一、青的西红柿能吃吗?
青的西红柿能吃。
一般情况下,西红柿的颜色为淡黄色或红色,而青的西红柿是未完全是成熟的西红柿,并且口感较差,但是不含有任何有害物质,所以是可以食用的。
西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
二、青的西红柿可以吃吗?
青西红柿最好不要吃
未成熟的青西红柿含有被称为龙葵碱的生物碱甙,其外形呈针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。龙葵碱是一种有毒物质,大量吃未成熟的青西红柿之后,轻则口腔会有苦涩感,严重的可能会出现恶心、呕吐、头昏、流涎、乏力等食物中毒现象。因此,青西红柿不适宜做菜食用,若生食则危险性更大。
当青西红柿开始腐烂的时候,所含的龙葵碱会被破坏,而青西红柿成熟变红色之后,龙葵碱的含量就会大量减少至消失。当然,也有成熟后仍呈青色的西红柿品种。所以,完全没成熟的青西红柿不能吃。如果西红柿表面大部分呈红色,只一小部分有些青色则没有太大问题。
不宜食用未成熟的番茄
因为青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
可以吃
因为它并没有毒
不是还有黄色的西红柿吗
可能是它没有长的太熟而已
你好,青西红柿不能吃
可以吃
当然不会好吃~
三、青番茄能吃吗?青番茄有毒吗?
青番茄是番茄没有熟的一种情况,事实上,青色的番茄比红色番茄更加酸爽开胃。青番茄能吃吗?青番茄有毒吗?
青番茄能吃吗
青番茄能吃。在我们的生活中很多食物都介于有毒和没毒之间,很多食物乎脊就算是有小毒,经过一定的烹饪方法处理之后仍然可以食用,青番茄也是其中之一中顷扒,青番茄含有一定的毒素,但是经过充分熟透之后便可食用。
青番茄有毒吗
青番茄有毒。青番茄卖昌中含有龙葵素,也就是发芽土豆中含有的那种毒素,具有一定的毒性,少量食用不会引起中毒反应,一次性食用过多便会引起中毒,因此,吃青番茄不能吃太多。
四、青的西红柿可以吃吗?
生青番茄不可以吃,吃了容易引发中毒症状。
成熟番茄营养又美味,既能当蔬薯郑菜,又能当水果,但没成熟的青番茄不应随意食用。青番茄含有一种有毒物质――龙葵碱,龙葵碱是一种弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道。龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。这种有毒物质在发芽土豆中也含有,因此发芽的土豆和青番茄都是不宜食用的,食用后会出现恶心、呕吐、皮肤青紫、流涎、头晕等中毒症状。一般来讲,正常人吃一两个青番茄是不会出现中毒现象的,但不能因此就认定青番茄食用起来很安全。如果在吃青番茄之前,能将其在170℃的油锅里过一下,就可将毒素分解,或者在炒青番茄的时候加点醋也可以分解毒素。不建议吃生的青番茄。
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1
青的西红柿能吃吗
青西红柿是不能吃的。
因为没有成熟的西红柿含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。
2
青西红柿吃了有毒吗
是含有毒素的,备搜信名叫龙葵素。
但是青西红柿中含有的龙葵素含量很低,要比马铃薯中的含量低得多。正常情况下,吃一两个没成熟的青西红柿是不会中毒的。随着西红柿的成熟,西红柿中龙葵素的含仿轮量会越来越低,所以吃红色的熟透的西红柿就更不会中毒了。
3
可不可以空腹吃番茄
最好不要空腹吃番茄。
虽然番茄的营养价值丰富漏枣,并且水分充足、热量低是非常好的减肥、保健食物,但是在平时生活中最好不要空腹吃番茄,否则可能会 引发胃疼等身体不适的症状。
蔬菜中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分,但如果食用不当,反而对身体有害。 青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。 烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素,吃后能引起肝细胞中毒、变性,损害肝功等。 储藏过久的蔬菜有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质,储藏过久,会发生腐烂变质,将硝酸盐还原成亚硝酸盐,从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。 瓜籽带苦味的苦瓜因其含有很多的苦瓜甙,食用后可引起头晕,腹痛等中毒症状。 久存的南瓜其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解,产生酒精,从而改变南瓜的性质,吃后很容易中毒。吃时最好去尽薯档仔瓜瓤,并检查有无酒精味。 腌制不透的酸菜腌制酸菜时,如果用盐不足,使得一部分细菌没有得到抑制,菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐,这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用,可能发生急性亚硝酸盐中毒。 病变山芋山芋储藏不当,特别是碰伤破口的地数汪方,因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻,重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。 鲜黄花菜含有一种无毒的秋水仙碱,被人体吸收后,转变为有毒的二氧秋水仙碱,可使人发生恶、呕吐、腹痛等,重者便血尿血。 未煮熟的扁豆含有凝集素和溶血素两种毒素。食用后会发生头痛、头晕、恶心、呕蠢祥吐、腹泻等症。
这种西含隐红大或柿别谈仿厅吃,有毒。
平时罩尺念吃青的西红柿困槐有毒吗物困