面粉有什么作用

面粉有什么作用

面粉

面粉（小麦粉）是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出，风味迥异。

营养功效：面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

适者如斯：一般人皆可食用。偏食者尤其适合食用，每餐100克左右。

特别提示：精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨，因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担，面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

小麦草有什么功效？

小麦草的常见功能 △小麦草汁是现存可利用的叶绿素最好的来源。

△叶绿素是光的第一个产品，因此，比其它成分包含有更多的光的能量。

△小麦草汁是天然的叶绿素。

△ 叶绿素是所有植物生命的基础。

△小麦草像其他含有叶绿素的植物一样含有很高的氧，大脑和所有身体组织功能在高含氧量的环境下可以保持最佳的状态。

△ 叶绿素是一种抗菌药，可以用来作为外用药和内用药。

△Dr. Bernard Jensen小麦草只要数分钟就可以消化吸收并且消耗很少的身体能量。 科学家已经证明叶绿素可以抑制不良细菌的生长和发展。 △小麦草中的叶绿素可以重建血流。动物试验证明，叶绿素没有毒性作用。在叶绿素的作用下，红血球可以在4到5天内恢复到正常水平，甚至是已知极度贫血或红血球数量极低的动物，红血球数量都可以恢复正常。 △中西部的农民用小麦草来治疗公牛和母牛不育症（叶绿素中含有大量的镁来构成酶可以恢复性激素）。△叶绿素是从植物中萃取的，但是小麦草所含有的叶绿素比较高级，因为其中含有超过100种人类所需的元素。如果生长在有机土壤，它可以从土壤里吸收92到102种矿物质。△小麦草被称为草汁基因, 用来使食草动物充满活力。△Dr. Ann Wigmore 已经使用小麦草帮助人们治疗慢性疾病有30年的历史了。△ 液体叶绿素进入组织，精炼它们并且转移它们。△小麦草汁与胡萝卜汁和其他果蔬汁相比是出众的解毒剂，Dr Earp-Thomas （是Ann Wigmore的合作人）说 1Kg的小麦草的营养成分相当于23Kg胡萝卜、莴苣、芹菜等等。△液体叶绿素可以清除身体累积的毒素。△叶绿素消除身体内的毒素。△叶绿素可以帮助净化肝脏。△ 叶绿素可以改善血糖问题。△在1940年美国外科期刊中，医学博士Benjamin Gruskin推荐叶绿素的杀菌能力，这篇文章介绍了以下小麦草的临床使用：清除不良体味，治疗链球菌感染，治疗创伤，加速皮肤再生，治疗慢性窦炎、治疗慢性内耳感染，降低静脉曲张治疗腿部溃疡，消除脓疱病和结痂病，治愈结肠痛，成功治疗子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病，治疗伤寒症并且治愈。△在饮用小麦草汁7到8 个月，可以治疗痤疮并且平复产生的疤痕，不过治疗的同时要控制饮食。△小麦草汁作为身体的清洁剂并作为身体除臭剂。△小剂量添加小麦草汁到膳食中可以组织蛀牙。△小麦草汁含在口中5分钟可以降低牙痛，它可以降低齿龈的毒素。△用小麦草汁漱口可以治疗喉咙痛。△饮用小麦草汁可以治疗皮肤病，如湿疹和牛皮癣。△小麦草汁可以使头发保持乌黑△口腔牙龈化脓：让小麦草的渣吸收汁以后敷在病变部位或者咀嚼小麦草，然后吐出草渣。△通过饮用小麦草汁，你会感到在力量、耐力、健康和精神方面有所改善，并且感受到一种良好的状态。△小麦草汁改善消化能力。△小麦草汁含有大量的酶。 △小麦草汁是杰出的皮肤清洁剂，可以完全提供皮肤的营养，在浴缸中的温水中添加小麦草汁，浸泡15-20分钟，用冷水冲洗干净。 △小麦草作为灌肠剂可以对结肠壁进行治疗和解毒，灌肠也可以治疗和清洁内脏。灌肠以后，等待20分钟，然后灌入120毫升的小麦草汁，再保持20分钟。 △小麦草汁对便秘和保持大便通畅很有作用，它含有大量的镁。 △Dr. Birscher，是一个科学家，称叶绿素为“浓缩的阳光能量”。他说：“叶绿素可以增加心脏功能，影响动脉系统、肠、子宫和肺。” △按照 Dr. Birscher，运用小麦草中的叶绿素作为身体的清洁剂，重建组织并且中和毒素。 △小麦草汁可以治疗由于呼吸酸性气体造成的肺部损伤，叶绿素增加血红素的生产降低一氧化碳的作用。 △小麦草汁降低高血压，增强毛细管作用。 △小麦草汁可以排除身体内的重金属 △小麦草汁是治疗各种血液异常重要的治疗剂。