丝瓜是老百姓最喜爱的蔬菜之一。全国好多地方都可以种植。在我们老家，家家户户都会种几株丝瓜。不需要特别的菜地，只要在院墙角沙井里种子就可以了。丝瓜挂果率非常高，往往一株丝瓜结的瓜一家人都吃不完。
我小时候最喜欢吃丝瓜。每年到了下秋天的时候，晚上母亲不煮饭，经常会用丝瓜打汤当饭吃。我们当地的做法是将丝瓜切成条状，先用猪油炒熟，再放适量的水分，这里水不能多，一般情况下是一碗汤里有大半碗是丝瓜，小半碗水。水烧开之后放鸡蛋。一家一人两碗，刚好吃饱。
实际上丝瓜除了食用以外，还有其他很多用途。比如说夏天皮肤瘙痒的时候，可以用丝瓜的叶子挤出汁水来擦拭皮肤，这样可以缓解瘙痒。如果脸上长了暗疮的时候，或者是皮肤轻微的烫伤，也可以采用这样的方式来处理，效果非常不错。
另外丝瓜瓤子是农民最常用的一种刷碗工具。到了秋天的时候，丝瓜老了之后，将期待下来，把外面的表皮去掉，把丝瓜瓤子剥出来晒干。在农家洗碗的时候，比任何的洗碗布都好用。另外还有人用丝瓜瓤子来做鞋垫。透气性能非常好，而且还不臭脚。
现代人对于丝瓜瓤子的利用更加的多种多样，有一些人拿它来制作成工艺品，甚至有人将其用来作为花瓶养花。看起来都非常不错。另外丝瓜还有一定的药*用价值，属于中医中的药材的一种。
我个人是不喜欢吃丝瓜的，就如同炒鸡蛋，觉得这两种做出来的菜都是浅浅的有一股难以下咽的味道，比如鸡蛋有股膻腥味而丝瓜有股微乎其微的草腥味。
大概是我的味蕾太过敏感，但是我确实能够吃出来这种不好的味道，因此本人这大半辈子，一直拒绝吃炒鸡蛋，拒绝吃炒丝瓜，直到发生了两件事情以后，我才开始逼着自己吃丝瓜，把它当成药吃都必须得吃。
前些日子我的脚后跟疼，于是在我们当地镇医院拍了片子，医生告诉我是骨质增生，也就是脚后跟长了骨刺，医生建议我回家补钙，补充维生素，负责任的医生明确告诉我：补钙不是农民们想的那么简单，吃钙片、小虾皮、猪棒骨汤，虽然这些东西里面含钙量高，但人体未必能够吸收得了。最好的补钙和补充维生素的方法是多吃蔬菜，蔬菜里的钙和维生素等各种养分更容易被人体吸收。
于是建议的蔬菜有丝瓜，小油菜、菠菜，等众多以绿色为主的蔬菜，我说到那丝瓜不好吃啊，大夫笑了，笑着说我拒绝了最好的女人菜，原来丝瓜不仅仅富含维生素和氨基酸，它还有帮助女人美容养颜的功效。
另一件事是丝瓜更年期女性朋友有一定的缓解作用，姐姐今年身体一直很虚弱，常常坐着不动也会满身大汗，因此看着整个人憔悴了不少，姐姐说是更年期到了。
于是有一天我知道了丝瓜的这样作用，并告诉了姐姐。可以用丝瓜络泡水喝，每天坚持喝，还要多吃丝瓜，丝瓜络有缓解更年期，调理身体的作用，而丝瓜不仅仅可以调理女性身体，还具有美容养颜的作用。姐不像我挑食，被病折磨的没有人样的姐整个夏天，天天抱着泡丝瓜络的大水瓶子喝水，自从有了丝瓜，更是顿顿吃丝瓜。
这不，夏天刚过完，姐前几天回来了，我看到她觉得无地自容，明明比她小三岁，可此时看着她比我年轻了最少有四五岁，姐姐笑的眉眼弯弯，劝我：你赶紧改改挑食的毛病吧，吃丝瓜真的对皮肤有很不错的保健作用。
我不关心丝瓜的美容功能，只想知道丝瓜络对更年期有没有缓解作用，姐说应该有作用，如今不太容易出虚汗了，也没那么烦躁，整个人觉得精神和轻松了。
小小丝瓜有大作用，针对女人的大作用，可以缓解女性生理周期的不适，调节月经不调，还可以缓解更年期症状，以及能够对女性皮肤具有保养作用。
