野生鳗鱼苗这样抓：
1、定置张网，在夜间涨潮时，将张网设置在较宽、较深的河流中或海边，使鳗鱼随着水流进入网内。
2、三角形手抄网，在小河沿岸或浅滩处水深1米范围内单人操作，用手电筒照明，在水中来回捞取。
3、板罾网作业，将网四角撑开，然后放入水闸近处水中，人在岸上操作，且备有一长柄小布捞网，当网将要起离水面时，用小捞网捞出网袋中的鳗苗，放入随身所带的装苗容器中。
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