一、种豆芽的方法和步骤?
1、浸种:豆芽种植前,需将其放在清水中浸泡12小时左右,然后将其捞出放在湿布上。
2、选择一个大小适宜的容器,注意容器不宜过深,种植前需要将容器清洗消毒。
3、水培:待种子胀破种皮后,可以将其放在容器中,加入少量的水,然后将其放在遮光环境中养护。
豆芽的养殖
豆芽种植期间,需适当补充水分,水分不足会影响豆芽的生长,但水量也不宜过多,水量刚刚没过种子即可。
豆芽生长期间需避免光照,光照不利于豆芽的生长,并且种植豆芽要保持适当的温度,温度过高或过低都不利于豆芽的生长。
二、豆芽怎么种?
步骤/方式1
处理豆子
种植豆芽前,要将准备好的豆子放入清水中淘洗一遍,并在淘洗过程中,把浮于水面的豆子去除,然后将沉于水底的豆子捞出,放到干净的清水中浸泡一天,等待豆子露白后捞出,准备栽种。
步骤/方式2
种植方法
将豆子捞出,放在塑料瓶中,将其置于小黑屋里,或者用黑色的遮光布罩上。
步骤/方式3
后期养护
豆芽在生长的过程中,是不能接受光照的,所以要把植株放在将阴暗温暖的环境中养护,并且每天浇水一到两次,促使豆芽生长更加旺盛,而且在采收时,可以优先采摘生长密集的豆芽。
三、怎么自己种豆芽菜?
①先把准备好的黄豆洗净,把里面的坏豆子捡出来,然后在盆里面放足够的水,充分浸泡黄豆大概一天一夜的时间,这样被泡过的黄豆就会膨胀,表皮变软,利于生芽。
②然后将浸泡好的豆子捞出来冲洗干净,否则容易出现豆子发酵的问题。
③然后就是发豆芽的关键步骤了,可以自己制作一个简单地发豆芽的容器,拿一个最大可乐瓶子,从上半部剪开,然后在瓶子底部扎一些透气孔。如果你觉得比较麻烦的话,也已直接用家中的带孔的篮子。
④在篮子底部放上一块布,把豆子放进去,然后在上面盖上一层湿布。
⑤保持室内温度在25度左右,每隔五六个小时换一次水,防止豆子腐烂。大概一周左右就能够收获自己种植的豆芽菜了。如果使用可乐瓶子发豆芽的话,将豆子放进瓶子里,然后用不透光的塑料袋扎紧,防止豆芽变绿。然后在瓶口处放上湿润的毛巾。也是每隔五六个小时清洗一次。一周左右就能食用了。
四、自己在家怎么种豆芽?
准备豆子:种豆芽常用黄豆或绿豆,选择新鲜饱满的豆子即可。
浸泡豆子:先在水中将豆子浸泡24小时,冬天室温低可用温水。
催芽处理:在透气有孔的容器中,铺上一层毛巾,用深色的布将容器盖住。每天清洗一下豆芽,保持湿度,第二天就可以发芽。在温暖的室内继续发芽5天左右,长出的豆芽就可以进行食用了。
五、自己在家怎么生豆芽?
1.
备好绿豆300克。
2.
先把绿豆洗净。
3.
用温水浸泡8小时或1晚上。
4.
第二天早上淘洗干净。
5.
盖上湿布。
6.
压上重物,早晨和晚上各淘洗一次
7.
大概七天时间,豆芽就发好了
六、最简单种豆芽的方法?
步骤/方式1
首先是选豆,通常来说最常使用的就是绿豆和黄豆。选择健壮均匀做大的豆子,作为发豆芽的原料,一定不要使用转基因的豆子,那种豆子是发不出豆芽的。
步骤/方式2
把豆子用清水进行淘洗和浸泡,浸泡24个小时,是豆子充分膨胀没有皱纹。
步骤/方式3
选用一个有网孔的盆子,然后把豆子平铺在里面。
步骤/方式4
用一块黑布盖上。这样做的好处是豆芽不见光发出来会比较嫩,而且口感较为清脆。
步骤/方式5
发豆芽最佳的温度是15度到25度。把豆芽一定要放在通风的地方,每隔三个小时淋一次水
步骤/方式6
淋水以后一定要把盆内的积水倒掉,防止豆子出现腐烂。温度越高淋水次数越多,一般来说一个星期左右豆芽就可以长到10厘米以上。长好的豆芽应该及时的采摘食用。
七、家里种豆芽最方便的方法?
1、浸泡豆子。首先,可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡,这里大家记住不用泡太多,一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。浸泡完可以放在浅盆中,放一点清水,等有一点点的小芽马上播到盆土中。
2、选择容器。如果是打算用盆栽种植,那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子,将塑料瓶上不切掉,然后在底部与侧面穿些排水孔。
3、处理豆芽苗。等到小豆子发芽后,就要种到盆土里,土壤选择疏松的沙质土。然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着,先不要晒太阳,放在底部有一点水的容器中,水不要太多,只要浅浅的一点点就好,多了苗会烂掉的。
4、换水。放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右,不要用勐水冲洗,可以用喷雾的喷壶喷。
5、豆芽生长。再过多两天,我们就会发现豆芽的小芽长长了很多,这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。
6、盆栽养成。不用一周,你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽,豆芽开始长出叶子的时候,就要慢慢见光,要不然是很容易倒伏的,光线慢慢增加。平常浇水也要小心,水量不能太大。
八、自己在家怎么种豆芽?
