一、皮皮虾淡水可以养活吗，怎么养殖
皮皮虾用淡水是无法养活的，因为它们属于海洋生物，都是生活在海水之中的，已经适应了海洋的环境。如果将它们放在淡水中，它们无法坚持太长的时间，而且很有可能会因为不适应而出现死亡的情况。如果想要用淡水养殖皮皮虾，需要在淡水中加入一些海盐或海水精，这样皮皮虾才能正常生长。 一、皮皮虾淡水可以养活吗 皮皮虾淡水是养不活的，因为它们是生活在海水中的生物，而且主要分布在温暖的海域中，已经完全适应了海水的环境。如果将皮皮虾放在淡水之中，它们很难适应淡水的环境。一般情况下，将皮皮虾放在淡水之中，它们最多坚持1个小时左右，就会出现死亡的情况。人工养殖皮皮虾，如果没有海水的话，可以在淡水中加入一些海盐或海水精，这样皮皮虾才能生存。
二、皮皮虾怎么养殖 1、水质：上述讲到，皮皮虾是海洋生物，养殖它们需要使用海水。有条件的话，最好选择自然海水。如果无法获取到自然海水，可以在淡水中加入一些海盐或海水精。要想大量养殖的话，还是需要选择一个靠近海洋的位置。
2、水温：皮皮虾喜欢在温暖的环境中生长，人工养殖的时候需要将水温保持在20℃以上。如果水温偏低，它们有可能会出现较多的不适和死亡的情况。
3、喂食：皮皮虾可以吃的食物比较多，人工养殖的时候可以投喂一些蚯蚓、动物内脏、碎肉等。可以一天喂2次，每次喂食的时间选择清晨和傍晚最好。
4、氧气：皮皮虾需要较多的氧气，人工养殖的时候需要安装一个氧气泵，这样才能保证水中的氧气充足。但是氧气的含量也不需要太高，保持在5ml每升水就可以。
二、皮皮虾盐度和水温多少，什么季节最肥
皮皮虾是一种广温性的动物，在6-31℃之间均可以生存，适宜生存温度在20-27℃之间，如果是人工培育皮皮虾，温度大约在20-30℃之间。皮皮虾生活在海中，水的盐度在1.3-3.3%之间较为适宜。
一、皮皮虾盐度和水温多少
1、皮皮虾（口虾蛄）是一种广温性的动物，在6-31℃之间均可以生存，适宜生存温度在20-27℃之间。如果温度低于5℃或者是高于33℃，会导致皮皮虾昏迷死亡。
2、在人工培育的时候，温度大约在20-30℃之间。刚孵化出浮游的幼体，其适宜生活温度为26-28℃；培养22天以后换池培育，并且每天以0.5-1.0℃的速度逐渐将水温降至自然水温。进入繁殖盛期后，温度控制在20-29℃。当水温提升到24-25℃时，虾蛄开始在洞内产卵抱卵。在25-30℃的环境下，卵从受精至孵出幼体，需7-15天左右。
3、皮皮虾生活在海中，水的盐度在1.3-3.3%之间较为适宜。
4、在人工养殖皮皮虾时，皮皮虾生活的水体中需要保证溶氧量在5ml/L以上，同时每天更换水池中的三分之一到四分之一的水量，保持池中的透明度在30-50cm左右。
二、皮皮虾什么季节最肥
1、皮皮虾在4-5月份期间最肥，因为皮皮虾的繁殖期在4-8月份，繁殖盛期在5-6月份，此时的皮皮虾肉多肥美，特别是母虾，其身上的虾籽较多。6月份过后，皮皮虾已经过了繁殖盛期，大部分皮皮虾产子完毕，此时的皮皮虾远远不如4-5月份的皮皮虾。
2、挑选皮皮虾的方法
（1）一般选择活虾，或者是刚死不久的虾，如果皮皮虾身体发白无光泽、肉看起来比较浑浊，说明皮皮虾开始变质了。
（2）挑选摸起来有弹性，硬实的皮皮虾。
（3）挑选有黄的母虾。一般母虾在胸部第6-8胸节腹面会有白色“王”字形胶质腺，同时观察虾尾，如果对着光能看出纵贯虾体的暗色带状，说明这只母虾有虾黄。
三、皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻，皮皮虾是一种生长于热带或者亚热带地区的海鲜类食物，它的营养价值很高，肉质鲜嫩，一般我们生活中采取清蒸食用最原汁原味，以下详细介绍皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻。
