一、为什么我的绿豆泡了一夜还不发芽？
绿豆不发芽的原因是，泡绿豆芽要温度合适才可以，冬天室内没有暖气就不合适，夏天最合适泡豆芽，绿豆泡涨以后水不超过绿豆表面，不要搅动至到发芽，发芽时每天换一次水然后倒净水份，用湿的棉布覆盖，芽长到一定高度后（3cm左右）表面再压上重物，泡出的豆芽又白又粗壮。
二、绿豆为什么不发芽？
这是因为一般种子都有发芽率，总有一些不能发芽。也可能一些绿豆放久了，不会发芽了，也可能感染细菌，或者是没泡好。建议要选用颗粒饱满的绿豆，用清水洗干净之后再跑泡发芽。
绿豆中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得绿豆中的铁吸收率比较低。当绿豆发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低了对铁吸收的抑制作用。发芽会产生大量的维生素C。根据美国农业部的数据，含有相同热量的绿豆芽和绿豆，前者的维生素C是后者的30倍以上。
三、绿豆芽为什么绿皮都掉了还不长芽？
发绿豆芽发不出来芽的主要原因可能是绿豆的湿度较低以及家里的温度也较低，在发绿豆芽的时候，可以用湿纱布将容器口盖上，这样可以保证绿豆芽的湿度，同时也可以放到暖气旁边或者阳台上，这样都会加快发绿豆芽的速度，也很简单的。
四、为啥发了三天绿豆芽还没发出来？
为啥罚了三天绿豆芽还没发出来？
这个原因一般是绿豆种子丧失了生命，不发芽了，或者说温度低达不到他出牙的最低温度的要求
五、为什么绿豆芽发不出来？
可能是温度过高和浸泡时间过长，还有就是浸泡的水不卫生，不干净。如果温度不够的话，不可能出芽。要保证一定的温湿度才能出芽，上面最好用干净的湿布盖上。
可能是温湿度不够，需要保温保湿才能出芽。如果温度水分都适宜还不出芽就是绿豆芽率不好。
六、绿豆不发芽是什么原因？
你说的是买来的绿豆吧，那是由于大概已经处理过了（比如高温烘干）处理过的绿豆是不发芽的
七、绿豆不发芽是怎么回事？
这是因为一般种子都有发芽率,总有一些不能发芽。也可能一些绿豆放久了,不会发芽了,也可能感染细菌,或者是没泡好。建议要选用颗粒饱满的绿豆,用清水洗干净之后再跑泡发芽。 绿豆中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”,使得绿豆中的铁吸收率比较低。