鳙鱼是什么鱼？

鳙鱼是什么鱼？

鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。

鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。鳙鱼性温驯，不爱跳跃。滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。生长迅速，最大个体可达4千克。

鳙是鲤科、鲢属鱼类。体延长而侧扁，腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。头大而圆畔。吻宽钝。眼位于头侧中轴之下方。口端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出。鳃耙狭长而细密，但不相连，400枚以上。体被细小圆鳞。

鳙鱼

侧线完全，侧线鳞91～108。各鳍均无硬棘，背鳍软条3（不分枝软条）+ 7（分枝软条）；臀鳍3（不分枝软条）+ 12～13（分枝软条），腹鳍1（不分枝软条）+ 8（分枝软条）。咽头齿仅一列，齿式4～4，平扁，齿面宽大而有细粒状突起。体背侧灰黑而稍具金黄光泽，腹侧银白色；体侧具许多不规则的黑色小点。各鳍呈灰白色，上有许多黑色微细小点。

扩展资料：

鳙鱼生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层，幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长，性成熟时到江中产卵，产卵后大多数个体进入沿江湖泊摄食肥育，冬季湖泊水位跌落，它们又回到江河的深水区越冬，翌年春暖时节则上溯繁殖。为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境。性情温驯，行动迟缓。

从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。在人工饲养条件下，也食豆饼，米糠，酒糟等人工饲料，以及禽畜的粪便。摄食强度随季节而异。每年4～10月份摄食强度较大。

鳙鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。

鳙鱼的形状：鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。

鳙鱼的生长速度：比鲢鱼快，在天然河流和湖泊等水体中，通常可见到10公斤以上的个体，最大者可达50公斤。适于在肥水池塘养殖。在饲料充足的条件下，1龄鱼可重达0.8-1公斤。性成熟年龄与草鱼相同或稍早。初成熟个体重在大部分地区需10公斤以上，但在两广地区，通常不足10公斤的亲鱼也可产卵。催产季节多在5月初至6月中旬，其他繁殖生态条件大致与鲢鱼相同。

花鲢一亩水面放多少条鱼苗，花鲢鱼苗一般什么时候投放

在湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式中，如果是一次放种，两次捕捞，则每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。如果是一次放种，年底捕捞，每亩池塘一共放养100-200尾规格为0.15-0.3kg/尾的花鲢。如果是一次放种，隔年捕捞，每亩池塘一共放养30-80尾规格为0.1-0.167kg/尾的花鲢。

一、花鲢一亩水面放多少条鱼苗

1、湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式

（1）一次放种，两次捕捞

①放养鱼种分为两种规格，一种为0.25kg/尾，另外一种为0.75kg/尾，并且两种鱼种放养量均为30kg/亩，即每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。

②6月份开始捕捞，上市规格为0.75kg/尾左右，一直捕捞至8月份，剩余部分于年底捕捞。

（2）一次放种，年底捕捞

①放养鱼种规格为0.15-0.3kg/尾，每亩池塘一共放养30kg，即每亩池塘一共放养100-200尾花鲢。

②8月份后逐渐投喂人工饲料，于年底捕捞。

（3）一次放种，隔年捕捞

①放养鱼种规格为0.1-0.167kg/尾，每亩池塘一共放养5-8kg，即每亩池塘一共放养30-80尾花鲢。

②于第二年6月份开始捕捞。

2、小型精养水体主养花鲢放养模式

（1）0.25kg/尾、0.5kg/尾、0.75kg/尾的鳙鱼鱼种以及0.25kg/尾的白鲢鱼种各放养四分之一，每亩池塘一共放养125-150kg鱼种，同时套养5kg的颡鱼、乌鳢等鱼种。

（2）6月份开始，捕大留小。

二、花鲢鱼苗一般什么时候投放

1、如果是春季，一般在每年的2-3月份进行投放。如果是夏季，一般在每年的6-7月份进行投放。

2、如果是长江流域地区，一般在春节之前完成鱼苗投放工作，最迟不得迟于2月底。如果是华北、东北、西北地区，一般在解冻后，水温稳定在5-6℃时进行放养。

3、放养花鲢鱼苗一般选择在晴天进行，如果是严寒风雪天气，不宜进行放养。

4、在放养鱼苗之前，需要对鱼体进行进行浸洗消毒处理，将体表的细菌以及寄生虫灭杀干净。在放养过程中，需要将鱼苗连同包装容器一起放入池塘中，等到容器中的水温与池塘水温保持一致后，打开封口，让鱼苗自行游入池塘。