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻1 皮皮虾煮熟了冻还是生着冻
都可以。
皮皮虾对于怎么冻是没有严格要求的，所以可以煮熟了冻，也可以直接生着冻，但需注意的是，无论是煮熟了冻，还是生着冻，都建议用密封保鲜袋存放，以免皮皮虾与冰箱发生粘连，出现发烂的情况，而且这样存放，可以起到隔绝作用，使皮皮虾的保存时间更长。
皮皮虾能冷冻储存多久
生着冻
皮皮虾如果是直接生冻的话，通常只能保存1-2天左右，因为冷冻的环境不仅温度低，湿度也低，皮皮虾如果长时间冷冻的话，水分挥发会出现缩水现象，因此保存时间不长。
熟着冻
但皮皮虾如果熟冻的话，则可以有效减少缩水空壳的情况发生，所以保存时间较长一些，一般可以放5-15天左右。
皮皮虾冻死了还能吃吗
视情况而定。
皮皮虾在冰箱里面冻死后，如果没有出现什么变色、腐烂、异味等异常情况的话，说明皮皮虾还没有出现变质，一般都是可以继续吃的，但如果有出现任何一项异常情况的话，则说明皮皮虾已经变质，不能再食用。
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻2 皮皮虾的功效与作用
从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁，产后女性少量的吃一些皮皮虾，可以促进乳汁的分泌，体质虚弱适当的吃一些皮皮虾，可以提高身体的免疫力，而且还具有抗衰老和壮阳的功效。皮皮虾虾皮中有一定的镇静作用，皮皮虾中所富含的卵磷脂含量是非常丰富的
有助于我们大脑智力的发育，而且还可以提高脑功能，皮皮虾中所富含的一些脂肪酸，进入身体之后还可以提高的注意力。皮皮虾中所富含的营养物质非常丰富，作为大病后需要补充大量营养物质的人来说，皮皮虾作为一种非常良好的食物。
皮皮虾会有寄生虫吗
皮皮虾中是么有寄生虫的，皮皮虾是生长在海水中的，但是随着海水的污染等因素，使得皮皮虾很可能被污染进而产生大量的寄生虫卵。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的。有甲壳的海鲜，在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。
皮皮虾有养殖的吗
皮皮虾也是可以人工饲养的,而且大面积饲养也是比较普遍的行为。市场上售卖的都是野生的皮皮虾，但是一旦进入皮皮虾的繁殖期和生长期的话，市场上的皮皮虾就供不应求，所以只能依靠人工养殖来完成。
皮皮虾是发物吗
皮皮虾属于发物，皮皮虾其营养丰富，含有大量的蛋白质、胆固醇、维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻3 皮皮虾的正确剥法
先蒸后剥，轻松去皮
要想将皮皮虾壳完整的剔除，煮熟皮皮虾的过程也是很重要的。首先将皮皮虾放在烧开热水的锅中，利用水蒸气将皮皮虾煮熟，当虾壳颜色变成深，虾身变硬即可出锅。若是冷水下锅，将水烧开的时间过长，这样就会降低皮皮虾的食用口感，吃起来也就又老又柴；
若是用水煮的.方式，会有大量的水分进入皮皮虾中，一来影响皮皮虾的口感，二来虾壳过软粘连在虾肉上，也不方便剥皮。只有蒸煮的皮皮虾肉质紧实，只需短短的3分钟便可吃到鲜嫩肥美的皮皮虾。
方法一：借助剪刀
第一步 首先准备一把剪刀和一次性手套，戴上手套，用剪刀将蒸熟的皮皮虾沿着身体两侧从尾部至头部的硬壳全部剪掉。
第二步 将皮皮虾反过来，沿着尾部边缘剪去虾壳尖刺的部分，大约是剪去一半。
第三步 将虾肉上方坚硬的虾壳从尾部顺着头部的方向轻轻剥开，虾肉下方的虾壳也可同样操作。这样就能得到一条肉质完整的虾肉了，轻轻捏着虾头就可以吃虾肉了，也可以提前剪去虾头再按以上方式操作，是不是很简单啊。
