和香菇相似的食物有哪些

一、和香菇相似的食物有哪些

花菇,花菇和香菇听起来就一字之差，可是二者的区别却是很大的，大家不要把花菇和香菇等同于一种食物，尤其是在烹饪的时候不要混用，在某些情况下，用花菇比用香菇好，而在一些情况下更适合采用香菇烹饪，因此，在烹饪花菇和香菇的时候，主要从食物的口味和食疗价值来区分。

二、和蘑菇相似的一种叫鹅子能吃吗

民间把所有的蘑菇都叫做蛾子，不认识的蛾子不要吃

三、一种野菜叫蘑菇丁，就是菜叶子状，我家是晒干的，不知道新鲜的什么样

把它放在水里泡啊，等它变新鲜

四、有什么像香菇木耳要泡的一类食物

黑木耳、银耳、干香菇、黄花菜、笋干、海带干、竹荪干、豆角干（豇豆做的居多）...真菌类居多；

墨鱼、干鱿鱼、咸鱼...还有特定的地区、旅游区会有特产，如黄山的干石鸡、石耳等；

干菜花（干有机菜花，干青梗菜花~北方叫菜花，南方叫花菜）、干葫芦丝...这些是东北产的居多；

很多了，我们中华民族是烹调食物的鼻祖，呵呵。

五、野生的类似平菇的野蘑菇能吃吗我在一棵曾

这个需要认真的鉴别。如果能够确认是平菇的话。是可以吃的。如果不能确认的话。最好不要乱吃。以免导致食物中毒。