在家怎样种大蒜
1、准备盆土。家里种植大蒜要准备好盆土，花盆的大小根据要栽种的多少决定就行。土壤的选择可以随意一些，备好土后装进花盆中，适当浇水，但不能让土壤成为泥巴状。
2、挑选蒜瓣。种植之前要挑选好大蒜，最好使用外皮没有破损的蒜头，不能用已经烂掉的打算。将蒜放进水中浸泡一下，再将它剥成一瓣一瓣的，带着外皮种进土中就可以，不然在种植后比较容易腐烂。
3、在准备好的盆土里面挖几个小坑，把掰好的蒜瓣向上种进土中，也可以直接将蒜按进土壤里。用土壤将蒜头盖好，微微露出土壤即可，然后适当的浇一些水，不要将蒜瓣冲走就行。
扩展资料：
大蒜贮藏的方法：
1、挂藏法。大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干 。
2、窖藏法。选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。
3、冷库贮藏法。入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间。
在家种蒜的方法 和步骤
如何种出高质量的大蒜？简单的种植方法，做到你也能
大家好，我是金一谷子，如何种出高质量的大蒜？下面，我谈谈我的看法，有以下几点。
第一，播种之前的准备：
1.选地：要选择地面平整、土壤有机质含量丰富、土壤疏松多孔、透气性好、便于浇水和排水的地块作为种植地。
2.整地：耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，达到地块整齐、土壤疏松、土块碎细且均匀一致。
第二，选种：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。在选择时尽量选择颗粒饱满，个大，无蛀虫，无破损腐烂的蒜子，这样种出来的蒜苗才是粗壮饱满的。在选好种以后，要进行适当晾晒，晒干外面水分以防止发生腐烂。
第三，播种：大蒜种植季节在秋季，一般9月下旬～10月上旬进行，收获季节为次年的春夏之间，大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。蒜种采用插播的方式，芽口朝上，根部朝下，芽口离地面统一的距离，一般距离地面3-5cm，株距控制在4C5cm，行距在10cm左右，在种好以后覆盖疏松土壤，注意不要太厚，以免影响发芽。播种前要晒蒜瓣1-2天。
第四，田间管理：
1.灌既：大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
（1）.覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，此次浇水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
（2）.壮苗水：一般在地温15℃以上时浇水。
（3）.出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。
（4）.膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
2.除草：大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。
3.施肥：肥料补充，可以在浇水的时候进行适当的肥料补充，也可以在后期除草松土的时候适当补充肥料，可以施农家肥和复合肥混合使用，绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配合施少量的复合肥；以底肥为主，追肥为辅。切记！在采收期前半个月到一个月停止使用任何肥料。
第五，病虫害防治：由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。根据实际病虫害的情况经行防治，一般可以散草木灰防治，当然也可以使用专用的药剂，要求就是药物残留少，环保的。
第六，收获与储藏：蒜苗收获的时候，尽量不要破损蒜苗的叶子和根部，以免发生腐烂。蒜头耐寒、耐冻，但怕潮湿。贮藏主要是挂藏法，即大蒜收获后把编好的蒜，辫在一起挂在通风的凉棚里，使其风干贮存。