一、不是说红米补血吗?我天天吃为什么还贫血呢
这有多大根据？
一般来说缺铁性贫血最为常见
中国古代，「以形补形」往往是治疗的要旨。或许是源于血液的鲜红，红扑扑的大枣、红皮花生，甚至于红糖水……成了补血的至宝。遗憾的是，这些红得惹人爱的东西，所含铁量甚至不如普通的绿叶蔬菜。
想靠红枣来补血，从原理上是不可行的。
凑巧的是，小龙女在绝情谷中遇到了囚于谷底十余年的裘千尺，此人练就了「吐枣核神功」，按理说要练成此功，十余年该是终日以枣为食了吧，不知怎么就变成了一副肤色惨白、头发稀疏的惨象？
我不禁想，假如人类的血液是紫色的，会不会留下茄子补血的传说？
而缺啥补啥是西方医学中直截了当的治疗思路。早在 1681 年，Thomas Sydenham就指出：「通过将铁浸泡在莱茵葡萄酒中配制成浆液，能够有效治疗萎黄病……皮肤变得温暖，面色变得红润，脉搏变得有力……」到了 1832年，P. Blaud 甚至尝试含有硫酸亚铁的药片治疗贫血，「向血液中补充已经丢失的活性成分」。
缺铁性贫血较轻时，通过均衡饮食，增加富铁食物如动物肝脏的摄入，就有望纠正贫血状态；但贫血较重时，药物铁剂的补充更为可靠，即使红米含有铁元素，光用红米补铁也显得杯水车薪。
值得注意的是，用铁剂治疗贫血纠正后，至少还需继续服用铁剂 3 个月，以补足储存铁，否则容易复发。
二、红米是血糯米吗？它们的区别是什么？
不是，红米煮出来并不是红色，只呈微红
三、红色食品有什么营养，对身体有什么好处？
红色食品有什么好处
这类食物的红色源于番茄红素、胡萝卜素、铁、部分氨基酸等。这几年来，番茄红素这个词被越来越多的男性所了解和关注，因为这种东西对男性的前列腺有益。于是，富含番茄红素的食品就成了男性饮食的新宠。
其实，红色食品的益处远不止于此，红豆、红薯等是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种矿物质的重要来源，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，被称为“红色生力军”。
此外，相同重量的红薯只有大米能量的30%，加之富含纤维素和果胶，在降低肠癌发生风险、防治便秘、降低血脂及减肥等方面功效独特。
代表食物：红豆、红薯、西红柿、红苹果、红枣、枸杞子、胡萝卜、杨梅、草莓、山楂等。
四、白米线，红米线，哪个营养
当然红米线。哈尼红米线是选用优质的哈尼红米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成。米线细长，干燥，泛粉红色，有红米自然清香的气味，方便携带和贮藏。食用时，先用冷水浸泡至发软后再用温火蒸煮。哈尼红米线口感爽滑、质地柔软有光泽、不易断裂、富韧性弹性。无论做什锦米线、酱肉米线还是过桥米线都是上佳之品，为云南红河、普洱等地人们日常所深爱的食品。