℃时,田螺开始冬眠。冬眠的田螺用壳顶黏土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡;在越冬期间不吃食,但养殖池仍需保持水深10至15厘米,一般7至10天换1次水,以保持适当的含氧量,并向水体撒一写切碎的稻草以利田螺越冬。

收获与运输

待仔螺质量超过10g时,其肉质细嫩肥实,最受人们欢迎,可分批采捕出售。田螺怀胎产仔期为每年6月上旬、8月中旬、9月下旬,这一时期应严禁捕售。采捕田螺时,可遵循捕大留小、分批上市的原则,选择性捕捞成螺,留养幼螺,并筛选部分母螺,达到自然补种的目的,夏秋季节可在早上、夜间在岸边或水体中放置的竹竿、草把上捡拾,冬春季节可在晴天中午捡拾。此外,可下池摸捉或将水排干后捡拾。田螺运输非常方便,可用普通的木桶、竹娄盛装,或用编织袋包装。运输过程中避免暴晒,保持田螺湿润即可。

营养价值

田螺营养丰富,富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、天和烟酸、钙、磷、铁等成分,是城镇居民喜爱的水产品。

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