基围虾和鲫鱼哪个营养高

基围虾和鲫鱼哪个营养高

基围虾是有一定的营养的，因为这种虾里面碰则含有比较丰富的蛋白质，大约占20%的蛋白质，矿物迅吵芹质，铁碘锌，维生素等，所以是可以吃一些基围虾的，并且它在治疗一些集上也有一定的疗效，比如说可以治疗乳汁不通肾虚，阳痿，筋骨亩毕疼痛等，另外，对于美容抗衰老，缓解疲劳也有一定的作用。要注意饮食上的科学合理搭配，养成有规律的饮食习惯，可以提高身体的素质，也有利于身体健康。

基围虾注重的是品质跟口感，要论营养的话还得是鲫鱼，鲫鱼汤亦是滋补上品。

荤腥食物有哪些食物？

食物有鱼类、蛇类、龟类、虾类等水产品。

1、鲫鱼

鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2～4月份和8～12月份的最为肥美。

鲫鱼的食疗作用古来已有总结，具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效，尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，体质虚弱者常吃有益身体健康。

2、河虾

长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。

青虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等成分。

犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降，脑导管淋巴流量显著增高，血浆中有磷酸腺苷类（ATP）出现，而组织胺无明显增加。

3、甲鱼

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

4、草鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。草册让高鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。

5、海白虾

海白虾为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域；龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。获得后，除去肠污，洗净用，或晒干备用。味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。

对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似，并含有碘、胆甾州尺醇、多种氨基酸等。用于肾虚阳痿；产后气血不足，乳汁不下。 [用法]炒食，煮汤，浸酒，或作虾酱。

以上内容参考：百度百科-鲫鱼

百度百科-河虾

百滑拆度百科-甲鱼

百度百科-草鱼

百度百科-海白虾