一、家里种豆芽最方便的方法?
1、浸泡豆子。首先,可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡,这里大家记住不用泡太多,一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。浸泡完可以放在浅盆中,放一点清水,等有一点点的小芽马上播到盆土中。
2、选择容器。如果是打算用盆栽种植,那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子,将塑料瓶上不切掉,然后在底部与侧面穿些排水孔。
3、处理豆芽苗。等到小豆子发芽后,就要种到盆土里,土壤选择疏松的沙质土。然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着,先不要晒太阳,放在底部有一点水的容器中,水不要太多,只要浅浅的一点点就好,多了苗会烂掉的。
4、换水。放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右,不要用勐水冲洗,可以用喷雾的喷壶喷。
5、豆芽生长。再过多两天,我们就会发现豆芽的小芽长长了很多,这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。
6、盆栽养成。不用一周,你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽,豆芽开始长出叶子的时候,就要慢慢见光,要不然是很容易倒伏的,光线慢慢增加。平常浇水也要小心,水量不能太大。
二、家里怎么种豆芽?
浸泡豆子:先在水中将豆子浸泡24小时,冬天室温低可用温水。
催芽处理:在透气有孔的容器中,铺上一层毛巾,用深色的布将容器盖住。每天清洗一下豆芽,保持湿度,第二天就可以发芽。在温暖的室内继续发芽5天左右,长出的豆芽就可以进行食用了
三、自己在家怎么种豆芽?
1、首先我们要准备一小包的绿豆,如果家里没有绿豆的话,也可以采用红豆等豆类食材,只要是豆子即可。但是用绿豆发出来的豆芽,口感会更好吃一些,我建议大家采用绿豆来对豆芽进行制作。
绿豆准备好以后,我们需要准备一个大碗,然后把准备好的绿豆放入大碗当中,再往大碗中加入适量的热水,热水要完全淹没绿豆本身,先用热水对绿豆进行浸泡一个晚上,直到绿豆表面破皮。
2、把绿豆准备好以后,我们需要准备一个蒸锅,对于蒸锅我相信每家每户都会拥有的吧,蒸锅中有一层带漏洞的漏屉,我们需要往这层漏屉表面,覆盖上一层准备好的纱布。然后把绿豆倒入到纱布中,用手将其抓一下,让绿豆平铺均匀。
然后把纱布向内包起,把绿豆完全的包入到纱布当中,使绿豆处于一种无光的环境之下。这一步骤当中,纱布一定不要将其包得太厚,因为绿豆要进行透气,如果纱布包太厚的话,绿豆容易发臭。
3、准备适量的清水,将其浇入到绿豆当中,然后盖上锅盖,如果锅盖是玻璃透明状的话,需要在玻璃的表面再覆盖上一层抹布,让绿豆完全处于无光的环境之下,切记豆芽在发芽时,是完全不可以见光的。
接下来我们要做的就是让绿豆静置发芽,在每天的早、中、晚,分别对绿豆进行浇水一次,每次对绿豆进行浇水的时候,往里面加入的清水不要太多,不要让清水没过绿豆本身。
4、豆芽在发到第4天的时候,就可以把纱布揭开让豆芽透气,这时我们可以看到豆芽已经发得差不多,如果想要吃嫩豆芽的话,这时的豆芽就可以将其取出进行烹饪了。如果还想让豆芽继续进行发芽的话,再次盖上纱布对其进行发芽一天,即可把豆芽取出。
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四、家庭如何培育豆芽?
1、前一夜,晚上9点以后。绿豆洗净,倒在洗净的蒸笼上铺开。加入清水,水面刚好与绿豆齐平。表面盖一张湿屉布,放在阴凉处。
2、第二天中午,绿豆长出针头大小的小芽。第三天上午,芽尖长至约1厘米。
3、第四天清晨,芽尖长出须根,并穿过缝隙,伸入底盘的水中。
4、第四天傍晚,连根带茎,豆芽长约寸许 第五天清晨,豆芽站立起来,顶到屉布,根茎长约2寸,收获。
五、如何在家中种植豆芽菜?
1、豆子提前一晚泡发。
2、筐子底部放一张A4纸,喷湿。
3、泡好的豆子均匀的铺在纸上。
4、上面再盖一层纸。喷湿。
5、纸上铺一层保鲜膜。这就大功告成了。
6、每天把保鲜膜揭开,上面的A4纸也拿开,在龙头下用流动的水冲洗片刻,然后再盖上纸,喷湿,最后再盖上保鲜膜。夏天的话一般一天冲洗三到四次。
7、第三天的样子,基本已经种好了,可以拿下来吃了。
六、家庭生豆芽的方法?