丝瓜这菜村里每家每户都会种，行为它省时省力，挂果多，好存活。记得小时候，我家厨房后面水井旁边有个坡，上面还有桃树，妈妈种上了两棵丝瓜苗！后面就没管过了，直到那个藤出来，我妈就把藤架到那个坡上，任其发展，后面长出了花出来，越来越长，越来越多花，妈妈就摘取了一些花泡在了清油里面用个玻璃罐子装的！让后就放在床底下！妈妈说这个可以搽化浓的伤口，夏天孩子身上特别会长痱子，没处理好就会长大成一个硬块里面就会化浓！搽了这个真的是两天就好了。那个丝瓜成熟了，就一发不可收拾，因为太会结果，根本吃不赢！边吃边老，还不停的又开花，又结果，可以好几个月吧！到时秋天过后我妈就很少弄来吃，她说秋天的丝瓜吃了肠道不好的容易拉肚子！所以到了等这些丝瓜老了就剥了外壳，用里面的嚷做洗锅的！
所以我总结了一下，丝瓜，有三大妙处
第一就是可以吃，不但好吃，还不用愁不够吃。
第二可以用来做药物！解毒化脓
第三可以用来当厨房用品。 不错不错！！
农村种的丝瓜吃不完，可以送亲戚朋友，可以做腌菜，可以喂猪喂养，还可以等丝瓜老了，拿丝瓜络做鞋垫，做刷碗用。现在我就来具体说说如何做，
还有邻居用丝瓜做腌菜，跟淹黄瓜一样，把丝瓜用盐淹出水后，再放入生抽姜蒜腌制。这样可以随时有小酱菜吃。 我老妈都是用丝瓜络刷碗的，她都会把老丝瓜的皮去掉，然后用丝瓜络涮碗，比买的刷碗纱好用多了
在我们这里，也有人用丝瓜络做鞋垫，既渗汗，又清爽，最主要是纯天然的无污染的鞋垫
丝瓜在农村很常见，人们在房前屋后闲置的空地上经常种上这种攀援的丝瓜，丝瓜在夏秋之交刚刚成熟后，常作为时令蔬菜食用，凉拌、烧汤、炒鸡蛋，美味可口。可丝瓜不仅仅用来吃，他还有很多用途。
丝瓜成熟后，就不具备可食性了，因为丝瓜内布满了纤维网络，人们将这种维质网状结构的天然维管束组织称之为“丝瓜络”或“丝瓜海绵”。
丝瓜络具有一定的韧性、弹性，是天然的“刷碗神器”，人们将成熟的丝瓜去皮、去籽后，丝瓜络一体成型，极富 科技 感，将其切成数段，用来刷碗、刷锅，轻便、无污染。如今丝瓜络做成的清洁用品，不仅在国内畅销，在国外也成了“爆款”，深得国际友人的青睐。
我们看到的网状结构的丝瓜络是它的外部形态，若是剖开它的任意一根纤维，会发现它的内部结构也是呈现网状结构的。这种多级孔隙结构，是不可多得的优质吸附材料，可用于农药的降解、污染污水的处理等场景。
丝瓜络纤维的BET比表面积平均值高达123m 2 /g，用来制作膜反应器，实现连续、高效的生物触媒反应。所以丝瓜在工业材料、生物技术、微生物工程方面的利用价值，还有很大的挖掘空间。
除此之外，丝瓜中的丝瓜籽也富含脂肪，用来制作丝瓜籽油和生物柴油。
您还知道，丝瓜有哪些用途？
丝瓜作为一种常见的蔬菜很受大众欢迎，丝瓜的种植范围也比较广，经过长期的种植选择，现在丝瓜品种也有很多。随着人们不断的开发发掘，丝瓜除了作为我们餐桌上的一道 美食 ，它还在其他一些领域广为应用。
在农村基本上每家都会种丝瓜，我家西屋的墙头每年都会种一两棵丝瓜。 郁郁葱葱的一片丝瓜无疑给斑驳的墙头增添一线生机，而且夏天的西屋被太阳晒的时间还是比较长的 ，人在里面会觉得很热。 爬满丝瓜秧的墙，无形中给房屋添上了一张防晒网，效果真的非常明显。
说到丝瓜的其他用途，大家肯定第一想到的就是用丝瓜络刷碗刷锅 。人们使用丝瓜络刷碗已经有着漫长的 历史 了，尤其现在许多厨具上都会有一些特殊涂层，如果用清洗工具使用不当很容易破坏涂层，而使用丝瓜络做成的刷碗工具就不总担心这些问题。到丝瓜完全老后摘取，去除丝瓜籽和外壳，留下丝瓜络。随着人们进一步创意开发利用，丝瓜络在我们日常生活中还有很多用途。