方法二：利用筷子
第一步 将煮熟的皮皮虾趁热剥去尾部两侧的触角，将掰掉触角的皮皮虾尾部向里对折，这时上方的虾壳会裂开一条缝。
第二步 将筷子从尾部裂缝中沿着空隙插进皮皮虾的身子里，将皮皮虾的身子微微弯曲，大概戳到头部的位置，松动皮皮虾的每一个关节，方便后续脱落虾壳。
第三步 将筷子轻轻往上翘，从尾部掀开虾壳，便能轻松从虾肉上脱落，这时你便可吃到一只完美剥离、肉质鲜嫩的皮皮虾了。
方法三：使用牙签
要想有灵魂的吃皮皮虾也可不用任何工具，先将煮熟的皮皮虾松动每一个骨节，也就是将两侧的硬壳向内按动，再顺着头部至尾部沿着虾身的方向，从皮皮虾的两侧依次剥开每一节虾壳，处理到尾部的时候，由于尾壳较硬，可用牙签将虾壳剔除，这样一条肉质完美的皮皮虾就剥完了。
要想吃到鲜甜嫩滑、肉质紧实的皮皮虾，只需将新鲜的皮皮虾，放入沸水中蒸煮3分钟后捞出，再使用3步法便可轻松将皮皮虾壳剥开。学会这招，是不是发现又多了一个生活小技能。不仅如此，以上这些剥皮皮虾的方法用来剥小龙虾壳也是很适用的。
皮皮虾煮熟冷冻还是直接冷冻4 皮皮虾是蒸着好还是煮着好
对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以也不能肯定的说哪个更好吃。
不过一般水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水中加了很多香料，所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜，但是味道很足。
而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料，所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃会比较好一些。
皮皮虾要蒸多少时间
8-10分钟。
清蒸皮皮虾一般需要蒸8～10分钟，可以根据皮皮虾的大小调整蒸制的时间。8～10分钟的时间可以保证皮皮虾充分成熟，也不会蒸过头，导致皮皮虾口感变差，营养成分流失。一般看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色就说明已经蒸好了。
皮皮虾水煮要多长时间
几分钟到十几分钟不等。
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就能搞定了;如使用一般的煮锅，8-10分钟肯定是要的了;如大火煮，3-5分钟可能就好了;如小火煮，15-20分钟也是有可能的。
清蒸皮皮虾的做法
原材料：皮皮虾，生姜，大蒜，大葱段，食盐。
做法步骤：
1、买来的新鲜皮皮虾清洗干净，生姜一小块，切成姜丝，大葱段切着切片。
2、将洗好的皮皮虾放入低沿盘中，放在蒸屉上，放上葱片，姜丝，再撒上适量盐。
3、蒸锅加入清水，盖好锅盖，就可以开大火开始蒸了，上汽后再蒸8-10分钟，就可以了。
水煮皮皮虾的做法
原料：皮皮虾、盐、料、姜、蒜、葱、干辣椒。
做法步骤：
1、皮皮虾清洗干净（买回来的虾先清洗一下，再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用)。
2、锅中放水、将皮皮虾放入，加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出(大概5分钟)。
3、将皮皮虾盛入盘中。
4、配上酱汁即可食用。
5、调汁调配：姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎。可以根据自己喜好增减。