一、淡水鱼可以做生鱼片吗？
淡水鱼一般来说是不适合做生鱼片的，但极少数情况下，安全措施做足后也可以少吃一点，然而过多的处理会使生鱼片丧失鲜美滋味，这种淡水鱼需要在很干净的环境下生长，但即使这样也避免不了体内会有寄生虫存在.相较而言海鱼因为所处环境原因，体内的寄生虫几乎没有所以生鱼片首选海鱼.
二、生鱼片怎么消灭寄生虫？
事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。
当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的，虽然芥末可以消毒，但是无法杀死寄生虫的，建议少吃为好。
三、罗非鱼生鱼片有寄生虫吗？
罗非鱼生鱼片有寄生虫。1.罗非鱼生鱼片普遍存在着因为生长环境和加工方式不合规范而导致的寄生虫问题。2.食用罗非鱼生鱼片时，若未处理或处理方式不当，则可能存在食物安全问题。3.因此，在食用罗非鱼生鱼片时，应该注意检查食材的安全和卫生，或选择放心的食品厂商。
四、淡水鱼生鱼片做法？
准备材料：鲈鱼500克、盐适量、生抽适量、香油适量、紫苏、大葱一根、洋葱半个、黄瓜半个、子姜
制作步骤：
1、鲈鱼去鳞去大骨，放吸水纸上吸血。
2、鱼骨鱼头可以炖汤。
3、去鱼皮。这步有点小难，从鱼肉往鱼皮下刀一小节，不要割断鱼皮，然后刀一划就行了。
4、切片，越薄越好，不要太厚。
5、装盘放冰箱冷冻半小时，拿出后淋上花生油或香油。
6、黄瓜洋葱大葱等加工成丝。
7、芥末配上。最好送点高度酒。黑乎乎的这碗是味碟，里面是姜葱蒜生抽米醋。芥末和和味碟都是杀菌的。
五、生鱼片有寄生虫吗，三文鱼寄生虫？
三文鱼是含有寄生虫的，主要是异尖线虫。
但是三文鱼如果经过预处理，可以将寄生虫存在的可能性降至最低。比如说食用前用低温冷冻，也就是在零下30度以下持续24小时，可以达到比较好的效果。另外人工养殖的三文鱼有可能应用抗生素类药物，因此一般是没有寄生虫的。对于在使用三文鱼中应用的芥末、酱油、醋以及白酒，均无法在短时间内杀除，因此还应当高度注意，不要被误导。
六、生鱼片怎么处理没有寄生虫？
第1个方法就是吃的时候蘸一些醋，醋具有杀菌杀鸡生虫的作用，而且能够改善生鱼片的腥味。
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第2个方法是可以蘸一些辣椒来吃辣椒酱，风味也比较独特，而且具有杀菌消毒的作用，能够杀死里面的寄生虫。
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第3个方法是蘸芥末吃，用芥末搭配生鱼片是一道非常经典的搭配，这种搭配不仅能够改善风味，而且有杀死寄生虫的作用
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第四可以用葱末来搭配生鱼片吃，不仅味道好而且有杀机圣虫的作用。
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第5个方法可以在吃生鱼片的时候搭配大蒜末，大蒜具有杀菌杀寄生虫的作用。
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第六可以搭配生姜末来吃，生姜末，不仅能杀死寄生虫，而且能够改善生鱼片特别寒凉的性质。
七、淡水鱼冷冻后有寄生虫吗？
有，但也要视情况而定。
一般情况冰箱冷冻并不能去除寄生虫，有一些还有虫卵，商用冻库一般在零下5-18度，能冻死一部分寄生虫的成虫，但有些虫卵很耐寒。不是所有的寄生虫都能够冻死的。
想要杀死寄生虫就要充分加热。只要加热时间超过3分钟就可放心食用。不放心就多加热一会，让食物彻底熟透，这些寄生虫或虫卵才被杀灭。千万不要食用半生不熟的食物。
八、蟋蟀都有寄生虫吗？
可能有寄生虫。
1.
会的,会有寄生的螨虫类生物。
2.
一般玩虫人称之为红蛉。
3.
背部生虫后,会严重影响蟋蟀的成长,影响蟋蟀的寿命。
4.
一般会用甘草水洗澡,洗掉螨虫,也可以用非常干燥的盆饲养,也会使螨虫掉落。
寄生虫并没有我们在课本或者网上说的那么普遍，蟋蟀体内有可能存在寄生虫，但是体表不会有寄生虫，也不会有虫卵，尤其只是接触到了您的脖子，不是明确的活虫卵进入消化道，所以，您描述的情况，不会感染寄生虫。不用担心
九、淡水鱼的寄生虫能冻死吗？
不能
一般情况下冷冻并不能去除寄生虫,有一些还有虫卵.商用冻库一般在零下5-18度，能冻死一部分寄生虫的成虫，但有些虫卵很耐寒。不是所有的寄生虫都能够冻死的。
想要杀死寄生虫就要加热,充分加热。只要加热时间超过3分钟就可放心食用。不放心的话就多加热一会,让食物彻底熟透,这些寄生虫或虫卵才被杀灭。千万不要食用半生不熟的食物，另外，专家提醒大家，广大的消费者要从正规的肉类和海产品销售市场或肉店、超市购买经检疫合格的肉类和海产品不会有寄生虫，不要在无证照、无资质的销售点购买。
十、淡水鱼寄生虫怎么去除？
要去除淡水鱼的寄生虫，可以采取以下方法：
1.使用药物治疗，如添加驱虫剂或抗寄生虫药物到鱼缸中，按照说明使用。
2.提高水质和饲养环境，保持鱼缸清洁，定期更换水并清理过滤器，减少寄生虫滋生的机会。
3.隔离感染鱼，将感染鱼隔离到另一个容器中，避免寄生虫传播给其他鱼。
4.定期观察鱼的行为和外观，如发现异常情况及时采取措施。请注意，具体方法应根据鱼的种类和寄生虫的类型来确定，最好咨询兽医或专业人士的建议。