1.丝瓜络还被用来制作成茶 杯刷 ，这一个用途跟刷碗类似，只是经过简单的加工，改变形状，效果就不用我多说了。 2.香皂盒垫。大家都会有一个苦恼，就是我们香皂盒在用时间以后清理起来很麻烦，如果用一块丝瓜络垫起来，就能起到很好的作用。
3.丝瓜络还可以在加工后当 隔热垫 使用。就是将丝瓜络经过压缩成薄垫状，修剪成我们想要的形状，放在我们的餐桌上作为隔热垫，简单朴素大方。
4.作为 隔离层 使用。我们可以把樟脑丸之类的东西放在丝瓜络里，然后放进衣柜。不仅可以发挥樟脑丸的功效，还能防止樟脑丸直接接触衣物，很好用。
1.当作搓澡巾用。北方人喜欢搓澡，你试过用丝瓜络搓澡么，告诉你简直不要太舒服，你完全可以试一试。
2.加工制作 鞋垫、鞋子 用。有人将加工过的丝瓜络缝制成鞋垫或家具拖鞋，这种鞋垫和家具拖鞋吸汗、透气、防臭，而且纯天然无污染。
3.作为减震垫使用。我们现在在用的减震材料基本都是泡沫或者充气垫。对于丝瓜络的特性，完全可以替代泡沫来作为减震垫使用。尤其是特大品种的丝瓜培育出，这种丝瓜络就更容易加工使用。
还有很多艺术家把丝瓜络做成各种工艺品，用来装饰使用。
其实现在在种的丝瓜品种有很多，大多数都是作为蔬菜来吃的，但是还有一种品种，这种品种的丝瓜秧结出的丝瓜特别大，主要是等待丝瓜老后收获丝瓜络用。这种丝瓜络形状大，更容易加工利用，也有很好经济效益。
1 女性多吃丝瓜对身体有好处。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白维生素C等其他成分，可以有效的防止皮肤老化，消除斑块，使皮肤洁白细腻，光滑，是不可多得的纯天然护肤品。
2 丝瓜的叶子还具有缓解皮肤瘙痒的作用。可以将新鲜的丝瓜叶子捣烂，然后涂在皮肤上，可以有效地缓解皮肤瘙痒问题。
3 丝瓜水具有很好的养肤效果，还可以减轻脸部痘痘的问题。丝瓜水的途径主要来自丝瓜藤，可以将丝瓜藤剪断。一端放入干净的瓶子中，丝瓜水就会顺着藤流入瓶子。然后将丝瓜水涂抹在有痘痘的地方，几天之后，痘痘就会消失，还可以去除脸上多余的油脂。
4 丝瓜花 具有消暑的作用。平时用丝瓜花来做汤，可以有效的缓解夏季酷暑高温天气带来的不适。在熬绿豆汤时也可以加上丝瓜花，那么降暑的作用就会加倍。
5 丝瓜老了就会很容易得到丝瓜瓤，把丝瓜晒干，切成两半去点皮和籽，如果平时有脚气和脚臭的习惯，可以放到鞋子里来除臭杀菌。
如今丝瓜是夏天极为普通的时令菜，用它来煲汤，消暑解闷最相宜。但你可曾想过，若你穿越到唐朝，想在夏天吃到这味平常小蔬，那是不可能完成的任务。
丝瓜大约在南宋时，传入我国，大文人陆游曾热情赞美它“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚”。
虽然现在丝瓜普及南北，但千万不要小看丝瓜。它全身都可以拿来做药，要注意的细节是，用来做药的丝瓜，最好用老丝瓜，农村里头，每到深秋，会专门留下几个大丝瓜，一方面用来做种，一方面则它来做洗碗的擦布，称作丝瓜络。
丝瓜络具有祛风化痰，凉血解毒，通经络以及治大小便下血等功效。
丝瓜的叶子，是治疗癣疮的能手，什么虫癣，鱼脐丁疮，都可以用丝瓜叶子。
而丝瓜的藤根，则可以用来杀虫解毒，尤其对各种烂疮溃疡，都用用丝瓜根来熬水吐洗，因为丝瓜呈凉性，疮口化脓，大都由皮肤上火所致，“虚则补之，凉者热之...”基本的治病原则。
立秋之后，丝瓜生长迅速，与它喜欢弱光，喜欢高温差的习性有关。在农村，家家户户的门口旮旯，都有丝瓜翠绿茂盛的身影，但许多人可能并不知道丝瓜的厉害，这种被誉为良药的蔬菜，在我们的生活里有着怎样的神奇。
