一、绿豆糕怎么做
绿豆糕怎么做？把绿豆蒸熟捣碎成泥，倒入黄油，白砂糖，奶粉倒入面搅拌均匀，有模具压制。
二、l绿豆糕怎么做
1。先把绿豆浸泡30分钟，然后放高压锅中压制8分钟左右，注意绿豆和水的比例是1：3。
2。取出绿豆，不需要汤汁，趁热放如糖和面粉搅拌成粘连状。
3。放入模具中，蒸上十分钟即可。拿出时还没怎么成型，等冷却后放入冰箱冷藏，再拿出切成小块就可以了。
三、用新鲜绿豆怎么做绿豆糕啊？
1、绿豆煮到开花的样子，放搅拌机中绞成绿豆蓉。
2、糯米粉蒸熟
3、将糯米粉，绿豆蓉，澄粉混合揉成面团，包红豆沙后放入小模型中。
4、上锅蒸15分钟
注意：
模型框上先擦一圈油再放绿豆糕，这样便于脱模
绿豆，糯米粉，澄粉的比例大概是1:1:0.5.根据自己的需要增减吧！
四、绿豆糕用开水、温水、凉水冲着喝的效果怎样？
夏天吃绿豆糕可以消暑解热，但要是用水泡着吃，好像不能好吃。还是干嚼通过自己的唾液将其送入胃中效果比较理想。
五、绿豆钵仔糕怎么做啊
绿豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透绿豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.绿豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入绿豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
六、绿豆糕好吃吗
绿豆糕的做法
（1）原料：绿豆粉400克，面粉200克，白糖300克，麻油适量。
制法：
1.先将绿豆粉、白糖、面粉、麻油拌和均匀。
2.再将拌匀的糕人放入木模（模底亦可撒些桂花），压实后轻轻翻出木模，放在瓷盘内。
3.将糕坯上笼蒸约一刻钟即成。
（2）配方：绿豆200克 白糖30克 面粉200克 发酵粉适量
制作：1．把绿豆打成细粉，同面粉、白糖、发酵粉用水合匀，发好。
2．把面团揉搓成粗面条，切成糕状生坯。
3．把绿豆糕生坯置武火大气蒸笼内蒸15分钟即成。