一、怎样自己在家发黄豆芽,很简单呦?
1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,豆子全部伸开就可以了。
2、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。
4、将瓶子放到稍有温度的地方,不能太凉,这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来,豆子不要见光。
5、每天最少要浇五遍水,一般4个小时浇一次,浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子,用来接残留的水。
6、一般一天后就可以看到豆子出芽了,豆芽小的时候,可以稍用力压一下棉布,豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后,就可以将棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着。
7、豆芽从出芽开始就可以吃了,如果做汤的话,可以用刚出芽的豆子;如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了。
二、自己在家怎么发黄豆芽?
家庭发黄豆芽时,要挑选颗粒饱满的黄豆,并将其放入清水中浸泡一晚,然后取出淘洗三次,将外皮清理干净,再将黄豆放入铺有纱布的笼屉中,喷洒一次水分后,使用纱布覆盖,放入温暖阴暗的环境中培育。
三、自己在家怎么生黄豆芽?
选豆:选择健康饱满的新鲜黄豆,用清水淘洗一遍,然后放在水中浸泡10~18个小时,然后将泡出的杂质和破损的豆子去除。
2、容器:选择洁净、不带油的盆、盘、碗都可以,也可以使用专门发豆芽的容器。
3、催芽:将处理好的豆子放在容器中,覆盖一层纱布,保持温度在20~28℃,每天清洗一般黄豆,2~3天即可发芽。
四、自己在家怎样发黄豆芽?
1 在家里可以很方便地发黄豆芽。2 首先需要准备适量的黄豆和清水,将黄豆浸泡在清水中,每隔几小时换一次水,大约需要浸泡一天时间。3 浸泡好的黄豆放入网兜内,放置在通风透气的地方,每天三次用清水洗一次,保持适当的湿度。4 约三四天后,就可以看到黄豆芽长出,并且可以收获了。注意事项:发黄豆芽要注意卫生,及时清洗干净网兜和器具。另外,发黄豆芽的时间和方法可能会因不同地区的气温、水质和储存方式等因素略有不同。
五、如何在家自己生黄豆芽?
1. 选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。
2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着。
3. 生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。
4. 待到豆芽长足够高时,就可以美美的享受了。
六、自己在家怎么发黄豆芽?
1、挑选并清洗黄豆。发豆芽的黄豆要选择颗粒饱满、色泽金黄的生豆子,这样才能提高生芽率,挑选好后仔细清洗,并确保豆子不会在清洗的过程中损坏。
2、浸泡发芽。清洗好后的黄豆用带孔的筐子装起来,均匀铺在筐底,底部适当浸泡在清水中,黄豆上方覆盖一层纱布,放置于温暖的环境中,每天定期更换清水即可。