小麦胚芽究竟有哪些营养，为何营养师会如此喜欢？
人类的思想是把最好的留给下一代，植物也不例外，好的也会留给种子。小麦就是一粒粒种子，而种子的精华之处当数胚芽了。如果把小麦当成动物来分析，那么，胚芽就相当于胎盘，而胎盘是生长发育最核心的部位，也是营养价值最高的部位。小麦胚芽到底有哪些营养价值，为何会称为植物燕窝？
别看小麦胚芽的质量只占2%-3%，但其营养却是整个麦粒的97%，也就是说小麦的营养几乎都来段型自小麦胚芽，一些科学家甚至称其为“人类天然的营养宝库”。
它含有丰富的B族维生素，其中，维生素B1的含量约是富强粉的9倍、大米的11倍、黄豆的2.8倍，不仅如此，与鸡蛋等动物性食物相比其B1含量也是略胜一筹的。维生素B2的含量和B1不相上下，不仅如此，维生素B6、B9和B12的含量与上述食物相比也是完美胜出的。不要小看B族维生素，它真的是一种很神奇的维生素，它的作用远远大于你的想象。
除皮炎
小麦胚芽中存在大量的维生素B2，它参与体内生物氧化与能量代谢、提高机体对蛋白质的利用率。一定程度上可以维护皮肤和细胞膜的完整性，保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。当人体皮肤脂肪分泌紊乱，皮脂就会堆积，从而导致脂溢性皮炎的发生。这时就需要B2来加快皮肤血液循环，调节皮脂旺盛的区域。
每天一把小麦胚芽氏蔽来补充维生素B2，不但能够给皮肤设置保护屏障，还能够清除皮炎，促进皮肤修复。比涂抹药膏的效果更好一些，也更方便一些。另外，脂溢性皮炎的发生大多与心情焦虑有关，维生素B群也能够调节心情。也就是说，当皮肤出现皮炎问题时，很可能意味着体内缺乏维生素B群，歼燃州要及时的给机体补充。
抗抑郁
长期的心情不好、焦虑，不仅会引起脂溢性皮炎还容易抑郁。维生素B6通常用来缓解失眠、焦虑等不好的情绪，在体内发挥的作用也和快乐有关。5-羟色胺被称为快乐的神经递质，需要色氨酸在维生素B6的帮助下才能合成。当体内维生素B6缺乏时，5-羟色氨合成就会受到影响，从而容易引起焦虑、抑郁等。而且B族维生素可减少同型半胱氨酸的浓度，在一定程度上可以降低抑郁症的发病率。
B族维生素的缺乏可能是抑郁症的一个关键原因。相关实验表明，维生素B6、B9和B12在抑郁症治疗中有辅助性作用，尤其是对维生素缺乏的老年抑郁症患者会有一定的帮助。及时补充维生素B6，不但可以拥有快乐的心情，还可以抗抑郁，降低抑郁症复发率。
减肥
肥胖是机体代谢失衡的表现，维生素B群正是影响机体代谢的重要物质。它会参与三大产能营养素碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。维生素B1可以将体内葡萄糖转换成热量，从而加速肝糖原的消耗利用，促进碳水代谢。碳水代谢快，才能更好的减肥。
维生素B2是机体酶系统的重要组成部分，能够促进能量的代谢，加快脂肪的燃烧，可谓是减肥者的一大福音。此外，对于增肌塑型的人来说，B6的补充是非常重要的，它不但可以吸收氨基酸、利用糖原能量而且和维生素B1共同作用下可以加速脂肪分解代谢，并且可以让肌肉线条更加完美、牢固，避免减掉来之不易的肌肉。
另外，维生素B12对于肌肉生长也有一定的作用。总而言之，维生素B群对减肥的作用是很大的，不想喝水也变胖就要注意维生素B群的补充。
需要注意的是，B族维生素就像是一个连体婴儿。一般不会单独的缺乏哪种，营养师也会建议补充复合维生素B。因为B族维生素的吸收在体内是相互促进、协同作用的。
富含多种B族维生素的小麦胚芽也类似于复合维生素B。不仅如此，小麦胚芽中还含有丰富的维生素E、蛋白质和矿物质，真的是宝藏级食物。每天一把，除皮炎抗抑郁还能够减肥，一举多得，何乐而不为？
因为小麦胚芽中含陪梁有丰富的维生素b。维生素b有很芦野运多作用，可以抗抑郁，脊饥除皮炎，加快脂肪燃烧，还有利于减肥。
小麦胚芽真的有戚扒圆很多营养，里面含有大量人体所需要的维生素，此侍不仅能够起到减肥的作用，而高塌且对抑郁症患者也有很大的帮助。
小麦胚芽含有斗尘竖丰富的膳食纤维、维生素B1维生素空大B6等兄弯，另外小麦胚芽含有丰富的叶酸，它抗氧化还能降血脂。
小麦胚芽的营养价值和功效
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认。
据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的衫含2倍。特别是维生素E的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种或冲笑矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚判没芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐。
一：小麦稿带胚芽功效和营养价值；
1、促进血液循环
2、充分保持体缓樱内氧气、增强体力扰敬丛
3、保持年轻、预防成人病
4、增加细胞分裂、延长寿命
小麦胚芽油具有使细胞分裂加倍的作用，可使身体细胞恢复年轻，达到延长寿命的效果;小麦胚芽油为天然维生素E复合体，有增强淋巴球吞噬细胞作用能力，使分裂速度加倍，对预防癌症有效。
5、保护大脑，增加记忆力。
小麦胚芽中的丰富胆碱通过血液循环进入脑血管与醋酸结合，形成乙酰胆碱，乙酰胆碱在大脑含量越高，信息传递越快，记忆力越强。谷胱甘肽能有效提高脑细胞活力，促进婴幼儿发育。
二、小麦胚芽食用方法
1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡;
2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等;
3、小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等，增加食物营养。
小麦胚芽建议用量：每人每天3次，每次2平勺，儿童根据饭量酌减。
平时可多补充锯棕榈果营养补充品由锯棕榈果（6:1萃取）、南瓜籽油、小麦胚芽、花生、酵母组成，适合 ：1、常感到尿频、尿急、排尿困难、或夜尿增多的男士 2、患前列腺炎或前列腺肥大的男士 3、久坐软椅的办公人士或经常开车的男士（尤其是司机） 4、50岁以上欲维持前列腺健康的人士。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
小麦胚芽是小麦的核心和生命，是小麦孕育生命的胚胎。植物把自己的精华留给种子，种子里的精华就是胚芽，种子没有胚芽，就无法生长，其体积虽小，却是大锋衡闷自然银弯馈赠的营养宝库。
小麦拦没胚芽是又称为植物燕窝，是谷物的生命精华。
小御橘斗麦的功效与营镇磨养价值伍大