1、首先我们要准备一小包的绿豆,如果家里没有绿豆的话,也可以采用红豆等豆类食材,只要是豆子即可。但是用绿豆发出来的豆芽,口感会更好吃一些,我建议大家采用绿豆来对豆芽进行制作。
绿豆准备好以后,我们需要准备一个大碗,然后把准备好的绿豆放入大碗当中,再往大碗中加入适量的热水,热水要完全淹没绿豆本身,先用热水对绿豆进行浸泡一个晚上,直到绿豆表面破皮。
2、把绿豆准备好以后,我们需要准备一个蒸锅,对于蒸锅我相信每家每户都会拥有的吧,蒸锅中有一层带漏洞的漏屉,我们需要往这层漏屉表面,覆盖上一层准备好的纱布。然后把绿豆倒入到纱布中,用手将其抓一下,让绿豆平铺均匀。
然后把纱布向内包起,把绿豆完全的包入到纱布当中,使绿豆处于一种无光的环境之下。这一步骤当中,纱布一定不要将其包得太厚,因为绿豆要进行透气,如果纱布包太厚的话,绿豆容易发臭。
3、准备适量的清水,将其浇入到绿豆当中,然后盖上锅盖,如果锅盖是玻璃透明状的话,需要在玻璃的表面再覆盖上一层抹布,让绿豆完全处于无光的环境之下,切记豆芽在发芽时,是完全不可以见光的。
接下来我们要做的就是让绿豆静置发芽,在每天的早、中、晚,分别对绿豆进行浇水一次,每次对绿豆进行浇水的时候,往里面加入的清水不要太多,不要让清水没过绿豆本身。
4、豆芽在发到第4天的时候,就可以把纱布揭开让豆芽透气,这时我们可以看到豆芽已经发得差不多,如果想要吃嫩豆芽的话,这时的豆芽就可以将其取出进行烹饪了。如果还想让豆芽继续进行发芽的话,再次盖上纱布对其进行发芽一天,即可把豆芽取出。
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九、怎样生豆芽在家最简单的方法?
步骤/方式一
选豆
豆芽只需要几天时间就能生好,在此过程中也只是接触到水,长得好坏如何就全靠豆子本身的养分供给了,因此需要挑选优质的豆子才能生成匀称、粗壮的完美豆芽。
首先需要豆子是当年的新豆,最多不要超过一年,其进入休眠状态的时间短,体内机制活跃,发芽势态好、发芽率高,容易出壮芽。然后从中选出饱满圆润、大小适中、颜色黄亮的豆子,将干瘪、空洞、破损以及有虫眼的和杂质去掉,可以用簸箕或筛子进行筛选。
步骤/方式二
准备培育工具
培育豆芽需要有泡豆子的容器和催芽的容器,以及喷水壶、纱布等。
泡豆子的容器要求不高,只要能装下豆子即可,同时要考虑豆子泡水后膨胀的空间。
催芽用的容器以底部有孔的为宜,如蒸隔、洗菜篮等,如果培育的量大,也可以用筛子,因为每次给豆子浇水后需要将水排干净,容器底部不能有积水。
两个容器在使用前要用开水烫洗干净,确保无油无菌。
步骤/方式三
泡发豆子
将挑选好的黄豆或绿豆用清水淘洗干净,顺便去掉浮粒,然后放进泡豆子的容器中,加温水漫过豆子,一般豆子和水的比例在1:4左右,水温20-25度,浸泡10-12小时,可以晚上睡觉前泡上,早上起床后搅拌一下,再接着泡一会儿,等到豆子变得胖乎乎的,皮快裂开就差不多了。
步骤/方式四
催芽培育
在培育豆芽的有孔容器底部垫上干净柔软的纱布备用(孔小垫一层,也大可垫两层),将泡好豆子的容器中的水倒掉,放入清水稍微清洗一下,然后将豆子放进培育容器中均匀的铺平,再用纱布将容器整个严密的盖起来,可以多弄几层,主要起到遮光和保湿的作用。
接着用喷壶喷水全面淋湿纱布,让水在容器中流动,使所有豆子都能粘上水,然后让底层纱布同时湿润,如此淋水3-5分钟,使豆子充分吸收水分,多余的水从则孔中流出,最终使容器中没有积水,否则豆子容易泡烂。也可以直接打开水龙头用小水冲,只是那样一来水的流动较快,冲击力比较大,容易将纱布冲开。
淋水的目的是保持豆子身处湿润的环境中,同时起到换水的作用,避免容器中的水气变质,导致豆芽腐坏。每天间隔4-5小时淋水一次,每次3-5分钟,如果是夏天高温天气,应适当缩短间隔时间,当表面的纱布有点发干时就应淋水。
步骤/方式五
收获豆芽
根据各地的气温等环境的不同,大约5天左右,豆芽就生好了,芽长可达到8-10公分左右,这时就可以揭开纱布,收获整整