许多人只会简单地把丝瓜作为蔬菜的本性炒着吃，我们已经领略丝瓜的营养丰富，炒丝瓜一般很少加水，因为本身的水分已经够充足，并且去皮后的丝瓜一旦放置时间过长，就会发黑，主要原因就是丝瓜中含有大量的维生素，会产生氧化反应，所以，在炒菜的时候，常常把和鸡蛋一起炒，目的锁住水分。丝瓜切完后再热水中过一下，保护其中的维生素不会流失。
是的，丝瓜中有一种粘稠的物质，其实就是丰富的维生素，我们都知道维生素的作用 吧。首先给大家简单科普一下，维生素是参与人体新陈代谢作用的，虽然不构成细胞，也不提供热量，但调节的作用不可缺少。一旦缺少，会引发人体的多种疾病。这么说吧，维生素相当于生活里稀土，加一点能化腐朽为神奇。
维生素需要的含量不多，但很难获取，主要从蔬菜中获得，而丝瓜就含有非常丰富的维生素 ，比如大家熟知的防止皮肤老化的维生素B，能够增白皮肤的维生素C等成分，都是天然的最佳补充维生素的产品，如今，人们按照它的这一特性，用来美颜护肤，在许多的化妆品里都能掺加了丝瓜，而在我们的日常生活里，用它为主要食材，加上茯苓和菊花等，做一道美人汤，保护皮肤、消除斑块，让皮肤洁白、细嫩，是天然不可多得的美容佳品。
是不是生活里我们忽略了丝瓜的神奇，它是蔬菜，却有不是简单地蔬菜，它的神奇表现在全身的各个部分都是良药 。根可以用来消肿，治疗鼻塞和流涕。丝瓜藤可以治疗腰疼腿软，种子可以治咳嗽，果皮可以治疔疮，还有神奇的丝瓜络，清热，利尿，活血和解毒，功效强大，丝瓜被称良药，名副其实。
生活里，平凡中往往寓含珍贵，就比如丝瓜，里面的功效真不是一马车的话能说完的，亲爱的朋友们，你们理解它的功效吗？欢迎留言讨论，谢谢。
随着秋后天气转凉，而丝瓜性喜凉爽，农村种植的丝瓜又进入一个结瓜高峰期。那么，丝瓜除了吃，还可以用来干什么呢？
1、去秋燥
当前正处于立秋后“秋老虎”厉害的时候，阳光火辣，天气逐渐干燥，人也更容易出现秋燥的不适。而新鲜的丝瓜色泽青绿，口感鲜嫩，性味清凉，清热去秋燥效果好。因此，秋燥容易上火的人群，不妨适当多吃点丝瓜，或是用丝瓜煮水当作茶水喝。
2、护肤美容
当下，把丝瓜水当作美容水已经得到人们广泛认可。丝瓜水富含维生素C等，对皮肤有美白、细嫩等作用。
丝瓜水的获取，既可以将生长中的丝瓜藤割断，收集藤条中流出的丝瓜汁；也可以将新鲜丝瓜直接榨汁用。
在农村，秋季丝瓜结瓜密集，通常会有不少丝瓜老去，这些老丝瓜满是瓜络和瓜籽，有什么用途呢？
1、入药
风干后的老丝瓜，瓜络和黑乎乎的丝瓜籽都是宝，在我国中药材里，丝瓜络和老丝瓜籽，都可入药使用。在乡镇集市上，秋后会有专门收购老丝瓜的贩子。
2、祛味吸潮
家里的衣柜存放时间久了，通常会有不好闻的气味；并且到了春天，衣柜又容易潮湿。这时候，可以用一段去掉瓜籽的丝瓜络，塞入樟脑丸，放在衣柜里。丝瓜络绿色无害，既可以起到祛味吸湿的作用，又可以避免樟脑丸与衣物直接触碰。
3、日用洗刷品
风干后的老丝瓜，除掉老瓜皮，倒掉瓜籽，剩下的瓜络，干爽白净，丝丝缕缕，可以用来作为洗脸巾或洗澡的浴球。丝瓜络绿色 健康 又环保，目前已有不少人开始选择这种纯天然的用品，其中也有厂家进行加工售卖。
丝瓜络除了用来洗脸洗澡，在农村更常见的是用来洗碗刷锅。丝瓜络绿色天然，洗刷时不伤锅碗，无毒无害无残留，其实是再好不过的日常刷洗用品。
近年来，在城市的厨房洗刷用品里，也逐渐不乏丝瓜络的身影，按大小长度及质量不等，每只丝瓜络在3-8元不等。