方法如下:
1.选好豆种:选择绿豆、黄豆、花生等豆种,注意浸泡时间不能太长,否则发霉。
2.洗净豆子,加水浸泡:将豆子洗净后,在清水中浸泡8-10小时。浸泡时间过长容易发霉。
3.将豆子装入肉桂袋中:将泡好的豆子放入肉桂袋中,约5-6汤匙左右。
4.肉桂袋加水泡:将装有豆子的肉桂袋放入盆中,加上足够的水泡开后,用锅盖或纱布盖住,以保持湿度。
5.保持湿度:每天保持水位,让水浸湿豆子,可以喷一些水,保湿加湿。
6.发芽:约在2-4天左右豆芽便会生长出来。当豆芽长到你喜欢的长度时,用清水将豆芽洗净即可。
这样,家庭就可以轻松地享受新鲜健康的豆芽了。注意使用肉桂袋保证卫生。
七、怎样生豆芽在家最简单的方法?
步骤/方式一
选豆
豆芽只需要几天时间就能生好,在此过程中也只是接触到水,长得好坏如何就全靠豆子本身的养分供给了,因此需要挑选优质的豆子才能生成匀称、粗壮的完美豆芽。
首先需要豆子是当年的新豆,最多不要超过一年,其进入休眠状态的时间短,体内机制活跃,发芽势态好、发芽率高,容易出壮芽。然后从中选出饱满圆润、大小适中、颜色黄亮的豆子,将干瘪、空洞、破损以及有虫眼的和杂质去掉,可以用簸箕或筛子进行筛选。
步骤/方式二
准备培育工具
培育豆芽需要有泡豆子的容器和催芽的容器,以及喷水壶、纱布等。
泡豆子的容器要求不高,只要能装下豆子即可,同时要考虑豆子泡水后膨胀的空间。
催芽用的容器以底部有孔的为宜,如蒸隔、洗菜篮等,如果培育的量大,也可以用筛子,因为每次给豆子浇水后需要将水排干净,容器底部不能有积水。
两个容器在使用前要用开水烫洗干净,确保无油无菌。
步骤/方式三
泡发豆子
将挑选好的黄豆或绿豆用清水淘洗干净,顺便去掉浮粒,然后放进泡豆子的容器中,加温水漫过豆子,一般豆子和水的比例在1:4左右,水温20-25度,浸泡10-12小时,可以晚上睡觉前泡上,早上起床后搅拌一下,再接着泡一会儿,等到豆子变得胖乎乎的,皮快裂开就差不多了。
步骤/方式四
催芽培育
在培育豆芽的有孔容器底部垫上干净柔软的纱布备用(孔小垫一层,也大可垫两层),将泡好豆子的容器中的水倒掉,放入清水稍微清洗一下,然后将豆子放进培育容器中均匀的铺平,再用纱布将容器整个严密的盖起来,可以多弄几层,主要起到遮光和保湿的作用。
接着用喷壶喷水全面淋湿纱布,让水在容器中流动,使所有豆子都能粘上水,然后让底层纱布同时湿润,如此淋水3-5分钟,使豆子充分吸收水分,多余的水从则孔中流出,最终使容器中没有积水,否则豆子容易泡烂。也可以直接打开水龙头用小水冲,只是那样一来水的流动较快,冲击力比较大,容易将纱布冲开。
淋水的目的是保持豆子身处湿润的环境中,同时起到换水的作用,避免容器中的水气变质,导致豆芽腐坏。每天间隔4-5小时淋水一次,每次3-5分钟,如果是夏天高温天气,应适当缩短间隔时间,当表面的纱布有点发干时就应淋水。
步骤/方式五
收获豆芽
根据各地的气温等环境的不同,大约5天左右,豆芽就生好了,芽长可达到8-10公分左右,这时就可以揭开纱布,收获整整
八、家庭豆芽简易种植方法介绍?
1、把盆里或是铁盒子里,装入煤渣,或是泥土,河沙之类的,然后准备豌豆,豌豆先要用清水泡20个小时,在浸泡豌豆的时候,要注意一点,那就是要经常换水,换水有什么好处呢,就是防止豆子泡烂了,换干净水的浸泡。
2、在栽种芽苗的时候,要用喷嘴将盆底喷湿,然后将种子均匀的撒入容器中,不要让种子的厚度超过2公分,以免幼苗因为太挤而影响到底部的种子。
3、生长环境:芽苗菜萌发前要在半阴凉的条件下萌发,等幼苗长到8~12 cm时,要将其置于有散射光线的位置,每隔两日喷洒一次,促进其生长,7天后即可采收。
4、豆芽是用芥菜的嫩茎切成细丝进行腌制,分咸甜两种。四川南溪、泸州、重庆永川、乐山牛花、四川宜宾的甜芽菜、叙府芽菜,在四川、京、津、沪一带都有销售。