一、亚麻籽面包怎么做
原料：高筋面粉250克，水150克，糖15克，干酵母3克，盐3克，全蛋25克，黄油15克
辅料：亚麻籽15克，麸皮10克
表面装饰：麸皮10克
制作步骤：
1）提前准备工作：亚麻籽用5克水泡软，麸皮用150度烤熟（中层，5分钟左右），黄油室温软化。
2）将除亚麻籽和黄油外所有材料混合，放入厨师机搅拌桶，开机，先用慢速（2速）搅拌，揉成一个基本面团后，加快揉面的速度（4速），直到面团起筋，能拉出一个厚厚的膜为止（图3）。
3）加入软化的黄油，先用慢速（2速）揉面，待黄油完全混入面团，加快揉面速度（4速），直至把面团揉到完全扩展状态（图5）；
4）把泡好的亚麻籽倒入搅拌桶内，混合均匀。
5）取出面团，揉圆后放到大碗里，蒙上保鲜膜醒发。面团发到2倍大，用手指蘸一些干面粉，在面团上戳一个洞，这个洞没有回缩或微微回缩，不塌陷，就是醒发好了。
6）将发好的面团擀开，先从上向中间折叠，再从下向中间折叠，最后对折，捏紧收口，把面团反过来，在光滑的那面喷水，粘上烤好的麸皮，封口线向下放在吐司模具中。用保鲜膜盖好，放置温暖的环境里发酵，发到满盒即可。
7）烤箱温度调至210度，提前预热15分钟。预热好后，把吐司盒放在烤网上，温度调到200度，烤箱下层，烤45分钟左右。烤到10分钟时，吐司表面颜色变深，要加盖一层锡纸。出炉后迅速脱模，并移到网架上放凉。
亚麻籽面包
食材明细
高粉348g
黑麦粉37g
水120g
盐10g
天然酵种145g
浸泡液--亚麻籽35g
浸泡液--水95g
亚麻籽面包的做法步骤
1
混合亚麻籽籽和95，浸泡至少2小时，最好过夜
2
混合主面团中所有的原料，揉成团即可，我用面包机大约揉了5分钟，面团取出放进容器，进行一发
3
发酵到60分钟时，进行第一次折叠第一步
4
折叠第二步
5
折叠第三步
6
折叠第四步
7
折叠第五步
8
取出面团，正形成椭圆形，光滑面向下，放入发酵篮，室温发酵大约1.5小时
9
面团发酵好的样子
10
把面团倒在硅油纸上，注意是硅油纸，千万别用普通油纸，要不会粘在面包上，怎么也下不来……
11
割包～喷水。230度烤40分钟，15分钟的时候把油纸拿出来。
二、亚麻籽是什么?有什么功效?
亚麻籽的功效：亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素，可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育，对提高青少年智力、保护视力有重要作用。建议你买内蒙古产的，推荐蒙谷香。
三、亚麻籽是什么玩意，在西安可以买到吗？
亚麻籽是不仅含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有丰富的α-亚麻酸，木酚素，膳食纤维，矿物质，维生素A，B，D，E，梁，酸，黄铜，植物，卵磷脂和其他活性营养成分，具有良好的食用和药用价值。
含有丰富的α-亚麻酸，可以转发直接穿在身上成EPA和DHA，α-亚麻酸含量鱼油的两倍以上，因此被称为“超级脑黄金”
可以了抗炎，抗血栓形成，降低胆固醇，提高人体的免疫系统，降低原油沉淀！
亚麻籽油的质量是好还是坏亚麻酸亚麻籽油！买品牌，品质会更好！我在家里买购物，感觉还是可以的！ ！你可以知道！ ！
四、加蒙特脱壳亚麻籽好不好？
不错啊，据说不少人都用加蒙特脱壳亚麻籽，我听说有人三高挺严重的，一直坚持食用加蒙特脱壳亚麻籽，也好了，所以感觉加蒙特脱壳亚麻籽应该是很不错的三高调理食品。
五、我的世界亚麻籽怎么种
亚麻种子种出来好像是可可豆至于种法我就不知道了