一、绿豆保质期多久
晒干的绿豆可以存放6年以上。一定要把绿豆存放在干燥的环境中。注意霉变或虫蛀就不能食用了。
采收的绿豆经晒干、脱粒、清选后即可入库储藏。绿豆在良好储藏条件下6年仍可保持较高的发芽率。绿豆储藏中要注意绿豆象的危害。在20-25℃温度条件下，可每立方米绿豆用1.6克磷化铝药物熏蒸3-5天。同时注意储藏库的通风，保持低温干燥条件为佳。
扩展资料：
绿豆的功效与作用：
1、解毒
绿豆具有很强的解毒作用，能清除体内外多种毒物，预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜，阻止毒物在胃肠道吸收。此外，绿豆蛋白质、多酚和硒等成分还可与有机磷农药、汞、砷、铅等金属毒物结合形成复合物，阻止其在胃肠道的吸收，促进其排泄。
2、改善肠道菌丛与润肠通便
绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。前者不仅可增大粪便体积、促进排便，而且还能被肠道微生物部分降解为低级脂肪酸，从而降低肠道pH，有利于酸性益生菌的生长，抑制碱性有害菌的生长。
绿豆功能性低聚糖可作为肠道内益生菌的营养物质，促进肠道内双歧杆菌等益生菌的生长繁殖，使其代谢产生大量的酸性物质和抗菌素，从而抑制有害菌的生长，改善肠道菌丛。此外，双歧杆菌的代谢产物还能刺激肠道蠕动，增加肠道湿润度和保持一定渗透压，从而预防便秘。
3、降血脂
绿豆富含豆固醇。它具有与胆固醇结构的相似，因此可与胆固醇竞争酯化酶，使胆固醇不能酯化而减少肠道对其吸收。此外，豆固醇还可通过促进胆固醇异化或阻止肝脏内胆固醇的生物合成等途径降低血清胆固醇水平。
4、抗氧化
绿豆皮中富含维生素E、胡萝卜素、黄酮类和多酚类物质等抗氧化成分，因此具有较强的抗氧化作用。这些物质以多种方式发挥抗氧化作用。
参考资料来源：
百度百科-绿豆
人民网-绿豆有什么功效？哪类人不适合多吃绿豆？
二、绿豆饼的热量是多少？
100克绿豆饼有345大卡热量。
第一、先了解一下绿豆饼的成分：
1、绿豆50.0g
2、饮用水5.0g
3、白砂糖5.0g
4、牛奶饼干10.0g
5、小麦粉(标准粉)3.0g
6、鸡蛋2.0g
7、食用调和油5.0g
第二、绿豆饼的热量：100克绿豆饼有345大卡热量。
1、碳水化合物(克)57.86(每100克)
2、脂肪(克)7.79(每100克)
3、蛋白质(克)15.26(每100克)
4、纤维素(克)4.10(每100克)
三、请问绿豆饼热量是多少啊
100克绿豆饼有345大卡热量。
第一、先了解一下绿豆饼的成分：
1、绿豆50.0g
2、饮用水5.0g
3、白砂糖5.0g
4、牛奶饼干10.0g
5、小麦粉(标准粉)3.0g
6、鸡蛋2.0g
7、食用调和油5.0g
第二、绿豆饼的热量：100克绿豆饼有345大卡热量。
1、碳水化合物(克)57.86(每100克)
2、脂肪(克)7.79(每100克)
3、蛋白质(克)15.26(每100克)
4、纤维素(克)4.10(每100克)
绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。
绿豆饼之所以受到青睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，绝对的绿色食品；二是独家配方和专用的配料。
烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效，男女老少皆宜。
我也喜欢吃绿豆饼， 我们楼下的小卖店就有卖，不过是两块五一小盒，一小盒里有五个。 上面有写热量， 我也喜欢吃甜的， 不只是绿豆饼，红豆沙也喜欢。 那个上面是写着320一百克。 五个的话 除以一下就知道了。不过我吃的那个绿豆饼比较小。 也是像围棋的那种，不知道跟你说的是不是一个，
不过我每天晚上回去经过都会买一盒。 油我倒是没在里面发现， 不过我喜欢绿豆的口感。我估计你吃的跟我是同一种，可能是地方不一样价格也不一样， 而且那个绿豆饼是塑料的包装，然后是抽出来吃的。 我是当做餐后甜点的
一般市面上卖的绿豆饼在做的时候加了很多添加济，含糖量也是比较高的，建议如果是在减肥的话不要吃的太多，如果清火的话它还是有一定的辅助作用的，但作用不大！
一般的热量在70-130之间。
应该是122卡的
绿豆饼的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克绿豆饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
个vhgv 1元1盒