一、包心菜的种植？
你们！包心菜的种植在种包心菜的之前通常将种子暴晒约3天，用高锰酸钾溶液在太阳下浸泡后稀释4-5小时，然后放置在容器中发芽，三天后取出， 保持温度在20到25度之间。播种：覆盖浅层土壤，直到种子被水完全穿透，发芽后苗床接种，不要太密集。定植：间距需要至少有40×36厘米。施肥：及时补充营养，促进生长，适当进行追肥。
“种子：种之前通常暴晒约3天，用高锰酸钾溶液在太阳下浸泡后稀释4-5小时，然后放置在容器中发芽，三天后取出， 保持温度在20到25度之间。播种：覆盖浅层土壤，直到种子被水完全穿透，发芽后苗床接种，不要太密集。定植：间距需要至少有40×...”
1、种子处理
为了确保长芽率，种子之前通常暴晒约3天，用高锰酸钾溶液在太阳下浸泡的种子稀释4-5小时，可以杀死细菌。将种子浸渍，用湿毛巾放置在容器中发芽，约三天发芽成功后取出， 保持温度在20到25度之间。
2、播种育苗
覆盖浅层土壤，直到种子被水完全穿透，进行5-6克播种，发芽后苗床接种，不要太密集。
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卷心菜种植技术与注意事项 卷心菜种植时间
3、定植管理
选定温度，以温凉种植最佳，播种时的间距需要有40×36厘米，从而促进根的生长，播种后浇水一次，卷心菜有化肥需求，在此期间需要水分，稳苗期，浇水量要大，作用于缓苗，此外，它及时补充营养，促进生长，在这周期进行追肥。
二、卷心菜种植注意事项
通常情况下，在北方种植是秋天收获，向北为白菜秋天的种子，通常这种情况下，要注意它的生产所需要的因素和收获时间。
二、北方能种植包心生菜吗
可以，但是注意保温。
1.种子发芽 生菜属菊科高音属植物，原产地中海沿岸，性喜冷凉气候。.
2.种子发芽适温18－20℃，在15－25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加，4℃以下几乎不发芽；25℃以上发芽率急剧降低，30℃以上多数品种发芽受阻。
3.我国北方地区冬季寒冷，只要采取一些保温、加温措施，控制温度在15－25℃范围内，使生菜种子发芽是容易的。
三、包心生菜的做法
用料
主料
包心菜500克
辅料
油
适量
盐
1勺
蒜
适量
鸡精
半勺
清炒包心生菜的做法
1.
准备好包心生菜。
2.
生菜撕开，清洗干净。
3.
切点蒜片。
4.
锅热油，下蒜片炒香。
5.
加入生菜。
6.
大火翻炒。
7.
加盐和鸡精调味炒匀。
8.
装盘。
烹饪技巧
1、这种菜手撕的感觉更好吃。
2、加点蒜片清炒比较原汁原味，炒断生即可。
四、包心介菜怎样种和管理？
包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜，属十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。生长适温为15--25℃，高于30℃时会降低品质，低于10℃则容易导致提早抽薹。667平方米产鲜菜一般为1500--2500kg，高的可达3000kg以上，其栽培技术如下：
1、选用优良品种
目前，可供生产选用的品种主要有早熟的11号包心芥菜、中熟的60天包心芥菜和晚熟的三棱婆包心芥菜、赤叶包心芥菜等，全生育期为75--110天。我市目前的主栽品种为11号包心芥菜和三棱婆包心芥菜。
2、适时播种，培育壮苗
在我市，包心芥菜既可春植，也可秋植和冬植。春植一般在2月下旬至3月上中旬进行播种，采用小拱棚保温育苗；秋植一般在8月中下旬播种，平原地区宜采用遮阳网覆盖育苗；冬植宜在9月下旬至11月上旬播种。667平方米用播种量一般为25g左右。在施好苗床基肥的基础上，出苗后要及时用适量的淡尿水或0．3％的复合肥液浇施追肥。当秧苗长出第一片真叶时，及时进行第一次间苗；待第三片真叶展开时，进行第二次间苗及定苗。
3、适时移栽，合理密植
早熟品种的秧龄一般为16--20天，迟熟品种一般为18--22天，最迟不宜超过25天。早熟品种一般667平方米栽2000--2200株，行株距为50cmx50cm；中迟熟品种667平方米栽1600--1800株，行株距为55cmx60cm。
4、科学搞好大田的肥、水管理
结合整地，667平方米施腐熟有机肥1000--1250kg和三元素复合肥40--50kg作基肥。追肥一般施用4次：第一次为秧苗移栽成活后(栽后5--6天)用适量的稀释有机液肥进行浇施，第二次为隔5天后再用稀释有机液肥浇施一次，第三次为栽后15--20天(进入座莲期后)667平方米用浸沤好的枯饼肥40--50kg或者复合肥15--20kg对水浇施，第四次为栽后25--30天(进入结球期后)再667平方米用复合肥20--25kg加化学钾肥10--15kg对水浇施或穴施。包心芥菜在整个生长过程中，前期需水量较小，中、后期特别是结球期需水量较大。因此，应根据不同时期进行科学管水，确保植株生长对水分的需求。
5、防治病虫冻害、适时采收
对包心芥菜为害较重的病虫主要有病毒病、软腐病和蚜虫等，必须及时对症用药防治。根据包心芥菜不耐霜冻的特点，在冬植包心芥菜的生长后期如遇霜雪，要及时清洗掉残留在叶面上的霜雪，以减轻冻害。当芥菜肉质茎表面出现鸡爪裂纹时，便可进行采收。